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中文學(xué)名：桃樹，別稱：桃油，桃脂、桃花淚。
性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。
分布區(qū)域：我國多地有分布
桃膠，別名桃花淚，又名桃油，桃脂，桃樹膠，桃凝，采自桃樹，是從桃樹上分泌出的膠狀物。
干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬，看著有點像琥珀。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學(xué)物，脂肪，蛋白質(zhì)和植物膠原蛋白。
桃膠雖然在中國的古代醫(yī)書就詳細(xì)的記載，說明這種桃膠可以治療人類的血淋和石淋等病癥，但是現(xiàn)在的社會中，用桃膠來治病的人群并不多見，人們大多會把它當(dāng)作一種美容制品。
桃膠是一種天然的美容佳品，不論是內(nèi)服還是外用，都出色的美容功效。古有記載，桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之?，F(xiàn)代用桃膠治病并不多見，但用它來美容可物美價廉的好東西。
【養(yǎng)顏嫩膚】
桃膠有很好的清血降脂，緩解壓力，其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效，常吃還能使皮膚變得有彈性，氣色紅潤有光澤哦。
【生津止渴】
都說女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又覺得很渴，又想喝。其實，這是因為體內(nèi)津液異常導(dǎo)致的，吃桃膠能補充水分起到很好的生津止渴的作用。
【潤腸通便】
桃膠是補品，亦是藥品，但它沒有藥的副作用的哦。常吃可以促進腸胃蠕動，降低腸胃內(nèi)堆積的垃圾，達(dá)到潤腸通便的效果。
1、桃膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等；
2、治產(chǎn)后下痢赤白，血淋，痢疾里急后重痛；
3、治虛熱作渴；
4、治糖尿病，治瘡疹黑，發(fā)搐危困；
5、桃膠是美容物美價廉的好東西。
桃膠的做法
桃膠【蔬香世家產(chǎn)品】15克、紅豆80克、冰糖適量
做法
紅豆用清水泡6小時以上
桃膠用清水泡12小時以上，泡至沒有硬芯，淘洗干凈，瀝干水分
將紅豆和桃膠放入小鍋中，加入足量清水
大火煮滾后改成小火煮約2小時，加入冰糖繼續(xù)熬煮
煮至湯汁粘稠，紅豆軟爛即可
大功告成
二，木瓜燉桃膠
材料：木瓜1只，桃膠10克。
做法：
1、桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗，去除黑色的雜質(zhì)，掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。
三、桃膠銀耳糖水
材料：桃膠15克，雪梨1個（300克），冰糖30克，銀耳5克，
做法：
1、桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。
2、再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開后改小火繼續(xù)煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
四、桃膠皂角米羹
材料：皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。
做法：
1、桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時后把桃膠、皂角米簡單沖洗后放進砂鍋里，加上6顆紅棗。
2、砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了。
3、碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。
小貼士
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