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滑肉湯是著名的漢族小吃，
特點(diǎn)是肉質(zhì)更細(xì)滑，口感更豐富。
今天小編就和大家分享
做滑肉湯的經(jīng)驗(yàn)，
快來看看，它的做法吧~
這道菜有補(bǔ)腎養(yǎng)血、
滋陰潤(rùn)燥的功效。
同時(shí)，還有利便、
止渴的作用。
青菜清洗干凈，瀝干水分。里脊肉切成小片，用鹽、料酒、淀粉抓勻，腌制15分鐘。
燒一鍋水，水開后放濃湯寶并調(diào)成小火。將肉片一片一片地放入鍋內(nèi)。
肉片浮起后，將青菜放入。煮一小會(huì)就可以出鍋了。
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