導(dǎo)語
家里什么地方最擁擠？
——當(dāng)然是冰箱啦。
吃不完的剩菜剩飯、剛買的雪糕冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料，都囤冰箱......
家家戶戶都有的冰箱看起來平常，卻是真真得不可或缺。
可如果把啥都一股腦兒塞進(jìn)冰箱，會容易導(dǎo)致食物變質(zhì)，讓你生病......
今天來跟大家說說，哪些食物不要放冰箱，食物的儲存時間是多少，以及咱使用冰箱的3大誤區(qū)，跟這小編用冰箱，健康科學(xué)有保障！
這些食材最好不要放冰箱
? 中藥材
把中藥材放入冰箱里，時間長了不但各種細(xì)菌容易侵入中藥材內(nèi)，而且還容易受潮和變質(zhì)，影響中藥材的藥性，甚至發(fā)生副作用，對你的健康產(chǎn)生影響。
大部分中藥材放在室溫通風(fēng)陰涼處就好了，如果實在是想要放冰箱，一定要注意妥善密封它，能真空儲存就更好了。
? 部分蔬果不要隨意放一起冷藏
部分蔬果會釋放高濃度的氣體——乙烯（一種催熟劑），那些對乙烯非常敏感的食物受到影響，就會加速變質(zhì)。沒想到吧，蔬果的變質(zhì)是會「互相傳染」的。所以一定要把這兩類蔬果分開存放。
乙烯釋放者：番茄、蘋果、獼猴桃、哈密瓜、桃子
乙烯敏感者：香蕉、西蘭花、胡蘿卜、黃瓜、茄子、豌豆、南瓜、西瓜
冰箱食物存儲時間上限表
Tips：這里的時間天數(shù)參考自美國食品安全網(wǎng)，僅代表食物在冰箱中保持賞味期限的上限，僅供參考，還是更建議它們能夠在更短的期限內(nèi)被食用，保證新鮮、營養(yǎng)以及安全。
最佳溫度是多少？有異味怎么辦？
? 冰箱設(shè)置的最佳溫度是多少
冰箱的溫度越低越好？那你就錯啦。
冰箱冷藏室度數(shù)設(shè)置在4℃左右、冷凍室溫度在-18℃～-24℃之間最佳，可抑制食物中致病菌的生長和繁殖，更好發(fā)揮冰箱的作用！
? 多久定時清理一次最佳
推薦每1~2個月清潔冰箱一次，特別注意冰箱縫隙之間（食物殘渣可能隱藏在那里）。清理前要注意拔掉電源哦。
? 去除異味的4個小竅門
很多人會抱怨說冰箱有異味，很難聞，這邊建議大家可以拿蘇打水清洗冰箱，放一些檸檬皮或者橘子皮在里面，活性炭也是除味好幫手。
當(dāng)然最重要的還是定時扔掉冰箱里過期變質(zhì)食物，把帶味道的食物放在密封的容器中，以絕異味后患！
冷凍、冷藏層分別應(yīng)該放什么？
冷藏層上兩層（溫度較為穩(wěn)定）：剩菜、腌制品、盒裝雞蛋等；
冷藏層下兩層（溫度相對較低）：生肉、家禽、乳制品、半凍化魚蝦、蔬菜等；
冷藏側(cè)門（溫度變化大，留給不怕折騰的食物）：飲料，調(diào)味品等；
冷凍層（別反復(fù)解凍）：魚類、肉類、雪糕、茶葉、淀粉類食物。
這3大冰箱使用誤區(qū)，你中了幾個
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