甜櫻桃的裂果現(xiàn)象，一直是影響其果實(shí)品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的重要瓶頸因素之一。甜櫻桃裂果是果實(shí)接近成熟時(shí)，久旱遇雨或突然澆水，由于果皮吸收雨水膨壓增加以及果肉和果皮膨大速度不一致而造成果皮破裂的一種生理障害。
裂果
裂果的發(fā)生，與品種特性、果實(shí)發(fā)育階段、土壤水分、樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平等因素有關(guān)。生產(chǎn)發(fā)現(xiàn)，在甜櫻桃果實(shí)第二次膨大期至成熟期，對(duì)水分尤為敏感，易發(fā)生裂果現(xiàn)象；其中紅燈、艷陽(yáng)、布魯克斯等品種裂果尤為嚴(yán)重；此期若土壤濕度不穩(wěn)定，比如久旱遇雨或突然灌大水，由于果皮和果肉的吸水膨脹率不一致，易造成裂果。裂果嚴(yán)重降低果實(shí)商品價(jià)值，因此在生產(chǎn)上應(yīng)采取措施減輕和防止裂果的發(fā)生。
選用抗裂果品種
選擇抗裂果品種可以從根本上解決裂果問(wèn)題。在易發(fā)生裂果的地區(qū)，可以選用黑珍珠、薩米脫、拉賓斯等比較抗裂果的品種。也可根據(jù)當(dāng)?shù)赜昙緛?lái)臨的早晚，選擇不同成熟期的品種從而避開(kāi)降雨減輕裂果發(fā)生。如某地區(qū)雨季一般在6月份之后，可以選擇福晨、早生凡、岱紅等早熟品種，在5月底即成熟上市。
黑珍珠
薩米脫
保持果園土壤水分穩(wěn)定
甜櫻桃在第二次果實(shí)膨大期，如果土壤干旱，此時(shí)遇有降雨或灌大水時(shí)，就會(huì)發(fā)生裂果?？傊?，維持相對(duì)穩(wěn)定的土壤含水量，這是防止裂果的關(guān)鍵。該時(shí)期應(yīng)小水勤澆，嚴(yán)禁大水漫灌。有條件的果園采用噴灌設(shè)施，效果更好。
葉面噴施鈣肥
鈣能提高果實(shí)果皮韌性,促使細(xì)胞壁的發(fā)育，從而提高果實(shí)的抗裂能力。采收前每隔7天葉面噴施0.3%的氯化鈣或氨基酸鈣，噴2次，能減輕甜櫻桃裂果。
架設(shè)防雨棚
搭建防雨棚是防治甜櫻桃裂果的最有效途徑。防雨設(shè)施棚方便，成本相對(duì)低廉，根據(jù)實(shí)際需要一般以鋼架、水泥柱或木頭為骨架，用竹竿或鋼絞線(xiàn)連接，然后覆蓋聚乙烯薄膜或可隨意拉動(dòng)的防雨綢等。目前，在生產(chǎn)中應(yīng)用較廣泛的的有“四線(xiàn)拉簾式”、“塑料固定式”和“三線(xiàn)固定式”。據(jù)國(guó)外研究，降雨除直接接觸果面引起果實(shí)裂果外，降雨引起的果園空氣濕度、土壤含水量驟然增加，被樹(shù)體吸收后，也會(huì)引起果實(shí)裂果。因而，在地上部搭建避雨棚，結(jié)合地表地膜覆蓋，穩(wěn)定土壤、空氣濕度，效果更佳。此外，搭建防御設(shè)施不僅能夠有效減輕果實(shí)裂果，而且還可用于預(yù)防早春霜凍害的發(fā)生。
三線(xiàn)固定式
四線(xiàn)固定式
塑料固定式
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