燒麥
食材清單!
糯米 200克
干香菇 10朵
玉米粒青豆粒 50克
老抽 1勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
洋蔥 半個(gè)
餃子皮 16張
烹飪步驟(共9步)!
1、糯米提前泡兩個(gè)小時(shí),放電飯煲蒸熟,也就是一大碗米飯就夠了第1步(燒麥的做法)。
2、甜甜的那種香腸切成丁第2步(燒麥的做法)。
3、干香菇提前泡發(fā)切丁,最好用干香菇,味大第3步(燒麥的做法)。
4、超市買的成包的玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒,一共小半碗第4步(燒麥的做法)。
5、起鍋燒油放洋蔥碎,炒香后放入香腸粒第5步(燒麥的做法)。
6、醬油、蠔油、老抽,炒出你喜歡的顏色加玉米、青豆、胡蘿卜粒第6步(燒麥的做法)。
7、翻炒均勻第7步(燒麥的做法)。
8、加入黏黏的糯米飯,翻炒均勻挺費(fèi)力啊第8步(燒麥的做法)。
9、一定要用買的比較厚的餃子皮,把餃子皮邊折疊捏薄,包入炒好放涼的餡料,自己包的很實(shí)惠餡多肚子大大的,上鍋蒸五分鐘皮熟了就可以了。能包一二十個(gè),六個(gè)一盒凍到冰箱里,早上拿出來蒸一下很方便,給孩子早飯?zhí)砑右粋€(gè)新品種第9步(燒麥的做法)。
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