新鮮果蔬汁是這個星球上簡單自然的食物,本該毫無保留的展現(xiàn)其原本、自然的味道和營養(yǎng)。相比于商場里動輒幾十塊錢一杯的果汁,自己在家里動手也是不錯的選擇。
(以下配方來自北京非常有名的兩家果汁店——Jazcu Juice Bars 和 Früt Actually,由LIUWEN工作室整理。版權歸原品牌所有。)
高纖輕體:胡蘿卜 西芹 蘋果
身輕如燕:西芹 熟西蘭花 黃瓜
酸甜可口:西瓜 幾滴檸檬
清爽一夏:鳳梨 黃瓜 幾滴檸檬
臺灣風情:鳳梨 雪梨 小麥草
高VC專家:橙 西柚 薄荷葉
鳳梨西瓜檸檬汁:鳳梨 西瓜 幾滴檸檬
粉紅甜心:覆盆子 西瓜 鳳梨
鮮橙鳳梨汁:鮮橙 鳳梨
排毒抗氧化果汁
吸血鬼摯愛:甜菜根 紅莓 藍莓 蘋果
神奇甘藍:紫甘藍 梨 檸檬
彩虹天堂:彩椒 菠蘿 蘋果
青青世界:小麥草 橙 菠蘿/蘋果
清腸專家:西芹 菠蘿 蘋果
綠巨人:蘆筍 黃瓜 芹菜
莓清目秀:蘋果 胡蘿卜 藍莓
藍莓蘋果汁:藍莓 蘋果 水
紫火龍果蘋果汁:紅心火龍谷 蘋果
健康補水果蔬汁
奇異果之旅:奇異果 葡萄 檸檬( 西芹)
濃情蜜意:芒果 木瓜 雪梨
美麗心情:西瓜 哈密瓜 雪梨 檸檬
活力蕩漾:香蕉 蘋果 菠蘿 胡蘿卜 哈密瓜 柚子 西芹
甜蜜記憶:木瓜 香蕉 橙 蘋果
動力快車:芒果 菠蘿 橙 椰奶
搖滾菠蘿:菠蘿 西瓜 薄荷 檸檬
代餐減脂溫飲
高纖玉米麥片:玉米 杏仁 燕麥 蘋果 脫脂牛奶
夏威夷牛油果:夏威夷果 牛油果 葡萄干 燕麥
抗氧化藍莓紫薯:紫薯 藍莓 腰果 燕麥 脫脂牛奶
低卡南瓜杏仁:南瓜 腰果 杏仁 乳清蛋白粉
強身山藥紅棗:山藥 紅棗 枸杞 葡萄干 紅糖 脫脂牛奶
健奶黑芝麻核桃:核桃 黑芝麻 燕麥 蘋果 脫脂牛奶
蔓越飛揚:蔓越莓 草莓 蘋果 冰淇淋 牛奶
百香伊甸園:百香果 芒果 蘋果 冰淇淋
香蕉風暴:香蕉 可可 冰淇淋 牛奶
夏威夷風情:芒果 菠蘿 香蕉 冰淇淋 牛奶
非常美莓:草莓 紅莓 菠蘿 可可 冰淇淋 牛奶
雙莓派對:藍莓 草莓 冰淇淋 牛奶
健康奶昔
莓果花園:藍莓 紅莓 草莓 蘋果 酸奶
天使之吻:草莓 香蕉 酸奶 牛奶
奇幻漂流:奇異果 菠蘿 香蕉 蘋果
山楂之戀:山楂 菠蘿 雪梨 酸奶
光芒四射:芒果 香蕉 酸奶 牛奶
沙灘漫步:菠蘿 香蕉 酸奶 椰奶
逆領密碼:牛油果 菠蘿 橙
狂熱榴蓮:榴蓮 牛奶
熱舞旋風:榴蓮 菠蘿 牛奶 酸奶
鮮榨果蔬汁提醒 Ergochef 原汁機
鮮榨的果汁不宜加熱,水果中的維生素會因加熱遭到不同程度的破壞,果汁口感也會受到影響。而在鮮榨果汁中加入少許冰塊,能提升果汁的口感,尤其在炎熱夏季非常解渴。水果內含有維生素C和果酸,這些酸性物質容易使各種藥物提前分解或溶化,不利于藥物在小腸內的吸收,進而影響藥物的療效。所以鮮榨果汁不宜送藥。
新鮮蔬果汁制作好放置一段時間后,水果會發(fā)生氧化反應,水果里的營養(yǎng)成分也會遭到破壞而使水果的營養(yǎng)價值變低。因此鮮榨果汁要現(xiàn)做現(xiàn)喝,才能保證口感且得到最好的營養(yǎng),LIUWEN建議您制作果汁后20分鐘內飲用完畢。
收藏這些配方,就能在家輕松打出各種好喝的果汁。
如果你還沒有果汁機,來看看這個。
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