九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

本期經(jīng)典 ·  食尚融合味型

黑椒味型 咖喱味型 新加坡辣椒味型 

編輯審核：《中國川菜》雜志社 汪世容

四、食尚融合味型

黑椒烤魚

菜品：黑椒烤魚

味型：黑椒味

主料：烤熟鮰魚 1尾 

輔料：洋蔥絲50克 

小料：洋蔥條50克  西芹條50克 紅椒條25克  蔥白25克   青椒條25克 

調(diào)料：黑胡椒碎20克 黑椒醬80克  復(fù)制烤魚香油120 克  鮮湯350克   

制作過程： 

1、洋蔥絲墊底放上烤好的魚； 

2、炒鍋上火放入復(fù)制烤魚香油放入黑胡椒碎炒香后放入調(diào)料和鮮湯燒沸后用余下調(diào)料 調(diào)好口味燒沸澆烤魚上； 

3、另起鍋燒油炒香小料蓋烤魚上即可。 

舉一反三：用同樣制法可以用于鮰魚、草魚、鯰魚、鯉魚、魚頭等各種魚類。 

黑椒醬配方：

黑椒碎80克 美極牛肉粉30克 老抽60克 黃油180克 蠔油400克 鮮味汁125克 鮮湯500克 冰糖80克

咖喱烤魚

菜品：咖喱烤魚

味型：咖喱味

主料：烤熟草魚 1尾

輔料：洋蔥絲50克

小料：土豆100克 蔥度15克 蘑菇25克  香菜10克

調(diào)料：咖喱醬80克 椰味三花淡奶100克 復(fù)制烤魚香油120 克鮮湯100克

制作過程：

1、洋蔥絲墊底放上烤好的魚；

2、炒鍋上火放入復(fù)制烤魚香油放入黑胡椒碎炒香后放入調(diào)料和鮮湯燒沸后用余下調(diào)料 調(diào)好口味燒沸澆烤魚上；

3、另起鍋燒油炒香小料蓋烤魚上即可。

舉一反三：用同樣制法可以用于鮰魚、草魚、鯰魚、鯉魚、魚頭等各種魚類。

咖喱醬配方：

洋蔥100克  蒜100克  香茅45克  檸檬葉12克  咖喱膏25 克  咖喱粉25克  黃姜粉10克  冰糖40克   美極雞粉30克   鹽6克  小米椒3個

新加坡辣椒烤魚

菜品：新加坡辣椒烤魚

味型：咸辣味

主料：烤熟鮰魚1尾 

輔料：洋蔥絲50克

輔料：紅美人椒粒120克  干蔥碎20克 大蒜末50克   姜末10克 

調(diào)料: 番茄辣椒醬110克 鮮辣汁20克 雞粉5克  糖15克 白醋15克  復(fù)制烤魚香油120 克 雞蛋清2只  生粉12克  鮮湯350克 

制作過程： 

1、洋蔥絲墊底放上烤好的魚； 

2、炒鍋上火放入復(fù)制烤魚香油放紅美人椒粒和干蔥碎炒香后放入調(diào)料和鮮湯燒沸后用余下調(diào)料 調(diào)好口味燒沸澆烤魚上； 

3、另起鍋燒油炒香小料蓋烤魚上即可。 

舉一反三：用同樣制法可以用于鮰魚、草魚、鯰魚、鯉魚、魚頭等各種魚類。