鮮百合1頭，水蜜桃1個
冰糖1湯匙（15克）， 白醋1茶匙（5ml）
1）鮮百合掰開，去掉黑色部分洗凈，放入滴有白醋的清水里浸泡備用。
2）水蜜桃刷去桃毛，洗凈后切成1cm厚的片，撈出百合與水蜜桃一起放入燉盅里，加入7分滿的清水。放入冰糖，蓋上蓋子，放入蒸鍋中，水開后中火蒸30分鐘即可。
**這個季節(jié)，正是桃子大量上市的季節(jié)。桃子除了直接當水果吃，用來做甜點，或煲湯也很不錯。這道湯如果能用多汁的水蜜桃最好，桃子的軟硬都無所謂。軟的話，就是不太成型，但口感和口味都一樣的。
**桃子除了味道好，營養(yǎng)豐富，還含有大量膠質(zhì)物，能很有效的預防和改善便秘的問題。
**百合，味道甜絲絲的，清熱潤肺，在秋季多吃一些，對身體非常好。
**百合很容易氧化，剝開洗好后，放入點了醋的清水中浸泡，什么時候用，什么時候撈出來，這樣可以防止氧化變黑。
**這是一款非常簡單易做的甜湯，建議有條件還是隔水蒸比直接煮效果更好。如果家里有電的隔水燉盅，是最方便的，如果沒有，就用蒸鍋蒸吧。但記得要隨時注意蒸鍋里的水哦。
**不喜歡喝水的小寶寶，或者便便有問題的小寶寶，媽媽給試試看吧。里面的桃子，如果孩子有牙能吃的話，當然可以吃，太小的寶寶就只喝水吧。當然，大人也同樣適用哈。
這道菜來自《悅吃悅瘦》哦！
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