水果是很好的一類(lèi)事物,相信很少有人不喜歡吃,經(jīng)常吃水果能補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。夏秋也是水果多產(chǎn)的季節(jié),有各種各樣的水果都出來(lái)了,開(kāi)心吃水果的同時(shí)也有要注意的哦,特別是有胃病的友們吃水果的時(shí)候要有所選擇,有這么3種水果吃了非但不養(yǎng)胃,還會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),造成健康隱患!
1、山楂過(guò)量吃誘發(fā)胃結(jié)石
山楂酸酸甜甜,具有消食化積、增進(jìn)食欲的作用。但是有胃病的你,一不要空腹吃山楂,二不要過(guò)量吃山楂。
不能空腹吃是因?yàn)樯介写罅康挠袡C(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿(mǎn)、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
不要過(guò)量吃山楂是因?yàn)樯介摹按傧饔谩币獨(dú)w功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者,本身就胃酸分泌過(guò)多。再大量食用山楂,胃腸道會(huì)不堪重負(fù)。同時(shí),山楂中的一些特殊物質(zhì),遇到胃酸易凝結(jié)成沉淀物,有可能誘發(fā)胃結(jié)石。
PS:一天4~5個(gè)山楂即可。另外,把山楂煮熟了吃會(huì)減少單寧酸的影響。
2、鮮棗好吃但棗皮扎胃
3、柿子小心胃柿石
秋冬是吃柿子的最佳季節(jié),不管是新鮮的柿子,還是柿子制成的各種食品,在秋季看來(lái)都是食用的最佳季節(jié)。但是吃柿子一不要空腹,二不要吃皮。
不要空腹是因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過(guò)幽門(mén)到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石,繼而引發(fā)更嚴(yán)重的健康問(wèn)題。
不能吃柿子皮是因?yàn)槭磷又械镊匪峤^大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時(shí),不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時(shí),其皮中含的鞣酸更多。
那秋季吃什么水果好呢?
1、梨
秋季吃梨是最好的選擇。梨肉香甜可口、飽滿(mǎn)多汁,具有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、化痰止咳等功效,潤(rùn)燥效果非常好
2、葡萄
在眾多秋天時(shí)令水果中,葡萄絕對(duì)是大家的“寵兒”。其滋味酸甜,顏色誘人,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,有緩解疲勞、助消化、預(yù)防心腦血管疾病等功效,是秋天的首選水果。
3、石榴
石榴性溫,味甘酸,有生津液、止煩渴的作用,是津液不足、口燥咽干、煩渴不休者的食療佳品。
4、柚子
柚子是秋季當(dāng)之無(wú)愧的當(dāng)家水果。中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘酸、性寒,能理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證實(shí),柚子含有豐富的有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)及活性物質(zhì),具有降低血糖、減少血栓等作用。此外,柚子所含的有機(jī)酸大部分是枸櫞酸,可以幫助消除人體疲勞。
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參考
田影. 3種水果加重老胃病[J]. 家庭醫(yī)藥
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