肝是人體排毒代謝的工廠，負(fù)責(zé)整個(gè)人體的健康，責(zé)任重大。但肝臟也是無(wú)痛的器官，當(dāng)它受到傷害時(shí)，不能自行作出反應(yīng)，通過(guò)身體表現(xiàn)出異常，又時(shí)常被人們當(dāng)作平時(shí)小病處理，所以一旦發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)不能自行作出反應(yīng)。日常生活中的一些小動(dòng)作都會(huì)對(duì)肝臟造成傷害，所以每天養(yǎng)成良好的肝臟養(yǎng)護(hù)是非常重要的。夏季是人體氣血最旺盛的季節(jié)，適宜調(diào)理各種疾病，也是養(yǎng)肝的最佳時(shí)期。
醫(yī)師提示：夏季養(yǎng)肝，3種食物盡量少吃，勸你及時(shí)改掉
1.腌制食品
很多人在進(jìn)餐時(shí)會(huì)搭配咸菜來(lái)下餐，但肝臟不好的人最好不要吃。由于腌腌菜中會(huì)含有大量的亞硝酸鹽，食用后會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為亞硝酸銨，它們都是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，食用后會(huì)引起肝臟損傷，引起肝臟疾病，引發(fā)病變。
發(fā)霉食品
夏季天氣炎熱，不管什么食物，都容易發(fā)霉。食品出現(xiàn)霉變時(shí)，切勿曬曬或稍加處理，因?yàn)槊棺兒蟮氖澄飼?huì)滋生大量細(xì)菌，也會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒物質(zhì)，食用后會(huì)對(duì)肝臟造成嚴(yán)重?fù)p害。因此，食物發(fā)霉后，立即扔掉。
2.久泡菌
夏季可以泡一些木耳、銀耳等做涼菜，這些菌類現(xiàn)泡現(xiàn)吃還是很好的，一旦長(zhǎng)時(shí)間浸泡，會(huì)滋生米酵菌酸，它也是一種致癌物質(zhì)，進(jìn)入體內(nèi)之后，會(huì)直接對(duì)肝臟產(chǎn)生損害，導(dǎo)致肝細(xì)胞損傷。
食用一口等于9斤枸杞，肝科醫(yī)生：肝不好的人不妨多吃，清肝養(yǎng)肝。
它就是護(hù)肝素—稀苷
稀苷這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只存在于我們生活中不常見(jiàn)的人參和蛹蟲(chóng)草中，它對(duì)提高人體免疫，養(yǎng)肝解毒、術(shù)后恢復(fù)的幫助作用很大，不僅能加快傷口愈合及體力營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)，同時(shí)可以促進(jìn)肝細(xì)胞增殖，預(yù)防肝炎、肝硬化以及提高肝臟解毒排毒能力。堅(jiān)持吃一個(gè)月稀苷可以改善因肝臟受損所導(dǎo)致的口干口苦口臭，面色泛黃，脫發(fā)掉發(fā)，不解油膩，容易出油等尷尬問(wèn)題，還可增強(qiáng)人體免疫功能及抗癌作用，改善營(yíng)養(yǎng)不良、亞健康狀態(tài)、身體炎癥及免疫力低下所引起的一系列健康問(wèn)題。
除此之外在日常生活中要注意多運(yùn)動(dòng)，多吃水果。運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)脂肪在體內(nèi)的代謝，減輕肝臟工作壓力，維持肝臟健康。果實(shí)中含有多種維生素和微量元素，可為肝臟提供所需營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)消化，使肝臟工作環(huán)境輕松。
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