關注 材料:豇豆,雞蛋,食鹽,植物油步驟:雞蛋在碗中打散,加入食鹽充分打散,豇豆洗凈切碎,倒入蛋液中攪拌均勻鍋內(nèi)熱油,倒入豇豆蛋液,輕輕轉動鍋,將蛋液煎至凝固并呈現(xiàn)金黃色將蛋餅翻面煎另一面,煎至金黃關火,切片即可31