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天門冬是這味藥最早的名字，見于《神農(nóng)本草經(jīng)》。后來，人們逐漸把它稱為“天冬”。

和天門冬類似的，還有一個麥門冬。兩者的功效很像，但的確是兩種不同的中藥，咱們千萬別弄混了。天門冬和麥門冬相比，清熱的作用更迅猛一些。

這味藥能干什么呢？我用兩個字兒來概括，就是“挖痰”。

什么叫“挖痰”？ 什么樣的痰需要挖呢？

這樣的痰，怎么來的？主要就是肺里面有燥火，或者體內(nèi)陰虛有熱。這種狀態(tài)下，我們的身體就想一個小火爐，把津液熬成了痰。這個痰，越熬越黏，就好像煲湯越煲越濃一樣，到最后就成了黏稠的老痰。

另外，現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，它所含的天冬酰胺確實有鎮(zhèn)咳祛痰的作用。

理論搞清楚了，天門冬又該怎么用呢？

能煮粥的，就煮粥。天門冬15克，粳米50克，冰糖少許。天門冬洗凈之后放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，煎煮50分鐘，取濃汁。把淘洗干凈的粳米投入藥汁里面，大火煮沸，再小火慢煮，將熟的時候加入少許白糖調(diào)味。每日早晚餐溫服。

能喝藥茶的，可以配點藥茶。你用天門冬10克、百合9克、桔梗6克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲?？梢苑磸?fù)續(xù)沸水。這個配伍化自《醫(yī)門法律》。