08
阿路面館
地址：中江路889新曹楊樂活天地二樓
開在一個(gè)小商場(chǎng)里的本幫面館，老板是個(gè)潮流派的上海小年輕，店門口大大的推廣牌上印有夏天推出的應(yīng)季冷面和上海人最愛的綠豆湯，哈哈，這下省去了我點(diǎn)單的糾結(jié)。
辣醬冷面
15元
優(yōu)點(diǎn) 辣醬味道很本幫，黃瓜絲和豆芽絲增加了爽脆感。
缺點(diǎn) 冷面質(zhì)地稍微有點(diǎn)爛糊，醬也給的過多了些，多吃幾口就顯得很膩，而且完全沒吃到什么醋味，必須自己手動(dòng)加醋才能緩解膩感。
綠豆湯
6元
優(yōu)點(diǎn) 不甜
缺點(diǎn) 太水，像是直接加白水兌出來的，里面的綠豆都是綠豆殼……而且量太少了吧，6元一碗都沒有盛滿，嘴巴干的一大口就沒有了，有點(diǎn)坑。
09
阿莉家的面
地址：棗陽路394號(hào)
這家面館是一家叫“阿莉餐廳”的本幫餐廳，單獨(dú)開辟出來的同名面館，經(jīng)營(yíng)也是本幫口味的面。
蔥油拌面
16元
優(yōu)點(diǎn) 蔥油開陽蠻好吃的，蔥油炸的透，開陽也有股鮮鮮的海的味道，拌面的調(diào)味也不錯(cuò)
缺點(diǎn) 油太大了，泡在底下的面幾乎全是油沒法吃，嗦起面嘴唇像涂了一層潤(rùn)唇膏。
蔥烤大排
18元
優(yōu)點(diǎn) 肉質(zhì)嫩滑
缺點(diǎn) 個(gè)人不太喜歡面粉裹的太多的大排，而且鹵汁里也是一包油水
10
贊吉面館
地址：長(zhǎng)壽路1118號(hào)星方匯廣場(chǎng)3樓
星方匯廣場(chǎng)剛開張不久，人氣不是很旺。正值午市高峰，這家日式拉面店都沒什么客人，可能是因?yàn)槭切聲x餐廳所以知道的人不多吧，但在大眾點(diǎn)評(píng)上，食客的評(píng)價(jià)還是不錯(cuò)的。
店里每天都有活動(dòng)價(jià)的餐點(diǎn)，今天趕巧遇到了招牌海鮮拉面。一邊的墻上有著它的巨型畫像。
海鮮面
58元 打折后(43.5元)
優(yōu)點(diǎn) 萬萬沒想到，拉面呈上桌的賣相和墻面上畫的插圖幾乎一摸一樣，真的有一條完整的紅色的紅果鯉誒，蝦也夠大，各種食材都很新鮮，以這個(gè)價(jià)位能吃到如此豐富的拉面，感受到店家滿滿的誠(chéng)意。
缺點(diǎn) 扣分的點(diǎn)在于湯頭，要知道日式拉面的湯頭很關(guān)鍵，湯里不僅有豬骨的味道，我還嘗出一絲魚腥的泥土氣，總體喝起來不是那種讓人感到：“啊，好鮮”的感覺，而是“啊，有點(diǎn)怪啊”。
11
重慶面對(duì)面
地址：新會(huì)路389號(hào)
一家看上去樸素到不能再樸素的重慶面館，卻在新會(huì)路上開了近十多年?？赡芨浇紱]有什么正兒八經(jīng)的面館吧，所以這家店人氣一直挺旺的。店里面賣的東西可以說很全，也可以說很雜，反正面啊米線啊啥都有，夏天還有冷面，個(gè)人感覺并不是一家很“專業(yè)”的重慶面館。
葷燃面
19元
優(yōu)點(diǎn) 點(diǎn)了一碗燃面，正好可以和公司樓下的燃面館做對(duì)比，好的地方在于他家雜醬的辣度很純正，麻味也容易上頭。
缺點(diǎn) 面條煮的過爛，芽菜的存在感很低，花生碎也是一股耗味，整碗面能吃得出辣，但是卻辣的沒有靈魂
12
漁汁麥香小鍋米面
地址：新會(huì)路393號(hào)
上一家重慶面對(duì)面馬路對(duì)過的小面館，其實(shí)他不只賣面，還是一家集炒菜和夜宵為一體的小餐廳，中午一般吃快餐面飯的食客多，到了晚上就是烤魚夜宵的天下啦。
招牌黑魚面
26元
優(yōu)點(diǎn) 黑魚片確實(shí)不錯(cuò)，量多薄嫩無腥味，簡(jiǎn)直是飯店級(jí)的水平，面條就中規(guī)中矩吧。
缺點(diǎn) 怎么回事，湯里面完全沒有放鹽，寡淡無味，即使放了雪菜也沒啥改觀。本來這是店家設(shè)置的讓食客自行加鹽的操作，但老板信誓旦旦地說，不可能不放鹽就出菜了，好吧，那就是，淡而無味啊。
13
馬永記蘭州拉面
地址：武寧路101號(hào)我格廣場(chǎng)
商場(chǎng)里的蘭州拉面店，開放式的環(huán)境，旁邊是小孩子的游樂設(shè)施，嘈雜的音樂循環(huán)播放，說實(shí)話用餐體驗(yàn)不是很好，就吃面的這十幾二十分鐘，就聽得我腦殼疼。
牛腱子蘭州牛肉面
26元
優(yōu)點(diǎn) 一碗正常發(fā)揮的蘭州拉面，沒有特別好吃也沒有特別難吃
缺點(diǎn) 可能因?yàn)殚_在商場(chǎng)里的關(guān)系，價(jià)格不便宜，而且肉量也沒有很大，和敦煌樓相比，湯頭的鮮美度缺點(diǎn)意思。
14
老湯面館
地址：白玉路36號(hào)
街邊的本幫澆頭面館，周圍上班族解決餐食之地。以前我局還未搬家前在這邊辦公的時(shí)候，中午也曾和探員們來這里用餐，感覺這家店發(fā)揮不是很穩(wěn)定，有時(shí)候味道不錯(cuò)，有時(shí)候味道一般。
招牌牛蛙面
32元
優(yōu)點(diǎn) 調(diào)味和哈林面館差不多，吃面不用像哈靈那樣大排長(zhǎng)龍。
缺點(diǎn) 牛蛙肉質(zhì)偏老，嚼到嘴里像柴柴的雞胸肉，面湯的胡椒味也有些過重。我記得第一次來吃的時(shí)候牛蛙沒那么老，量也更大，不知道是不是換了廚師的緣故。
15
沈家門余德館海鮮面
地址：武寧路1071號(hào)
武寧路轉(zhuǎn)角的一家海鮮面館，店里不僅有面還有各種海鮮家常炒菜，菜單以文字和圖片的形式貼于墻頭，想要吃面的看左邊，想要點(diǎn)菜的看右邊，非常直觀。
金牌海鮮面
40元
優(yōu)點(diǎn) 臉盆大的海鮮面，分量驚人，海鮮食材的豐富程度和面的售價(jià)劃等號(hào)，面條吸起來也很滑爽有彈性。
缺點(diǎn) 湯里的海鮮味已經(jīng)很足夠，但是回味里最后一點(diǎn)胡椒粉的點(diǎn)綴有點(diǎn)煞風(fēng)景，湯頭吞咽到喉嚨里不是很自然舒適的感覺。
16
老郎特色牛肉面館
地址：延長(zhǎng)西路646號(hào)
經(jīng)典三合一
38元
優(yōu)點(diǎn) 三合一包括紅燒牛肉、門腔和牛肚，三種食材分開吃沒毛病各有各的味道。
缺點(diǎn) 混在一起的調(diào)味就有點(diǎn)奇怪，一碗面里既有紅燒味又有咖喱味還有一股子胡椒粉味，太過復(fù)雜，吃起來的味感有點(diǎn)別扭。
- 兩家差評(píng)面館 別去 -
17
笑笑面館
地址：中山北路3066號(hào)
蝦醬辣肉絲拌面
23元
小二吐槽：
環(huán)球港附近的一家本幫面館，進(jìn)門環(huán)境有點(diǎn)油膩。主打的肉絲面看起來分量蠻大的，但是肉絲的蝦醬味只停留于表面一層，其本身寡淡無味，豬肉的香氣也無，味同嚼蠟。拌面的給的面條，不知道是煮過頭還是沒有把水瀝干，整碗面是爛爛糊糊的狀態(tài)，在嘴里粘成一團(tuán)。
另外，送的湯，根本就是白開水加蔥吧，吃到這樣的面館我是笑不出來。
18
蠻好面館
地址：常德路1256號(hào)
鱔絲拌面
34元
小二吐槽：
蠻好面館，“蠻好”個(gè)球哦。我知道炒鱔絲勢(shì)必會(huì)用大油，但沒想到油會(huì)那么大。這面不該叫干拌面應(yīng)該叫油拌面。鱔絲澆頭看起來量很大，其實(shí)里面大多是切成絲狀的杏鮑菇 “假裝”的，而僅有的鱔絲也不怎么新鮮，口感不夠脆韌，非常綿軟。調(diào)味和上一家笑笑面館犯了同樣的錯(cuò)誤，看上去濃油赤醬，實(shí)則吃上去“淡幾刮喇”（上海話沒有味道的意思），面條么全部泡在油里，叫我如何下口呢。
最后一家面館，為什么要單獨(dú)拎出來？原因是當(dāng)初搜集篩選店鋪的時(shí)候在大眾點(diǎn)評(píng)上顯示屬于普陀區(qū)范圍，去到后才發(fā)現(xiàn)他在百度地圖上屬于靜安區(qū)……不過我也吃了，不管他出身到底在何處，既然是好吃的面館就一并放出來吧，要是你們離它近，可以去拔草吃吃看～
19
老辰光面館
地址：彭浦鎮(zhèn)滬太路1190-1號(hào)
另外一家好味道的本幫面是滬太路上的這家，走進(jìn)店內(nèi)像是走進(jìn)了一個(gè)老古董店，懷舊的小家電一下子把人拉回到了“老辰光”。
我們過了午餐高峰到店，已經(jīng)沒有了忙碌的景象，只有一個(gè)上海爺叔（應(yīng)該是老板）帶著老花鏡捧著手機(jī)坐在大堂里，見到我抬頭望著菜單，便放下手機(jī)詢問道：“小姑娘，想切撒額米？”（上海話“面”的發(fā)音同“米”）
本幫紅燒肉拌面
23元
一如既往的拌面，嘿嘿，本肉控自然還少不了一個(gè)葷澆頭，同行攝影師已經(jīng)習(xí)慣了我的點(diǎn)餐風(fēng)格，不禁吐槽：反正和小二出去探店肯定是有肉吃的。
一眼望去，紅燒肉開面還挺大的，三大塊給的量很足。
他家的紅燒肉不是那種入口酥爛的質(zhì)地，干練風(fēng)，瘦肉偏干但不會(huì)柴，紅燒肉的皮特別有嚼勁，吃的時(shí)候要把肉橫過來，帶著皮、肉和肥花一同入口，這樣能最大限度體會(huì)到肥瘦相間、層次分明的紅燒肉的美妙滋味。
面條的質(zhì)地我很喜歡，滑爽之余兼俱彈韌，醬油里不僅有甜味的紅燒肉汁還能嘗到諸如八角桂皮這種香料的味道，很特別。雪菜的加入，讓整碗面的鮮味又提升一個(gè)層次，脆脆的，讓面條的口感也更豐富了。
不得不說，普陀區(qū)就算只擁有真如羊肉面和敦煌樓牛肉面這兩家王牌面館，就已經(jīng)可以在上海各區(qū)面館的PK中保有一席之地了。其他幾家好吃的小面館，并沒有市中心一些面館那么熱門及傲嬌，想吃隨時(shí)能吃到，這點(diǎn)還是蠻好的。各位在大普陀附近活動(dòng)的面癡們，請(qǐng)把清單收好，一家家拔草過來吧～
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