喂！那些每天都嚷嚷著要減肥
又不想美食的小船說翻就翻的
來點素食吧~
既能讓你享受到美食，
又能讓你的腸胃輕輕松松，無負擔！
即使不是老饕，但稍微對美食有點愛好的人肯定都聽過“食之迷”，當初，憑借一款大理石蛋糕風靡了大江南北！但他們家的素菜館現(xiàn)在比食之秘更火！
上海的素之秘，口味完全尊重馬來當?shù)乜诟校瑫泻芏嗳瞬涣晳T那一點點小“怪味”，但菜肴幾乎不用鹽，純靠植物香料調(diào)味，所以吃完也不會覺得有負擔！
馬來最出名的自然是咖喱，素之秘的葡京猴頭菇正是用咖喱來調(diào)味猴頭菇，濃郁的咖喱和鮮香的猴頭菇堪稱絕配，拌上白米飯一起吃簡直完美！
吃素食當然也不能錯過鮮榨水果，進口青蘋果榨汁好喝，味道純粹而濃厚，而且極有心思地放入了干梅防止氧化變色，保證你喝進去的每一口都是最純正新鮮的果汁！
人均：85元
地址： 閔行區(qū) 申長路688號虹橋天地夾層G/27-28室(虹橋天地購物中心5號樓直達電梯G層)
電話： 021-52218315
一走進這家店就有一種空靈的禪意，穿過茂密的竹林，透過層層屏風，進入到餐廳內(nèi)部，你會感受到難以言喻的安寧和平靜。這么空靈的室內(nèi)設(shè)計出自國內(nèi)著名設(shè)計師呂永中之手，完美詮釋了“大隱隱于市”的純粹之美，墻面的留白，古樸的木桌，淡淡琴音中，用餐變得更像是一種修行。
所有的菜擺盤都像一件藝術(shù)品，菜品講究健康和新鮮，松露、竹笙、松茸等來自五湖四海的最頂級素食食材經(jīng)過主廚的妙筆生花，從擺盤到口感，絕對能讓你感受到不一樣的驚喜！
人均：651元
地址： 長寧區(qū) 愚園路1037(近江蘇路)
電話： 021-39809188
這是一家外國人、素食主義者、一人食都會很喜歡的餐廳，木質(zhì)的桌子、風格迥異的椅子，溫馨、自在、愜意！
餐廳點餐的劃分區(qū)域很合理，一塊為素食區(qū)，一塊為肉食區(qū)，另一塊為甜點飲料，不需要菜單，直接按需點餐，很方便！
最愛他們家的沙拉，很正宗，種類也很多，用的是調(diào)味汁而不是沙拉醬，放很多莓干和堅果，不想吃飯或者想減肥的，他們家的沙拉絕對能滿足你對食物的所有想象！
人均：64元
地址： 黃浦區(qū) 馬當路185號(馬當路與自中路交叉口)
電話： 021-63390586
大蔬無界在上海很多家分店，而每家店的評分都在9分以上，作為一家素食店，這很可怕啊，素食主義者沒有去這打過卡的，趕快去！
店面是由佛教僧侶設(shè)計的，匯聚了中國古代的“五行”元素，來這吃飯，就像參觀博物館一樣！
每道菜都是顏值與內(nèi)涵齊飛，每一道菜品都傾注了時間萬物生生不息的理念，一蔬一菜里都是乾坤！
菜名也充滿藝術(shù)氣息，彩虹、大珠小珠落玉盤、塞納河畔、荷包滿滿、維納斯的最愛、海風、卷珠簾……覺得這里的菜都是給住在森林里的小仙女準備的！
人均：231元
地址： 黃浦區(qū)中山東二路外灘22號4樓；徐匯區(qū)天平路392-1號(近衡山路)
電話： 021-63752818 021-63752861
綠米是一家集二手改造、復古手作和樂活生活，甚至還將喵星人、花店、服裝店的元素融合進來的一家素食生活館！店內(nèi)很多擺設(shè)都是老板從二手市場淘來的，經(jīng)由他們的巧思，重新煥發(fā)了生命力！
綠米的所有東西都秉承了三大原則：無動物制品、無木制品、無石化產(chǎn)品。而且所有的菜品都無仿葷、無油炸、無蛋奶！
招牌的五谷料理飯將菌菇、豆干、燕麥等粗糧巧妙結(jié)合，元氣滿滿，雖然是素食，但完全被驚艷到！
人均：89元
地址： 長寧區(qū) 虹橋路1438號4樓407(近紅寶石路)
電話： 021-52910252
聽名字就能想起來魯迅先生的三味書屋，很有書香氣！入屋后也是滿滿的森氣，充滿禪意的壁畫，放置書籍的書柜，因為屋主大學修了中文和建筑兩個專業(yè)，所以有很多世界名著和建筑類書籍，加上輕柔的背景音樂，特別素雅！
小屋的名字也是因為起源屋主看到對三味的一種解釋——菜根香、布藝暖、詩書滋味長。
菜品也是由大廚出身的屋主親自研發(fā)的，牛油果沙拉、紅燒獅子頭、秋葵燒豆腐、荷塘藕帶……都會讓你耳目一新，素食原來也可以這么好吃！
人均：75元
地址： 浦東新區(qū) 南泉路20號
電話： 021-58306077 18601646126
兩位臺灣的年輕人Gwen和Obie來到上海后，發(fā)現(xiàn)找到一份健康、美味、精致的工作餐是一件很困難的事情，而且上海的白領(lǐng)們對于工作餐非常焦慮，于是，d'lish應(yīng)運而生。
d'lish顛覆了人們對傳統(tǒng)便當?shù)南胂?，每一道主食、配菜、甜點、醬料和飲品，都有Gwen和Obie親自研發(fā)，不僅有美麗的外表，而且口味也是數(shù)一數(shù)二的！
飯團有各種口味，烤醬海草、加州牛油果、野炊蕈菇味……會根據(jù)季節(jié)、時蔬的變化推出各種單品，在這里，吃進去的每一口都是大自然的饋贈~
最愛他們家自制的水果酵素，芒果、山楂+洛神花、菠蘿苦瓜等口味，五彩繽紛的顏色，幫你減輕腸胃的負擔！冬季還會推出熱飲，黑糖玫瑰四物飲和黑糖桂花飲，又暖又甜。
人均：49元
地址： 徐匯區(qū) 延慶路25號(靠近東湖路)
電話： 13918245404 15000282490
萬宗同源，是同源堂店名的由來。走進同源堂你會感受到一股復古風，木制長條桌，各式茶具，中式的燈，都給人一種舒服靜心的感覺。店里的輕音樂也讓整個就餐過程都溫馨起來了。
和風秋葵的擺盤很日式，食材也新鮮，沾著醬料，吃起來口感超棒。
這家素食店不同于一般素食店的地方就在于它除了做傳統(tǒng)的中西式素菜外，還加入了印度飛餅和日本的壽司，店里同時也有酵素和印度的素食食品出售，制作印度飛餅的印度師傅也很友好哦。
人均：93元
地址： 浦東新區(qū) 張楊路500號華潤時代廣場4樓(近南泉北路)
電話： 021-61659177
去過這些素食館，
我這個無肉不歡的人，
生平第一次，
萌生了不想吃肉的念頭！
余生，就讓我和這些素菜在一起吧~
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