從我們出生開(kāi)始，「補(bǔ)鈣」的話(huà)題似乎就注定了要貫穿我們的一生，在生活我們也經(jīng)常聽(tīng)到「多補(bǔ)鈣」這樣的聲音。
不得不說(shuō)，鈣對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)還是十分嚴(yán)肅的。缺鈣不僅可能導(dǎo)致「骨質(zhì)疏松」等骨骼健康，還會(huì)影響身體其他器官的功能。
但多人不知道的是，補(bǔ)鈣是要趁早的。人體骨鈣從出生后開(kāi)始累積，之后就開(kāi)始走下坡路，骨鈣逐年流失、骨頭逐漸變松。比如，如果等到 30 多歲發(fā)現(xiàn)骨質(zhì)疏松再去補(bǔ)，恐怕已經(jīng)就錯(cuò)過(guò)了最佳時(shí)機(jī)。
我們的身體雖然無(wú)法自行制造鈣，但補(bǔ)鈣不僅僅等于吃鈣片這么簡(jiǎn)單，如果只吃鈣片可能是這樣的結(jié)果：鈣的量補(bǔ)夠了，但骨骼還是不健康。所以，補(bǔ)鈣最好的方式是通過(guò)食物，吃不夠時(shí)，再服用鈣片補(bǔ)充。
10 大天然高鈣食物
下面這些天然高鈣質(zhì)的食物，對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松、幫助肌肉收縮、保護(hù)心血管和血液凝結(jié)功能有很大的作用，不妨加入到日常的飲食中。
1、無(wú)花果
無(wú)花果不僅含鈣質(zhì)豐富，還富含膳食纖維與鉀、鎂等礦物質(zhì)。其中鎂也能強(qiáng)化骨骼、肌肉，還能幫助身體制造蛋白質(zhì)、調(diào)節(jié)心跳。
2、芝麻
據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）數(shù)據(jù)，100g 芝麻中含鈣約 975mg，可以說(shuō)是含鈣最高的非加工食物之一。另外，芝麻營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常吃還有養(yǎng)顏黑發(fā)，健胃補(bǔ)腎和護(hù)肝的功效。
3、堅(jiān)果
堅(jiān)果，特別是含油脂較多的堅(jiān)果，是鈣的良好來(lái)源。另外，堅(jiān)果中也富含不飽和脂肪酸，還有許多脂溶性維生素，比如維生素 E，適量使用，對(duì)心血管健康也是有利的。
4、黑豆
黑豆的鈣含量約為菠菜的1.5倍。多吃黑豆，能軟化血管，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。
5、海帶
海帶是高鈣食物，鈣質(zhì)也容易被人體所吸收。海帶含鐵量也很高，并且有降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。平時(shí)可以多吃一些涼拌海帶，或者也可以多喝海帶排骨湯，對(duì)于補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵都有好處。
6、牛奶
牛奶、奶酪等奶制品，是鈣的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。美國(guó)退伍軍人會(huì)營(yíng)養(yǎng)主任王咪咪表示，若她一日喝夠三杯牛奶或吃起司，當(dāng)日她就不再吃鈣片來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)。
7、黑木耳
黑木耳除了能幫助人輕松補(bǔ)鈣，還有降血壓、增強(qiáng)智力及抗癌等功效，同時(shí)能夠清理腸胃的灰塵和雜質(zhì)。黑木耳富含蛋白質(zhì)、維他命、纖維素與植物膠原，不僅能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、減少脂質(zhì)吸收，并有助緩解便秘。
8、芥菜
芥菜營(yíng)養(yǎng)紛繁，富含維他命A、C、E、K，有良好的抗氧化功效。素食者補(bǔ)鈣，不妨多吃芥菜。
9、紫菜
紫菜和海帶一樣，都是含鈣豐富的食品。除了保護(hù)視力，還可維持皮膚、口腔黏膜的機(jī)能，對(duì)于抗癌、增強(qiáng)免疫力都有作用。
10、蝦米
魚(yú)干、蝦米、蝦皮含鈣相當(dāng)豐富。在飲食中適當(dāng)加入，不僅可以調(diào)味，還可以有效補(bǔ)充鈣質(zhì)。
當(dāng)然，除了高鈣食物多吃富含鈣和維生素 D 的食物，多吃綠葉菜以及適度的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)常常曬曬太陽(yáng)，讓陽(yáng)光幫助身體產(chǎn)生維他命 D，這些都能增加鈣吸收的效率。
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