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一、廚房插座

隨著廚房電器的增多，多數(shù)人都覺得廚房的插座一定要多裝，但實(shí)際上很多小家電都是偶爾用一次，不需要專門裝插座。常用的就是微波爐、油煙機(jī)、電飯鍋、小廚寶等，這些要裝好。

二、櫥柜

整體櫥柜比較貴，磚砌的便宜但是手藝好的工人并不多，而且以后無法拆動(dòng)。櫥柜材料比較好的有實(shí)木、模壓板還有雙飾面板，實(shí)木比較貴，后兩個(gè)便宜好用。

三、操作臺(tái)高度

很多人家里的操作臺(tái)高度都是標(biāo)準(zhǔn)的750mm，但是人在洗菜和炒菜時(shí)需要的高度是不同的，一般來說水槽臺(tái)面要高一些，這樣不用彎腰洗菜。而炒菜臺(tái)面要低一些，這樣就不用駕著胳膊炒菜了。

四、廚房磚

最好是表面光滑一些的，不要太多的凸起和花紋，容易藏油垢。顏色上最好選帶一點(diǎn)花紋的淺色，純白色不耐臟，灰色、黑色等深色則是沾上油垢就顯得很是油膩膩，擦不干凈的樣子。

五、煙道和排水管

油煙機(jī)和水槽，這兩個(gè)重要的廚房用具最好都靠近主管道，油煙機(jī)的煙道要靠近公共煙道，離得太遠(yuǎn)就會(huì)導(dǎo)致排煙不及、室內(nèi)返煙。而水槽離主排水管越近，則越不會(huì)堵塞。

六、燈光

這對(duì)于廚房來說是很重要的，但是很多人都忽略了。首先顏色必須要是白色，這樣才能正確判斷菜品的顏色，不會(huì)影響烹飪。另外操作臺(tái)上面最好裝個(gè)小燈，避免晚上做飯的時(shí)候背光。

七、吊頂

廚房的吊頂只要具有防水、防火的功能就行了。市面上比較常見的吊頂材料有鋁扣板、石膏還有PVC板。PVC板環(huán)保問題比較多，石膏則容易藏污納垢。鋁扣板比較便宜，效果也很好，人們大多選這個(gè)。（鋁扣板不要買太貴的，因?yàn)楣に嚨南拗?，其?shí)低價(jià)和高價(jià)的鋁扣板差別并不是很大。）