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肝癌“幫兇”:除了喝酒,這3種食物,扔掉別吃,再省也不差這點(diǎn)

?我國,是肝癌大國,全球約一半的肝癌,發(fā)生在中國!

肝癌的高發(fā),有很多因素,其中,難逃這三點(diǎn):


其一,乙肝

乙肝,是導(dǎo)致肝癌的一個(gè)因素。

乙肝患者,有33.33%的幾率,會(huì)發(fā)展成肝部硬化。

患有肝部硬化疾病,又有33.33%的概率會(huì)患肝癌。

近年來,我國乙肝病毒的感染,已經(jīng)明顯降低,尤其是年齡小的人群感染率非常低了。

乙肝患者,日常要注意保護(hù)肝臟,定期檢查,預(yù)防病變。


其二,喝酒

我國酒文化,由來已久,對(duì)于國人來說,喝酒,必不可少。

然而,酒精,對(duì)于肝臟的毒害作用,十分嚴(yán)重。

長期大量喝酒,容易導(dǎo)致酒精肝-肝硬化-肝癌。

因此,減少肝癌,一定要注意少喝酒,不可貪杯,更不可喝醉。


其三,感染黃曲霉毒素

臨床發(fā)現(xiàn),我國肝癌患者中,有相當(dāng)大一部分人,是由于感染了黃曲霉毒素所致。

黃曲霉毒素的毒性,要比砒霜大68倍,即便很微量的存在,也會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害,它具有很強(qiáng)的致癌性,主要就是誘發(fā)肝癌。

研究顯示,黃曲霉毒素的食用,與肝細(xì)胞癌變成正相關(guān),長期食用,會(huì)破壞肝臟組織,嚴(yán)重可致肝癌。

而黃曲霉毒素,大多“藏身”在下面這些食物中。


肝癌“幫兇”,這3種食物,扔掉別吃,再省也不差這點(diǎn)


1、發(fā)霉變苦的堅(jiān)果

堅(jiān)果,營養(yǎng)十分豐富,經(jīng)常吃一點(diǎn),有助于延年益壽。

然而,堅(jiān)果中,含有大量的油脂,保存不當(dāng),十分容易變質(zhì)。

最常見的,就是堅(jiān)果發(fā)苦、發(fā)霉。

一旦,堅(jiān)果變苦,十分容易遭受到黃曲霉毒素的污染,尤其是核桃、杏仁、花生等。

如果,長期食用這類堅(jiān)果,則十分容易導(dǎo)致體內(nèi)堆積黃曲霉毒素,危害肝臟健康。

因此,變質(zhì)的堅(jiān)果,最好扔掉,切莫舍不得。


2、霉變的大米

大米,每天都要食用。

很多人,會(huì)一下子買很多的大米,存放在家中。

然而,大米保存不當(dāng),也十分容易發(fā)霉。

對(duì)于一些有“霉味”的大米,最好直接扔掉,切莫“水洗”后繼續(xù)食用。

因此,這類大米,也容易受到黃曲霉毒素的污染。


3、腐爛的水果

有些水果一旦霉變,就會(huì)產(chǎn)生毒素,從而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟中毒。

橘子、橙子等水果,一旦腐敗,變質(zhì)就會(huì)產(chǎn)生青霉,就算把腐敗部位扔掉,細(xì)菌還是會(huì)殘留在水果內(nèi),只是肉眼看不到,食用后會(huì)導(dǎo)致肝中毒。

長期吃這類水果,嚴(yán)重?fù)p害肝臟健康,增加癌變幾率。

所以,水果腐爛后,盡量不要再吃了,尤其是腐爛到果核的水果,必須丟掉。


此外,黃曲霉毒素,還易“藏身”在廚房中:

1、菜板,尤其是木質(zhì)菜板,使用一年以上的菜板,建議更換。

2、筷子,出現(xiàn)裂縫后易生霉菌,使用半年以上的筷子,最好換掉。

3、洗碗布,一般建議三個(gè)月就更換一次。


肝癌來臨前,有這7種“信號(hào)”,切莫忽視

1、沒理由地,感到疲倦乏力,常見指數(shù):★★★★★

2、莫名消瘦,一個(gè)月體重下降10公斤以上,常見指數(shù):★★★★★

3、消化道癥狀,食欲下降、腹脹、惡心、噯氣,常見指數(shù):★★★★☆

4、中低度發(fā)熱,37.5-38.5攝氏度,一般持續(xù)3-5天,常見指數(shù):★★★★

5、出血傾向,牙齦出血、皮下淤斑等,常見指數(shù):★★★

6、胸悶咳嗽,常見指數(shù):★★★

7、肝區(qū)疼痛,間歇性或持續(xù)性隱痛,往往是中晚期表現(xiàn),常見指數(shù):★


保護(hù)肝臟,預(yù)防癌變,堅(jiān)持做好這幾點(diǎn):

1、吃好,滋補(bǔ)肝臟

吃綠色蔬菜,有助于肝氣舒發(fā),滋補(bǔ)肝臟健康。

中醫(yī)講,綠色入肝,多吃點(diǎn)綠色的食物,有利于肝氣的循環(huán)和代謝,促進(jìn)肝臟排毒,還能夠消除疲勞、舒緩肝郁。

茼蒿、西蘭花、空心菜、菠菜、蘆筍等,都是不錯(cuò)的護(hù)肝食物。


吃菌類,蘑菇、香菇、黑木耳、銀耳等菌類。

這類食物,營養(yǎng)豐富,屬于高蛋白、高維生素、低脂、低糖、低鹽、低熱量的脂肪肝理想性蔬菜。

其含,還含有多元維生素及微量元素,有助于受損肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。


吃奶制品,富含蛋白質(zhì),有助于肝細(xì)胞修復(fù)。

奶制品,含有豐富的蛋白質(zhì),其中以酸奶最好,不僅不可補(bǔ)充蛋白質(zhì),還可以幫我我們調(diào)整胃腸道功能,有助于毒素的排出。


少吃燒烤類食物。

研究表明:燒烤類食物會(huì)嚴(yán)重傷肝。

尤其是肉類,經(jīng)過明火燒烤后,容易產(chǎn)生致癌物質(zhì),不利于肝臟健康。

燒烤雖美味,偶爾“解饞”可以,但不能經(jīng)常食用。


2、喝好,給肝排毒

蒲公英根紅茶,排肝毒,提高肝臟解毒能力。

春天,蒲公英發(fā)芽,此時(shí),挖點(diǎn)蒲公英,尤其是根莖,將其發(fā)酵后,泡水喝,降低了寒性,對(duì)于肝臟健康,十分有益。

中醫(yī)認(rèn)為,蒲公英,入肝經(jīng),擅長排肝毒,預(yù)防肝損傷。

現(xiàn)代藥理研究表明,蒲公英可對(duì)抗內(nèi)毒素,造成的肝細(xì)胞溶酶體,和線粒體的損傷,解除內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性作用,提高肝臟解毒能力,從而保護(hù)肝臟健康。

尤其是,蒲公英根莖,更是預(yù)防C型肝炎中,對(duì)重要的天然品。

所以,春季,挖點(diǎn)蒲公英根,用其泡水喝吧!


赤玫花水,疏肝解郁。

赤玫花瓣,洗凈,曬干后,熱水沖泡代茶飲,即可。

赤玫花,就是野生的小玫瑰,營養(yǎng)含量高,藥性溫和。

《本草再新》記載:"舒肝膽之郁氣,健脾降火。"

赤玫花泡水喝,能夠疏肝解郁、理氣活血,滋養(yǎng)心肝血脈,有助于淡化斑點(diǎn),促進(jìn)肝臟健康。


菊花水,降肝火。

菊花曬干后,取2-4朵,熱水沖泡代茶飲,即可。

菊花,能清肝火,又能散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒。

對(duì)肝火旺、用眼過度,引起的眼睛干澀,可以用菊花泡水,可很好的改善。

預(yù)防肝火,可用菊花泡水,也可以搭配蒲公英一起泡水喝。


3、睡好,促肝修復(fù)

肝臟,具有超強(qiáng)的代償功能,可以自我修復(fù)。

所以,充足的睡眠,十分重要。

子時(shí)熟睡,養(yǎng)肝血,促恢復(fù)。

人臥血?dú)w肝,子時(shí),要熟睡,養(yǎng)肝血的同時(shí),還有助于肝臟休息,促進(jìn)肝臟的自我恢復(fù)。

并且,夜晚充足的睡眠,還可清肝瀉火,預(yù)防肝氣升發(fā)太過,導(dǎo)致肝火旺,危害健康。


午時(shí)小憩,睡一份午覺,調(diào)養(yǎng)肝腎。

午休時(shí),小睡15-30分鐘的午覺,補(bǔ)充睡眠的同時(shí),有利于調(diào)養(yǎng)肝腎。

需要注意的是,午睡不宜過長,最長不要超過1小時(shí)。


4、動(dòng)好,增強(qiáng)肝功

適量運(yùn)動(dòng),有助于強(qiáng)健肝臟,促進(jìn)肝臟的健康,還能減少脂肪肝。

運(yùn)動(dòng),還可提高機(jī)體免疫力,減少疾病的發(fā)生,進(jìn)而減少藥物的使用。

散步,簡單易行。

可以選擇在晚飯后一小時(shí),散散步,有助于強(qiáng)肝。

散步也能"散心",可疏解心理壓力,消除不良情緒,減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。


推兩肋,抒發(fā)肝氣。

雙手,分別置于胸部兩側(cè),一手向前一手向后,相對(duì)來回搓摩,一去一回計(jì)1次,共做30次

經(jīng)常推一推,可健脾理氣、舒肝解郁、調(diào)和肝膽脾胃,有助于肝經(jīng)的氣血運(yùn)行。

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