現(xiàn)在的社會(huì),不論你身處哪個(gè)城市,都可能要面臨著快節(jié)奏的生活,每個(gè)人都有自己生活的壓力,所以很多青年人不知不覺(jué)都開(kāi)始有了白頭發(fā)。
按照中醫(yī)理論:頭發(fā)與肝腎有密切關(guān)系,腎藏精肝主血,其華在發(fā),肝腎虛則精血不足,毛囊得不到充足的營(yíng)養(yǎng),一種情況是合成黑色素能力減弱,出現(xiàn)白發(fā),還有一種情況就是毛囊萎縮或者壞死,造成脫發(fā)。反之,肝腎強(qiáng)健,上榮于頭,則毛發(fā)濃密烏黑。
西醫(yī)認(rèn)為,正常情況下,人體頭發(fā)毛乳頭內(nèi)有豐富的血管,為毛乳頭、毛球部提供充足的營(yíng)養(yǎng),黑色素顆粒便順利合成。各種不良刺激造成供應(yīng)毛發(fā)營(yíng)養(yǎng)的血管發(fā)生痙攣,使毛乳頭、毛球部的色素細(xì)胞分泌黑色素的功能發(fā)生障礙,影響黑色素顆粒的形成和運(yùn)送。
對(duì)人體的功效和作用具體表現(xiàn)為:
1.黑芝麻具有潤(rùn)腸通便的作用
黑芝麻屬于油性食品,食用之后,可以滋潤(rùn)腸道,防止大便干結(jié),從而可以起到防止便秘的作用。因此,黑芝麻非常適用于老人和產(chǎn)后的婦女。
2.黑芝麻具有補(bǔ)鈣的作用
說(shuō)到補(bǔ)鈣,市場(chǎng)上不乏補(bǔ)鈣的藥品,但是有一句話說(shuō)的好,“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。所以,從食物中攝取鈣是最好的選擇,而且黑芝麻中的鈣含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛奶和雞蛋,而且要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出近2倍,由此可見(jiàn),黑芝麻才是補(bǔ)鈣的絕佳食品。
3.黑芝麻還可以使頭發(fā)烏黑亮麗
頭發(fā)之所以會(huì)變白,是因?yàn)槊抑械暮谏販p少,而黑芝麻中的黑色素含量卻非常豐富,恰恰可以彌補(bǔ)黑色素減少的癥狀,從而可以使白發(fā)變黑,黑發(fā)更加的有營(yíng)養(yǎng)。
4.黑芝麻還具有美容養(yǎng)顏的功效
黑芝麻中富含豐富的維生素E,而且含量還是所有的植物當(dāng)中最高的。維生素E具有很好的抗氧化性,因此可以起到抗衰老和潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。另外,黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。
5.還能夠提高生育能力
黑芝麻富含維生素E,而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,還對(duì)人體的生育機(jī)能具有良好的促進(jìn)作用,對(duì)于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強(qiáng),對(duì)于女性能夠使雌性激素濃度提高。此特性對(duì)于想要孩子的夫妻來(lái)說(shuō),可謂是一大福音。
6.具有治療貧血的作用
每100克芝麻中含有鐵量是菠菜的3倍,對(duì)治療缺鐵性貧血有很好的療效。同時(shí),對(duì)于經(jīng)期的女性也有很好的補(bǔ)血作用。
芝麻蜜糕:有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
黑芝麻椹糊:此糊補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、祛風(fēng)濕、清虛火,常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。
注:可以和黑豆打米糊同食,滋補(bǔ)極佳。
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