眾所周知,食用蛋白粉有助于肌肉的增長(zhǎng)。對(duì)于健身愛好者來(lái)說(shuō),這也是必不可缺的營(yíng)養(yǎng)品。
但是,如果你想擁有更加完美的肌肉,那你還需要單獨(dú)補(bǔ)充一種氨基酸——支鏈氨基酸。
也許很多人會(huì)很疑惑:蛋白質(zhì)本就是由氨基酸構(gòu)成的,為什么還需要單獨(dú)補(bǔ)充呢?
帶著這個(gè)問(wèn)題,斯哥和你一起先來(lái)認(rèn)識(shí)一下——支鏈氨基酸。
支鏈氨基酸又稱為BCAAs。它是蛋白質(zhì)中常見的三種氨基酸(亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸)的統(tǒng)稱,也是組成肌肉蛋白的重要部分。
支鏈氨基酸與其他氨基酸不同的是,它在肌肉中進(jìn)行新陳代謝,而不是在肝臟中。
支鏈氨基酸通過(guò)釋放胰島素和生長(zhǎng)激素,來(lái)促進(jìn)肌肉的增長(zhǎng)。它還能幫助緩解肌肉疲勞。(還有一些觀點(diǎn)認(rèn)為,支鏈氨基酸能通過(guò)血液的流動(dòng)進(jìn)入大腦,抑制大腦中能讓人產(chǎn)生疲勞感的5—羥色胺,降低5—羥色胺的含量,緩解大腦疲勞。)
支鏈氨基酸還能為肌肉提供能量,加速肌肉的恢復(fù),降低在運(yùn)動(dòng)時(shí)其他氨基酸從肌肉中的流失,讓你的身體更高效的吸收蛋白質(zhì)。
支鏈氨基酸中的亮氨酸還能為你提供營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)肌肉的增長(zhǎng),減少脂肪的產(chǎn)生。
那么,如何食用支鏈氨基酸效果更好呢?
由于支鏈氨基酸中的三種氨基酸(亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸)之間,在吸收能力上會(huì)相互競(jìng)爭(zhēng),所以食用時(shí)必須同時(shí)補(bǔ)充,以保證身體最大程度的吸收。
在訓(xùn)練時(shí),肌肉中支鏈氨基酸的消耗是很快的,你可以在運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)充支鏈氨基酸,來(lái)提高你的運(yùn)動(dòng)能力和延緩肌肉的疲勞。
在運(yùn)動(dòng)后,即刻或者隨餐服食用支鏈氨基酸,可以降低皮質(zhì)醇,并且快速恢復(fù)肌肉中支鏈氨基酸的水平。
對(duì)于健身愛好者,如果想更加安全、沒有副作用的增長(zhǎng)肌肉,獲取更多的能量,那么支鏈氨基酸,就是你的最佳選擇。
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