制作步驟
1、土豆去皮洗凈切片;
2、將切好的土豆片放入保鮮袋中,再放入微波爐,高火加熱5分鐘;
3、將加熱好的土豆取出,用搟面杖將土豆敲成泥狀;
4、將土豆泥倒入碗中,并加入少許牛奶,是土豆泥不會(huì)結(jié)塊;
5、將西紅柿切成碎??;
6、將鍋中倒入少許油,再給鍋內(nèi)放入一塊黃油;
7、將切好的牛眼肉、洋蔥、胡蘿卜、西紅柿、玉米粒放入鍋中翻炒,再放入黑胡椒、鹽、糖;
8、將土豆泥,炒好的料汁以及芝士放入焗盅里;
9、用噴槍將芝士焼至金黃色即可。
制作視頻
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