大腦發(fā)育的兩個(gè)“黃金期”，這樣做寶寶更聰明！
想要養(yǎng)育一個(gè)聰明的寶寶，就要為他打造一個(gè)發(fā)達(dá)的大腦。想要挖掘嬰幼兒的潛能，首先就要了解大腦的發(fā)育過(guò)程。大腦發(fā)育有兩個(gè)“黃金期”，把握寶寶大腦發(fā)育黃金期，正確補(bǔ)充健腦食物，讓寶寶智商翻倍！
大腦發(fā)育的兩個(gè)“黃金期”
第一個(gè)階段，從懷孕到嬰兒出生。這個(gè)階段我們稱為大腦長(zhǎng)數(shù)量的階段。當(dāng)嬰兒出生時(shí)，大腦已經(jīng)有大約100～180億個(gè)腦細(xì)胞，接近成人。也就是說(shuō)嬰兒從懷孕到出生，大腦細(xì)胞的數(shù)量就已經(jīng)長(zhǎng)好了。
第二個(gè)階段，寶寶出生以后，大腦就進(jìn)入了長(zhǎng)質(zhì)量的時(shí)期，腦細(xì)胞的體積和其他很多東西還會(huì)長(zhǎng)起來(lái)。出生之后，由神經(jīng)細(xì)胞連接的“突觸”開(kāi)始形成，突觸在三個(gè)月的時(shí)候數(shù)量達(dá)到高峰，到三個(gè)月時(shí)灰質(zhì)脂肪沉積完成，6個(gè)月DNA含量停止增加，到12個(gè)月，少突神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞達(dá)到成人的70%，3歲的時(shí)候小腦發(fā)育基本成熟，3～4歲神經(jīng)髓鞘化基本完成。
怎么做，才能讓寶寶更聰明
在懷孕的過(guò)程中，可能因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)或者其他的原因，會(huì)導(dǎo)致不同的結(jié)果，有的嬰兒只有100億個(gè)腦細(xì)胞，有的則可能有150億個(gè)腦細(xì)胞，差異性非常大。腦細(xì)胞越多越好，這是發(fā)展智力的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以孕媽媽?xiě)?yīng)該注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，合理胎教，給寶寶多種良好的刺激，以促進(jìn)寶寶的腦細(xì)胞數(shù)量增值。
0～3歲的經(jīng)驗(yàn)對(duì)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)育的影響非常重大，對(duì)突觸的刺激及高頻率的使用，都有利于智力發(fā)展。出生三個(gè)月時(shí)，突觸的數(shù)量非常多，為什么最后只有500萬(wàn)億個(gè)存在下來(lái)呢？因?yàn)槿狈κ褂茫∫\(yùn)用一些方法使突觸活動(dòng)起來(lái)，那么那個(gè)突觸就能生存下來(lái)。如果運(yùn)用得不夠或者使用得不夠，突觸數(shù)量就會(huì)比較少。
影響寶寶智商的兩大因素
【第一大原因】：大腦的營(yíng)養(yǎng)
寶寶大腦發(fā)育黃金時(shí)期不能錯(cuò)過(guò)的9種健腦食品：
健腦食物1、黃花菜
黃花菜被人們稱為“健腦菜”，它具有安神作用。含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以，兒童常吃黃花菜對(duì)健腦非常有益。而且黃花菜吃起來(lái)口感爽脆，相信小朋友不會(huì)拒絕這么美味的食物。
除了是“聰明菜”之外，黃花菜對(duì)于滋潤(rùn)皮膚、排毒和通便都是非常有好處的，所以，對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)，黃花菜也是“健康菜”呀。
健腦食物2、大豆
如果要給大豆起個(gè)名字，也可以稱它們?yōu)椤奥斆鞫埂?。大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分;大豆還含有1、64%的卵磷酯、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。
大豆發(fā)酵制品，包括豆豉、豆汁、黃醬及各種腐乳等，都是用大豆或大豆制品接種霉菌發(fā)酵后制成的。大豆及其制品經(jīng)微生物作用后，消除了抑制營(yíng)養(yǎng)的因子，產(chǎn)生多種具有香味的物質(zhì)，因而更易被人體消化吸收，更重要的是增加了維生素B12的含量。
健腦食物3、魚(yú)類
我們從小就聽(tīng)大人說(shuō)：要多吃點(diǎn)魚(yú)，吃多了魚(yú)才聰明啊。今天看來(lái)，果然不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前：魚(yú)可是能讓寶寶更聰明的食物呢。
魚(yú)肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時(shí)，注意別讓魚(yú)刺卡住了他的喉嚨。所以在吃飯的時(shí)候要安靜專注的吃魚(yú)，避免在飯桌談笑時(shí)被魚(yú)骨卡到了。
健腦食物4、核桃
核桃能夠補(bǔ)腦是比較多朋友所熟悉的。桃桃仁含40%-50%的不飽和脂肪酸，構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸?？梢哉f(shuō)，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料，兒童常吃核桃仁對(duì)大腦的健康發(fā)育很有好處。
健腦食物5、小米
小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分，被人們稱為健腦主食。
健腦食物6、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。
健腦食物7、牛奶
每100克牛奶含蛋白質(zhì)3、5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯后喝一杯牛奶，有利于改善認(rèn)知能力，保證大腦高效地工作。
健腦食物8、蔥蒜
蔥蒜中含有“蒜胺”，這種物質(zhì)對(duì)大腦的益處比維生素B，還強(qiáng)許多倍。平時(shí)讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育更加活躍。
健腦食物9、肝腎
動(dòng)物的肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì)，并含有大量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶，鐵質(zhì)供應(yīng)充足，紅細(xì)胞運(yùn)輸氧氣，使思路更敏捷。
【第二大原因】：寶寶成長(zhǎng)的環(huán)境
大部分的家長(zhǎng)都知道給寶寶吃魚(yú)肝油、配方奶粉，這些效果肯定是好的。但是不要忽略環(huán)境的作用，實(shí)際上，環(huán)境的作用遠(yuǎn)勝于營(yíng)養(yǎng)，它比營(yíng)養(yǎng)更關(guān)鍵。
大腦的發(fā)展過(guò)程需要外界信息的大量輸入才能完成，外界信息的輸入直接促進(jìn)大腦的發(fā)展。輸入就發(fā)展，不輸入就不發(fā)展。缺少哪方面的輸入，就必然在哪方面得不到發(fā)展，長(zhǎng)大后這方面會(huì)不如別人。
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