一、早熟品種已采收，部分留二次果
葡萄采收完的果園，除了數(shù)錢一定要及時將落在地里、掛在樹上的病果、爛果清理出園，然后噴一次藥，殺菌消毒，降低園內(nèi)病菌數(shù)量，以免成為次年的侵染來源。
建議：采果后的主要任務(wù)是保護(hù)葉片，制造和儲藏養(yǎng)分，及時補充營養(yǎng)，防止脫肥。此時清園的藥劑可以用代森錳鋅+烯酰嗎啉（有霜霉病的園子）+吡蟲啉+適當(dāng)含硼鋅的葉面肥。
另外，要及時施好采后肥，主要以速效有機(jī)肥和復(fù)合肥為主，配方建議以有機(jī)肥+復(fù)合肥+中微量元素肥用量根據(jù)樹勢來定，樹勢較弱的適當(dāng)多施，樹勢較有力的可適當(dāng)少施，一般畝施共15公斤。同時結(jié)合采果肥，全園要澆一次水，要澆足。
提醒：采后肥最好早點施好，氣溫高的環(huán)境下，有利于營養(yǎng)的吸收轉(zhuǎn)化，促進(jìn)枝條成長和成熟，為來年打下基礎(chǔ)。
做二次果的園子，技術(shù)肯定都很溜了，就不詳細(xì)說了。但還是要說兩個重要的點：一是注意檢查根系的生長情況，根長得不好，樹勢自然長得不怎樣，是掛不住二次果的；二是在坐二次果前要注意控制氮肥的使用，以免新稍徒長。
二、中熟品種促進(jìn)著色，把關(guān)成熟
生產(chǎn)管理上抓好三點：枝蔓管理、控水、施肥。此時期的管理各步都要跟上，要重視抓果實著色。
為促進(jìn)漿果著色，在肥料使用上以鉀肥為主。對葉子較稠密的，可摘去果穗下的老葉，也可除去套袋，增加光照；對長勢較旺的園，可采取環(huán)剝措施，促進(jìn)成熟上色；對一些難以上色的品種，可考慮鋪設(shè)反光膜，增加光照量。
枝蔓管理：抓好副梢的反復(fù)摘心，保證園子的通風(fēng)透光，枝蔓也要加強(qiáng)管理，防止旺長，搶奪果實發(fā)育的營養(yǎng)，人工處理不過來可適當(dāng)正確合理用些調(diào)節(jié)劑來控旺，如常見的多效唑、矮壯素、縮節(jié)胺等。
控水：土壤過分干旱或缺水，則影響果實的膨大和植株的生長；土壤水份過足，容易引起爛根和裂果。雨天注意排水加上適當(dāng)?shù)乃赏粒珊禃r適當(dāng)澆水，保持50%左右的土壤含水量。
施肥：看緊施好果實催熟肥，以磷鉀肥為主（可用硫酸鉀三元復(fù)合肥類，或高鉀型水溶肥），嚴(yán)格控制氮的用量，配合葉面噴施磷酸二氫鉀2~3次。另外轉(zhuǎn)色后盡量不要用硝酸鉀，容易造成轉(zhuǎn)色不好，果脆！
一般采收前每個月內(nèi)可噴施兩次左右液體鈣肥，可預(yù)防裂果，提高漿果的耐儲藏性（裂果今年特別嚴(yán)重，除了是天氣原因，還有就是大家補鈣的次數(shù)都太少了）。
三、晚熟品種第二膨大期，保證營養(yǎng)的充足供應(yīng)
此時期的管理要分清主次，主要抓住營養(yǎng)供給管理，其次是做好病蟲害的預(yù)防和防治。在第二次膨果期，注意營養(yǎng)供應(yīng)不足出現(xiàn)的著色不均、雞爪葉、火燒葉、水罐子病等現(xiàn)象出現(xiàn)，解決辦法如下：
1、根據(jù)樹勢上氮肥，樹勢強(qiáng)則少施或不施氮肥，樹勢中庸或弱則少量或中量供應(yīng)氮肥。
2、重視鉀肥用量及品種，硝酸鉀中含有氮，如果長期在中后期用硝酸鉀，樹勢較強(qiáng)的地區(qū)可能就會推遲或影響葡萄上粉上色。
補充——洪澇后的減災(zāi)措施有：
1、清溝排水
清理疏通排水溝渠，及時排除葡萄園內(nèi)積水，包括地面的積水和土壤中的水，避免根系長時間淹水造成死根爛根，使土壤盡快恢復(fù)干燥，促進(jìn)根系恢復(fù)生長。
對地勢低洼或平地葡萄園，果園里圍溝、中溝和畦溝要相互貫通，有條件的葡萄園可用水泵排水。
對山地果園，要把葡萄園四周圍溝修通，利用兩旁的防護(hù)溝作泄洪溝，保護(hù)好葡萄園。
2、加強(qiáng)土壤管理
淹水且鋪有地膜的葡萄園盡快揭開地膜，增加土壤的通透性。
進(jìn)行中耕松土，盡快清除地面淤泥，并對畦面進(jìn)行淺松土，恢復(fù)土壤的通透性，松土應(yīng)細(xì)、淺，不可過深，否則會損傷更多的根系。
進(jìn)行培土護(hù)根，對被沖倒葡萄樹、葡萄立柱、葡萄棚要及時扶正、加固，培土保護(hù)根系，促發(fā)新根，恢復(fù)生長。
3、恢復(fù)樹勢
葡萄受澇后，根系已經(jīng)受到了較大的傷害，吸收肥水的能力有所降低，不宜立即進(jìn)行根部施肥。
可葉面噴施胺鮮脂或復(fù)硝酚鈉等調(diào)節(jié)劑，促進(jìn)枝葉生長，以提升樹勢。
待樹勢恢復(fù)之后，土壤的含水量已經(jīng)降低，再淋施中微量元素肥，促使盡快生長新根，改善土壤理化性質(zhì)，有效減少氣灼的發(fā)生。
4、全園消毒
對于淹水的葡萄園，根、枝、葉受傷，容易導(dǎo)致潰瘍病、霜霉病、白腐病、生理性病害等發(fā)生，須及時進(jìn)行全園消毒。
藥劑選擇：
吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、代森鋅等，在防病治蟲過程中必須確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，嚴(yán)格按規(guī)定使用農(nóng)藥。
5、適度修剪
枝葉被洪水沖擊或受淹后，應(yīng)及時清除樹體、枝梢、葉面雜物淤泥，疏剪病枝、病果、死葉。
對于淹水超過24小時的葡萄園，適當(dāng)疏除部分枝梢和葉片，減少因根系受傷而導(dǎo)致的枝梢萎蔫、葉片高溫傷害。
對長時間淹水且無新根的葡萄園應(yīng)疏除部分或全部果實，可參照冬季修剪留枝進(jìn)行重修剪，以免死樹。
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文章來源：大豐收葡萄植保
