(一)生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配
通過將各項(xiàng)發(fā)生的費(fèi)用的歸集和分配，基本生產(chǎn)車間在生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，已經(jīng)集中反映在“生產(chǎn)成本——基本生產(chǎn)成本”科目及其明細(xì)賬的借方，并按成本項(xiàng)目予以反映。如果企業(yè)或車間月末沒有在產(chǎn)品或不計(jì)算在產(chǎn)品成本，則這些費(fèi)用就是完工產(chǎn)品的總成本。如果月末既有完工產(chǎn)品又有在產(chǎn)品，那么應(yīng)由本月產(chǎn)品負(fù)擔(dān)的費(fèi)用(包括月初在產(chǎn)品成本加上本月發(fā)生的應(yīng)由本月產(chǎn)品負(fù)擔(dān)的生產(chǎn)費(fèi)用)，就要在本月完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配，以求得本月完工產(chǎn)品成本。
生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配，在成本計(jì)算工作中是一個(gè)重要而又比較復(fù)雜的問題。企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)特點(diǎn)，如月末結(jié)存在產(chǎn)品數(shù)量的多少，各月月末在產(chǎn)品結(jié)存數(shù)量變化的大小，月末結(jié)存在產(chǎn)品價(jià)值的大小，各項(xiàng)費(fèi)用在成本中所占比重的輕重，以及企業(yè)定額管理基礎(chǔ)工作的扎實(shí)與否等，結(jié)合企業(yè)的管理要求，選擇既合理又簡便的分配方法。通常有6種用于分配生產(chǎn)費(fèi)用的方法，分別是：1.不計(jì)算在產(chǎn)品成本(即在產(chǎn)品成本為零)，通常自來水生產(chǎn)企業(yè)、采掘企業(yè)等可采用此方法；2.在產(chǎn)品成本按年初數(shù)固定計(jì)算，例如，冶煉、化工企業(yè)的產(chǎn)品，由于高爐和化學(xué)反應(yīng)裝置的容積固定，其在產(chǎn)品成本就可采用這種方法；3.在產(chǎn)品成本按其所耗用的原材料費(fèi)用計(jì)算，例如，紡織、造紙和釀酒等工業(yè)的產(chǎn)品，都可以采用這種分配方法；4.約當(dāng)產(chǎn)量法，這種方法適用范圍較廣泛，特別是月末在產(chǎn)品結(jié)存數(shù)量較大，且各月月末在產(chǎn)品結(jié)存不穩(wěn)定，變化比較大，其他分配方法受到限制，不宜采用時(shí)，尤為適合；5.在產(chǎn)品成本按定額成本計(jì)算；6.定額比例法，它適用于各項(xiàng)消耗定額比較健全、穩(wěn)定，定額管理基礎(chǔ)比較好的，各月末在產(chǎn)品數(shù)量變動(dòng)較大的產(chǎn)品。
(二)完工產(chǎn)品成本的核算
企業(yè)發(fā)生的各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用，按照成本核算的要求，劃清各種費(fèi)用界限，即經(jīng)過分類、歸集和分配，其中應(yīng)計(jì)入本月各種產(chǎn)品成本的各項(xiàng)費(fèi)用，按照成本項(xiàng)目直接計(jì)入或分配計(jì)入了各種產(chǎn)品的成本；計(jì)入各種產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費(fèi)用，又經(jīng)過在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間的分配，從而求得月末在產(chǎn)品的成本和完工產(chǎn)品的成本。
(三)產(chǎn)品成本計(jì)算的方法
產(chǎn)品成本計(jì)算方法通常包括品種法、分批法和分步法等3種方法。
1.品種法
產(chǎn)品成本計(jì)算的品種法，是指以產(chǎn)品品種為成本核算對(duì)象，來歸集生產(chǎn)費(fèi)用，計(jì)算產(chǎn)品成本的一種方法。其特點(diǎn)是：成本核算對(duì)象一般只是企業(yè)的最終完工產(chǎn)品；成本計(jì)算期與每月的會(huì)計(jì)報(bào)告期一致；生產(chǎn)費(fèi)用全部由完工產(chǎn)品負(fù)擔(dān)。它適用于單步驟的大量生產(chǎn)如發(fā)電、供水、采掘等企業(yè)，或者生產(chǎn)是按流水線組織的，管理上不要求按照生產(chǎn)步驟計(jì)算半成品成本的大批量、多步驟生產(chǎn)如糖果、餅干、水泥和造紙等企業(yè)，以及企業(yè)內(nèi)的供水、供電、供汽等輔助生產(chǎn)車間計(jì)算提供給基本生產(chǎn)車間和其他輔助生產(chǎn)車間使用的水、電、汽的勞務(wù)成本，都可以按品種法計(jì)算產(chǎn)品成本。
2.分批法
產(chǎn)品成本計(jì)算的分批法，是按照產(chǎn)品批別計(jì)算成本的一種方法。其特點(diǎn)是成本核算對(duì)象是工作所列的一件或一批產(chǎn)品；成本計(jì)算期是生產(chǎn)周期；一般不需要分配在產(chǎn)品成本。它主要適用于單件小批類型的生產(chǎn)，如造船業(yè)、重型機(jī)器制造業(yè)等。也可適用于一般工業(yè)企業(yè)中的新產(chǎn)品試制或試驗(yàn)的生產(chǎn)、在建工程和設(shè)備修理作業(yè)等以及不斷更新產(chǎn)品的高檔時(shí)裝等企業(yè)。
3.分步法
產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法，是按照產(chǎn)品的生產(chǎn)步驟計(jì)算產(chǎn)品成本的一種方法。其特點(diǎn)是：成本核算對(duì)象是最終完工產(chǎn)品及其所經(jīng)過的各個(gè)加工步驟，除了按品種計(jì)算結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)品成本外，還需要計(jì)算和結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)品的各步驟成本。這種方法適用于連續(xù)加工式生產(chǎn)的企業(yè)和車間，如冶金、紡織等。
總之，產(chǎn)品成本計(jì)算是企業(yè)進(jìn)行成本管理和控制的手段。企業(yè)可以根據(jù)具體情況，采用適用于本企業(yè)特點(diǎn)的成本計(jì)算方法。由于一個(gè)企業(yè)的各個(gè)車間、各種產(chǎn)品的生產(chǎn)類型和管理要求不一定相同，同一產(chǎn)品各個(gè)生產(chǎn)步驟和各成本項(xiàng)目的管理要求也不完全一致，因此，一個(gè)企業(yè)可能同時(shí)應(yīng)用多種成本計(jì)算方法。為了利于企業(yè)對(duì)各期成本進(jìn)行趨勢分析，企業(yè)采用的成本計(jì)算方法應(yīng)當(dāng)保持相對(duì)穩(wěn)定。企業(yè)會(huì)計(jì)制度規(guī)定，成本核算對(duì)象、成本項(xiàng)目以及成本計(jì)算方法一經(jīng)確定，不得隨意變更，如需變更，應(yīng)當(dāng)根據(jù)管理權(quán)限，經(jīng)股東大會(huì)或董事會(huì)，或經(jīng)理(廠長)會(huì)議或類似機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，并在會(huì)計(jì)報(bào)表附注中予以說明。
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