你知道嗎？樸實的南瓜其實是個寶！它不僅營養(yǎng)棒棒噠，做法也很豐富，簡直就是食物界的10項全能??！不過如果家里有個難伺候的小孩子，南瓜的十八般武藝往往很難起作用，這可怎么辦？
別急別急~小Y老師這就教你做顏值與味道并重的南瓜蒸蛋，保證孩子一吃就停不下來！
制作南瓜蒸蛋，我們要用迷你小南瓜，它鮮美多汁、清香可口、糯軟潤滑，做出來超級美味！▽
把南瓜頂部切下來，用小勺子把中間的籽挖出來，留下肉的部分。▽
將南瓜和小蓋子一起放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，把南瓜蒸至七成熟。▽
南瓜蒸好后放涼，把2個雞蛋打到碗里，加一點點鹽和比蛋液多一倍的溫水，攪打均勻。一定要是溫水，如果是冷水，蒸出來的蛋羹口感會比較硬，而熱水又會把蛋液燙熟，甚至出現(xiàn)蛋花。▽
攪勻的蛋液用濾網(wǎng)過濾一下，這樣蒸出來會更加順滑。▽
把蛋液裝入南瓜里，蓋上鍋蓋，蒸10分鐘即可。▽
漂亮的南瓜蒸蛋出鍋啦~嘗一口，像果凍一樣軟軟的，入口即化，真是太贊了！▽
這個造型滿分、營養(yǎng)美味的南瓜蒸蛋你會做了嗎？以后再也不用擔心家里的小寶貝不愿吃南瓜啦~更多實用的生活指南和神奇妙點子，就在廣西都市每天21：30《超級點子王》！來看看今晚的精彩內(nèi)容→
好看又營養(yǎng)的生菜包飯
連挑食的小朋友都愛吃
您家的寶貝是不是也只愛吃肉不愛吃蔬菜呢？蔬菜富含小朋友成長不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，怎么能讓他們多吃蔬菜，這是很多家長急需解決的大難題！今天鄧大廚就教你做好吃又好看的生菜包飯，再挑食的小朋友都會愛上它~趕快學(xué)起來吧！
這是一碗普通的桂林米粉
但吃過的人都說正宗
今天小魚帶大家來到南寧民樂路吃桂林米粉，別看這店面不大，卻開了十多年，小魚都是吃著它長大的！桂林米粉好吃的秘訣就在鹵水，這家店的鹵水是用三十多種調(diào)料調(diào)制出來的，還用上了牛的底板肉，這樣做出來的鹵汁有滿滿的牛肉香味，比豬骨牛骨做的更香濃！脆皮是用豬頭肉來做的，口感更加Q彈有嚼勁，細嫩軟滑的米粉配上炸得剛剛好的脆皮，只有一個詞能形容：完美！如果你也是桂林米粉的忠實愛好者，今晚可別忘了跟小魚一起去品嘗哦！
如何快速找到妙點子？
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