很多人都愛(ài)吃土豆，有的炒著吃，有的煮著吃，拌著吃，炸著吃…今天給大家介紹一種不一樣的做法整一個(gè)土豆餅。此餅外脆里軟，味道鮮美，可隨意添加自己喜歡的食材，是休閑美味的小零食。準(zhǔn)備兩個(gè)小土豆，幾條小蔥，食材就這么簡(jiǎn)單
以前在老家的時(shí)候，特喜歡吃老媽做的土豆餅，印象中妹妹比我更愛(ài)吃， 這款餅工藝簡(jiǎn)單，土豆香氣濃郁，口感酥脆，大人喜歡，小孩更喜歡哦…有吃肯德基薯?xiàng)l的感覺(jué)，圖中-將土豆絲刀成片，再切絲，蔥花切小段，注意：土豆絲要切的稍微細(xì)一些，用擦絲工具也行，不過(guò)個(gè)人覺(jué)得那個(gè)工具擦出來(lái)的土豆絲沒(méi)有刀切的香
我見過(guò)很多做土豆餅的方法，個(gè)人覺(jué)得都比較復(fù)雜，有的要打雞蛋啦，要和面粉啦，要搗成土豆泥啦，不過(guò)都各有千秋，我這個(gè)方法絕對(duì)是最最最簡(jiǎn)單的了。圖中-將切好的土豆絲撒少許鹽，不要太多不然會(huì)咸的，撒鹽后用手翻滾一下，讓鹽均勻到土豆絲里面，然后把土豆絲里面的水倒掉
熱鍋燒油，少許油就行，將土豆絲下入鍋中翻炒一下，讓土豆絲變軟，方便展開后面工作
如圖：第一次下鍋炒好的土豆絲，已經(jīng)變軟了
土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，也是理想的減肥食品，每1000克土豆含鉀高達(dá)3000毫克。專家認(rèn)為，每周吃5～6個(gè)土豆可使中風(fēng)幾率下降40%，圖中-熱鍋燒油，這次油要多放一些，下入土豆絲攤成一個(gè)餅，開始煎
土豆可以輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力等癥有良好效果，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。圖中-讓土豆絲均勻接受油炸
土豆富含大量的微量元素以及營(yíng)養(yǎng)，可以緩解壓力，讓你每天都精力充沛。如果出現(xiàn)一些負(fù)面情緒的時(shí)候也可以吃土豆來(lái)緩解哦，圖中-將土豆餅翻邊
大功告成，出鍋撒上蔥花，嘎嘣脆的土豆餅就做好了，大家有沒(méi)有食欲?。?別說(shuō)沒(méi)有，我不信
菜刀在餅上砍出一個(gè)“米”字，嘎嘣脆+噴噴香的土豆餅就可以開吃了，口水流起來(lái)
裝盤，上菜，想吃的小伙伴動(dòng)手做起來(lái)吧，喜歡的點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注，我們下期再會(huì)！
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