隨著生活水平的提高,高血糖的人也逐漸增多。
眾多周知,高血糖是指血液中的葡萄糖含量超標(biāo),而想要穩(wěn)定血糖,飲食是一定要控制的,不僅要控制糖的攝入,碳水化合物的攝入也是要嚴(yán)格控制的。
于是,就出現(xiàn)了高血糖不能吃紅薯,土豆,山藥的說(shuō)法,因?yàn)檫@些都是高淀粉的食物,吃了會(huì)升高血糖,真的是這樣的嗎?
高血糖的人能吃紅薯、土豆、山藥究竟會(huì)不會(huì)升高血糖?
不可否認(rèn)的是,紅薯、土豆、山藥確實(shí)屬于高淀粉的食物,不利于血糖的穩(wěn)定,但是其淀粉含量,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于米飯,面食的,另外,紅薯,土豆,山藥中還含有大量的膳食纖維,不會(huì)導(dǎo)致血糖突然升高,高血糖的人是可以吃紅薯,土豆和山藥的。
需要注意的是,高血糖的人雖然可以吃紅薯、土豆和山藥,但是要注意其的攝入量和烹飪方式,最好用水煮,并且每頓保持在100g左右,對(duì)血糖是構(gòu)不成影響的,還能夠促進(jìn)消化,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
除此之外,高血糖的人,這3類食物也要少吃
1、高脂肪的食物
高脂肪的食物,盡管跟血糖升高看起來(lái)沒(méi)有任何關(guān)系,但是高脂肪的食物會(huì)導(dǎo)致肥胖,肥胖也是血糖升高的一個(gè)主要因素。
另外,過(guò)多的脂肪進(jìn)入人體之后,可能會(huì)導(dǎo)致胰島素對(duì)抗,導(dǎo)致血糖的消耗減緩,進(jìn)而會(huì)影響到血糖的穩(wěn)定,所以,高血糖的人要注意少吃一些高脂肪的食物。
2、腌制的食物
腌制的食物往往會(huì)放入大量的鹽,吃鹽過(guò)多則會(huì)升高血壓,影響血糖的穩(wěn)定,另外,過(guò)多的鹽還會(huì)傷害腎臟,而本來(lái)血糖升高就會(huì)影響腎臟的功能,如果再食用過(guò)多的鹽會(huì)讓腎臟不堪重負(fù),導(dǎo)致腎病的發(fā)生,所以,高血糖的人要減少腌制食物的攝入。
3、蜂蜜制品
很多賣(mài)蜂蜜的人都說(shuō)適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)蜂蜜能夠美容養(yǎng)顏,潤(rùn)腸通便,甚至還有些人說(shuō)能夠緩解糖尿病,其他的功效蜂蜜可能會(huì)有,但是這個(gè)緩解糖尿病是不可能的。
蜂蜜中糖類物質(zhì)能占到75%左右,僅僅是葡萄糖就能占31%,吃了之后會(huì)直接升高血糖,想喝點(diǎn)是毫無(wú)疑問(wèn)的,所以,高血糖的人千萬(wàn)不要吃蜂蜜,對(duì)血糖的穩(wěn)定沒(méi)有好處。
高血糖的人,多做這2件事,血糖或能夠穩(wěn)定下來(lái)
1、多吃降糖食物
高血糖的人在控制升糖食物攝入的同時(shí),可以多補(bǔ)充一些有助于降糖的本卡維素,這樣“雙管齊下”,血糖也能更快的穩(wěn)定。
此類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從人參,萊菔子,葛根,決明子,玉米須,桑葉、平臥菊三七等多種有助于降糖的小植物中提取出來(lái)的,含有更豐富的降糖物質(zhì),活性好,更有利于身體的吸收。
研究證實(shí),本卡維素中的決明子和玉米須能夠幫助修復(fù)受損的胰島,促進(jìn)胰島素的分泌,還能夠使身體更好地利用胰島素,能更快地幫助我們穩(wěn)定血糖。另外,玉米須和葛根還能幫助血液中脂肪和糖類物質(zhì)的消耗,對(duì)高血糖具有一定的輔助作用。
2、多做運(yùn)動(dòng)
對(duì)于高血糖的人來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)淖鲆恍┻\(yùn)動(dòng)能夠更好地促進(jìn)胰島素的利用,降低胰島素的抵抗,更有利于血糖的穩(wěn)定,所以,高血糖的人,可以選擇一個(gè)自己喜歡的運(yùn)動(dòng),并且長(zhǎng)期的堅(jiān)持下來(lái),每天保證半個(gè)小時(shí)以上的運(yùn)動(dòng)量,血糖或能更快的穩(wěn)定。
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