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廣式奶香饅頭-麗麗9
材料:面粉250克、奶粉一小包、白糖50克、酵母10克
1、將白糖和酵母用少量溫水融化,奶粉和面粉混和攪拌均勻,加入白糖和酵母的水?dāng)嚢杈鶆颍訙厮喑晒饣拿鎴F。
2、用濕沙布蓋住發(fā)酵一小時,面團發(fā)至兩倍大,排氣。
3、做成自己喜歡的形狀,再醒20分鐘。
4、上鍋蒸十五分鐘即可
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