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泰國水果節(jié)


看過《泰囧》囧粉們,一定很向往泰國的異域風(fēng)情,美麗的風(fēng)景,古老的寺廟,吸人眼球的人妖,當(dāng)然還有美味的泰國水果。泰國素有“水果王國”的美稱,很多水果遠(yuǎn)銷歐美和亞洲各國,這里的水果不但美味,而且品種繁多。

泰國特色水果推薦--椰青

泰國氣候?qū)儆跓釒Ъ撅L(fēng)氣候,全年分為熱、雨、寒三季。年均溫24-30攝氏度,平均降水約1000毫米,為椰子的生產(chǎn)提供了天然沃土。就是這樣獨(dú)特的氣候催生出了“泰國椰青”。

椰青,簡單來說就是嫩椰子,不同于許多水果熟了才美味,椰青比成熟的椰子更加鮮嫩,即開飲汁,在當(dāng)?shù)厝搜劾锸鞘置牢兜娘嬈贰?/strong>


泰國特色水果推薦--山竹


山竹被稱為水果皇后,泰國街頭隨處可見這種紫紅色的水果。它的果皮是一層深紫色的硬殼,用手掰開后,里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。可以生吃也可以做成山竹甜品或加入海鮮咖哩。


泰國特色水果推薦--榴蓮


榴蓮的果肉厚厚的,糊糊的,像一塊奶油蛋糕,很容易飽。聽說馬來西亞的婦女坐月子時(shí)不吃飯,光吃榴蓮,或是搭上一些糯米飯上面淋上椰奶。


泰國特色水果推薦--芒果


芒果在泰國至少10種不同品種,全都與夏威夷或熱帶美洲生產(chǎn)的芒果不同。橢圓形呈深綠色或金黃色的果皮,里面是帶白色或黃色的果肉。在泰國還有腌漬或是做成芒果干、芒果汁的吃法,本地人則多喜歡將生芒果切片沾甜魚露來吃。


泰國特色水果推薦--龍眼

有別于普通龍眼,泰國龍眼皮薄核小,果肉飽滿,薄薄的褐色表皮包裹晶瑩剔透的果肉,水嫩多汁,分外誘人。

龍眼自古便有“南龍眼,北人參”的說法,其富含多種營養(yǎng)成分,被視為滋補(bǔ)佳品。

(部分圖文來源于網(wǎng)絡(luò))


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