體質(zhì)和我們的健康程度有著直接的關(guān)系，而且每個人的體質(zhì)和性格一樣，都和別人有區(qū)別的。不同的體質(zhì)如果患病會出現(xiàn)不同的問題與癥狀，因此飲食也要因體質(zhì)的差異而分別對待，這樣才更有助健康和養(yǎng)顏。
你了解自己的體質(zhì)嗎，你知道人都有哪些體質(zhì)嗎？
體質(zhì)是在遺傳變異和后天獲得的基礎(chǔ)上所表現(xiàn)出來的機能和形態(tài)上相對穩(wěn)定的特征。簡單來說就是是人的質(zhì)量。體質(zhì)的好壞與否與健康與否密切相關(guān)，要想有一個好身體，就應(yīng)該了解首先了解自己的體質(zhì)狀況，然后再進(jìn)行飲食調(diào)理，這樣調(diào)理起來也更加有效。特別是女性要補氣血，就必須根據(jù)自己的體質(zhì)對癥下藥。下面，我們就來看看不同的體質(zhì)及菜單：
氣虛體質(zhì)，體質(zhì)特征：面色偏白或淡黃，肌肉松軟。
飲食調(diào)理：可多吃補氣的食物，如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山藥、鰱魚、鱔魚等。
血虛體質(zhì)，體質(zhì)特征：面色蒼白，唇甲淡白，兩目干澀，四肢麻木等。
飲食調(diào)理：多食補血的食物，豬肝、黑米、大棗、花生、桂圓肉、黑芝麻等。陰虛體質(zhì)，體質(zhì)特征：形體瘦長。
飲食調(diào)理：多吃補陰的食物，如鴨肉、蕎麥、小麥、甲魚、銀耳、黑木耳等。陽虛體質(zhì)，體質(zhì)特征：形體白胖、臉色發(fā)白、肌肉松軟。
飲食調(diào)理：多吃補陽的食物，如羊肉、白菜、番茄等。
痰濕體質(zhì)，體質(zhì)特征：肥胖、腹部肥滿松軟。飲食調(diào)理：要控制體重和改善飲食習(xí)慣。要多吃祛濕的食物，如白扁豆、薏苡仁、香菇、陳皮、鱸魚等。瘀血體質(zhì)，體質(zhì)特征：易出血、腫塊、中風(fēng)、得冠心病等。不耐風(fēng)寒。
飲食調(diào)理：要多吃活血的食物，如薺菜、佛手、黑木耳、洋蔥、藕、桃子、栗子等。
氣郁體質(zhì)，體質(zhì)特征：瘦人居多，發(fā)病傾向為抑郁癥、失眠等。對精神刺激適應(yīng)較差。
飲食調(diào)理：多吃理氣的食物，如佛手、橙子、白蘿卜、萵苣等。
倦體質(zhì)，體質(zhì)特征：精神容易感到疲乏，平時說話常感氣短，食欲缺乏，易出虛汗。
飲食調(diào)理：谷物以粳米為宜，幫助調(diào)養(yǎng)。平性的豆類如黑大豆、玉米、燕麥、黃豆可適量選用。蔬菜應(yīng)選擇平性的花菜、卷心菜等以及溫性的南瓜等。水果干果可多吃溫性的。肉類中可多吃豬肉、鵝、鵪鶉、鴿子、烏賊、黃魚等。濕體質(zhì)，體質(zhì)特征：形體虛胖，口干又不想喝水，或喝完還是不解渴，大便不成形，舌苔滑膩。
飲食調(diào)理：多吃泡飯利于消化。多選用健脾、利濕的米仁、赤豆、白扁豆、黃豆芽、綠豆芽等。蔬菜中可都吃蘿卜、冬瓜以及各種豆類。水果、肉類的選擇同倦體質(zhì)。
寒體質(zhì)，體質(zhì)特征：怕冷、手腳冰涼、腰酸肢軟、性欲減退、夜尿。
飲食調(diào)理：谷物應(yīng)以粳米為主。蔬菜應(yīng)選平性的芡實、溫?zé)岬拇笏?、蔥、韭菜等。水果則不妨挑選溫?zé)嵝缘墓饒A、荔枝、金橘、橘子、核桃仁等。多吃紅糖。
熱體質(zhì)，體質(zhì)特征：形體瘦削，臉色發(fā)紅，口干咽燥，大便干，舌質(zhì)偏紅，原因是陰虛火旺。
飲食調(diào)理：谷物以平性的粳米為主。豆類不宜多吃，蔬菜宜多吃青菜、大白菜、銀耳、山藥、芹菜、絲瓜、黃瓜、百合、生菜、蘆筍、番茄、草菇等。
上面講到了寒熱體質(zhì)，但寒熱表現(xiàn)有假象，在分辨一個人體質(zhì)的寒性與熱性時，不能孤立地根據(jù)某一癥狀或體征判斷，應(yīng)對體質(zhì)的全部表現(xiàn)綜合觀察，只有區(qū)別了寒熱體質(zhì)，才能正確地進(jìn)行飲食調(diào)理。真寒假熱。有時候，寒性體質(zhì)的人生病了會生熱象，如身熱、兩顴潮紅、躁擾不安、舌苔發(fā)黑、脈浮大等，表面上看似有熱象，但病人卻喜熱，精神委頓淡漠，舌質(zhì)淡白，苔黑而潤，脈雖浮大但無力。為陰盛于內(nèi)，陽呈于外，其體質(zhì)實為寒性，這種現(xiàn)象叫“真寒假熱”，治療上仍要用溫里回陽，引火歸元。真熱假寒，有時候，熱性體質(zhì)的人生病了會生寒象，如表情淡漠、困倦懶言、手足發(fā)涼、脈沉細(xì)等，粗看好似寒象，但又有口鼻氣熱，胸腹灼熱，口渴喜冷飲，大便秘結(jié)。小便短赤。舌紅絳，苔黃干，脈雖沉細(xì)但數(shù)而有力之象。為陽熱內(nèi)郁不能外達(dá)，其體質(zhì)實為熱性，這種現(xiàn)象叫“真熱假寒”，治療上應(yīng)清瀉里熱，疏達(dá)陽氣。
所謂”磨刀不誤砍柴工”，明白了各種體質(zhì)的區(qū)別，你就應(yīng)該先弄清楚自己有什么體質(zhì)，再來好好的補氣養(yǎng)血哦，只有這樣，才能達(dá)到事半功倍的效果。
