滬上優(yōu)質(zhì)日料餐廳向來數(shù)不勝數(shù)，不過對于日料大胃王來說，找一家日料放題店來一次“扶墻進，扶墻出”的暢快之旅，那才是他們最在意的事。這就給你搜羅魔都新晉日料放題店，趕緊約起吧！
1、清水樓
地址：盧灣區(qū)淮海中路527號陽光新業(yè)中心L502
價格：280元(含鰲蝦、海膽暢吃)；320元(牡丹蝦暢吃)
清水樓
占地1000平，毗鄰淮海中路，晚上在這里用餐靠窗位還能一覽淮海路摩登夜景。清水樓日料放題性價比極高，據(jù)說年前還將推出活魚現(xiàn)吃的新鮮饕餮美味。
清水樓 牡丹蝦
清水樓的放題價格里280元就已經(jīng)可以暢吃牡丹蝦和鰲蝦，這在各家放題里算得上是性價比極高的。大只色澤紅潤的蝦端到面前，肉質(zhì)是非一般的鮮甜，是一定切記要點上桌的重頭戲！
清水樓 紙醉金迷壽司
店里的招牌壽司紙醉金迷夜上海菜如其名，以昂貴的食用金箔入菜，精致迷人。三文魚、金槍魚和牛油果搭配色拉醬和黃芥末醬，獨具創(chuàng)意也很美味喲！
2、竹若食彩
地址：長寧區(qū)虹橋路1665號A501五樓
價格：359元/人
竹若對于魔都吃貨們早就不陌生，不同于其他家，這次要給大家介紹的是位于星空廣場竹若金槍魚旗下竹若食彩尊享店！不同于其他家的放題258元/人，這里作為更高階更獨一無二的存在吸引著段位更高的吃貨。
竹若食彩 雪蟹腿
活雪蟹烹飪主題，359元/人(原價459/人)的價格性價比可是很高的噢~有時還能吃到金槍魚大脂，和中腩部位！雪蟹刺身肉質(zhì)新鮮甘甜，大個的雪蟹被抓上桌供我們瞻仰時還生龍活虎張牙舞爪，變成盤中美食更是讓人饞的口水直流。
竹若食彩 蟹黃拌飯
竹若食彩的大廚對雪蟹的烹飪造詣讓人無可挑剔，不單單是刺身，各種搭配料理也是五花八門。蟹黃拌飯就是其中很驚艷的一款，以香蔥誘出香氣，鮮美的蟹黃和軟糯的米飯相伴，一勺下去滿足的無以復(fù)加。
3、Toshima豐島日本會席料理
地址：徐匯區(qū)中山西路1600號宏匯國際廣場6號樓
價格：398元
Toshima豐島日本會席料理
店鋪位置在辦公樓裙里，店面不大，人基本坐滿。手掌長度的鰲蝦每人限定一只，肉質(zhì)肥美新鮮，去頭去尾輕輕吸吮肉就出來了。其他的生食也是很新鮮，牡丹蝦個頭大只而新鮮。
Toshima豐島日本會席料理 TORO大腹
他們家有刺身也有燒烤，小青龍、TORO大腹、鰲蝦、帝王蟹腳和雪花牛肉是限量的，第一輪先把限量的點一遍。馬糞海膽是必須多點幾份的，個頭明顯大于一般的海膽，不少人都是沖著它來。
熟食方面常規(guī)的菜都有，且口感都很不錯，整條的魷魚非常棒。冰淇淋有四種口味可選?？救庥惺喾N，牛羊豬菇類等等，羊排灑上少許鹽就非常好吃，醬料是清淡型的。他們一份菜的亮都不小，更適合人多可以品嘗多些料理。
4、大江戶(湖濱道店)
地址：盧灣區(qū)湖濱路150號湖濱道購物中心3樓E03/E08
價格：午餐266元/位，晚餐286元/位。單點亦可
大江戶(湖濱道店)
大江戶湖濱道店開業(yè)不到一月，已有不少客人聞聲而來。原來是東湖路舊店遷址而來，老客人們則紛紛跟來了新店，輕撩布簾，這就帶你走一趟純正的日式美食之旅。
大江戶(湖濱道店) 刺身拼盤
品種繁多的刺身讓你眼花繚亂，豐腴厚實的三文魚、口感細膩的甜蝦、清甜柔滑的海膽、甘甜的蟹腳、彈性十足的鮑魚……還有豐富的烤物、煮物、天婦羅、壽司等等，價格那么便宜是因為他們家有自家的長期食材渠道啊，不然怎么辦到不虧本。
大江戶(湖濱道店) 熏牛肉
和風(fēng)熏牛肉是一道肉食愛好者決不能錯過的美食，肉質(zhì)紋理均勻，肥瘦相間，拿來做這道菜最是正宗。冬日，當(dāng)然是吃些暖暖的更讓人身心愉悅，石鍋海鮮鍋巴，上桌就有一種噼里啪啦的熱騰感；番茄煮牛舌，也征服了不少牛肉愛好者刁鉆的胃口。比單點更高端的日料放題，你能輕易放過嗎？
5、鱻道
地址：黃浦區(qū)中山東二路585號外灘英迪格酒店3樓
價格：僅限晚市 398元 (優(yōu)惠價368元)
鱻道
大概是身處外灘，景觀最好的日料店之一！位于外灘英迪格酒店3樓，環(huán)境走的是時尚現(xiàn)代路線，清新淡雅中透露出一股特別的浪漫唯美感。
鱻道 生蠔
平時主打的是頂級單點日料，法國生蠔，日本馬糞海膽，和牛刺生招牌菜品品質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)沒話說，酒香不怕巷子深，梁朝偉等大牌明星都是這里的常客！最新推出晚市自助放題，美景，美食，美到?jīng)]邊啦，用單品的品質(zhì)做放題，性價比也是奇高。
鱻道
新鮮甜美的數(shù)十款刺身，鰲蝦牡丹蝦應(yīng)有盡有，各種美味壽司手卷，烤物炸物串燒熱食鍋物湯品，你想要的一切日式美味都能在這里找到，而且老板娘出品，絕對摸良心~鵝肝，海參斑，澳洲牛排，生蠔……吃到你爽，還有清酒美酒暢飲，好友小聚，公司尾牙都適合！
6、萬將
地址：盧灣區(qū)淮海中路282號香港廣場4樓402(黃陂南路蘋果專賣店樓上)
價格：320/位或368元/位
萬將 刺身拼盤
萬將是滬上日本料理日料放題的新起之秀，食材新鮮，熱菜的美味程度也絕對不輸單點！新鮮刺身大盤足量毫不含糊，368元放題牡丹蝦、海膽暢吃、鰲蝦暢吃?。?！更難得的是憑借萬將放題用餐小票能在淮海中路香港廣場免費停車3小時。
萬將 烤鰻魚
選擇368元放題的你一定不能錯過熱乎乎的芝士焗龍蝦，龍蝦肉爽口彈牙，奶香的芝士，吃一口香醇滿溢口，如此美味每人僅限半只哦。還有鹽烤大蝦、日式烤鰻魚等新菜品分分鐘滿足你的味蕾，日料控絕對能吃到扶墻出。
7、悅吟日本料理
地址：靜安區(qū)南京西路698號8樓
價格：368元/位
悅吟日本料理 拼盤
紅極一時的高性價比日料店，必點的就是刺身拼盤，畢竟最能吃回本嘛。什么南極2號大鰲蝦、加拿大牡丹蝦、俄羅斯魚子、北極貝、海膽、象拔蚌..。。反正各種海域，各個國家都能和諧統(tǒng)一的共處在這一盤里，新鮮無比！一口征服大海，一口統(tǒng)治世界！
悅吟日本料理 蟹寶
香滑濃郁俘獲味蕾的蟹寶是日料必點菜品，絲絲分明的雪白帝王蟹肉，松軟的蟹肉就是一個大寫的新鮮，很是誘人！牡丹蝦和鰲蝦的點擊率也超高?，F(xiàn)在只要進店，每人還能獲贈半只波士頓龍蝦，此等美事豈可錯過？
8、樂亭海鮮料理餐廳
地址：靜安區(qū)南京西路1788號1788國際大廈2樓， 近愚園支路
樂亭海鮮料理餐廳 牡丹蝦
樂亭帶給客人的自助誠意絕對是前所未有的！刺身拼盤的海膽和牡丹蝦都是無限量暢吃，完全不是按人頭算的哦~包含了海膽、牡丹蝦、仙貝柱、三文魚、金槍魚、北極貝……魚生色澤飽滿，入口柔軟，牡丹蝦個頭大而且清新嫩甜，冰涼溫度，讓每一口刺身的美味都穿透身心！
樂亭海鮮料理餐廳 現(xiàn)場制作
此外，精明的吃貨絕不容錯過樂亭的鎮(zhèn)店之寶——手作壽司桌邊秀。秉承“I do for You，你現(xiàn)點我現(xiàn)做”的原則，由臺灣壽司達人冠軍的五星級主廚阿橦師，將傳統(tǒng)日式壽司的做法與法式料理的理念完美融合，親自將壽司制作過程帶到你的桌邊，烹調(diào)食物的芬芳，現(xiàn)場制作壽司的藝術(shù)過程，都一一呈現(xiàn)在你眼前，仿佛一場關(guān)于日料的藝術(shù)表演，味蕾早已跳躍不停！
9、仁清·高級海鮮日料自助
地址：盧灣區(qū)淮海中路8號蘭生大廈4樓，近西藏南路
價格：350元/位
仁清·高級海鮮日料自助擁有25年的傳奇歷史，前身為一家專做精致懷石料理的高檔日料店，店里的廚師以及經(jīng)理都來自日本，奉行周到細膩的日式服務(wù)，不少在滬的日本人都將仁清當(dāng)做不外傳的秘密。
仁清·高級海鮮日料自助 海膽
餐廳最大招牌新鮮加拿大活海膽戳一下刺還會微微顫動，可見其新鮮誘人。還有全世界老饕的夢幻美食吉拉多生蠔竟然也在這趟豪華海鮮放題之旅的名單中！
仁清·高級海鮮日料自助 阿拉斯加雪蟹
整只阿拉斯加雪蟹也絕對不能錯過哦！每天限量供應(yīng)的芝士焗小青龍、火焰海螺也是頗受歡迎，此時心癢難耐的你準備好大開吃戒吧。
10、錦屋料理
地址：徐匯區(qū)宜山路425號光啟城時尚購物中心4樓
錦屋料理
上海人氣“最高”的日料店之一，分單點和自助混搭模式。名廚主理，在烹飪時特別注重天然的新鮮滋味，保證了口味的鮮美、和選料的正宗。121多種菜品無限量暢吃，新鮮的材料、純美的味道、賞心的瓷器、廚師的精心調(diào)理，且富于季節(jié)感的菜式大受好評。
錦屋料理
海上獨門壽司蝦兵蟹將卷、文火海鮮卷、芝珠俠卷、牛魔王卷、火炙三文魚芝士卷等美式壽司卷也是店里的人氣選擇。肉食動物最愛的西式牛排、法式鵝肝以及各色鍋物料理也不要錯過噢！
11、不約食堂
地址：徐匯區(qū)長樂路683(常熟路)
價格：138元/人
不約食堂
簡單的菜品，安靜的居民區(qū)“小食堂”，似乎是因為來到這里的人都是沖著優(yōu)雅環(huán)境而來，滿屋的食客，環(huán)境卻還是很雅靜，讓人不由自主的就是喜歡這里。聽說是滬上知名播主開的店，老板號稱聽其聲音耳朵會懷孕，集智慧美貌賢惠趣味于一身，研制的壽喜鍋，也是滿滿的誠意和愛意。
不約食堂 壽喜鍋
吃的東西有分定食，和壽喜鍋的火鍋，來這里主要是吃壽喜燒的，有四種鍋底，壽喜、味增 、豆乳和泡菜，一般只有自助，只有周一到周五中午有午市套餐58元，性價比非常不錯。
壽喜鍋的味道真的也非常的妙，甜甜的，很入口，加上里面還有很多配菜，牛肉、娃娃菜、保心丸子也很Q彈，還有個應(yīng)該是魚丸，除了正常分量的烏冬外，還適當(dāng)?shù)募恿艘恍┓劢z，陰雨天圍著吃一鍋簡直不能更暖心~
12、百合福元麗
地址：盧灣區(qū)淮海中路138號上海廣場5樓(金陵中路上海音樂廣場對面)
價格：498元/人
百合福元麗 拼盤
這家的環(huán)境、私密性在上海都是屈指可數(shù)的，人均偏高，不過也勝在物有所值。食材的質(zhì)量絕對對得起這個價格，活海膽，生蠔，和牛等等都是限量，不過品質(zhì)都是沒得挑。小青龍可以刺身，可以芝士焗，絕對是大人氣！
百合福元麗 鰻魚飯
不過好在牡丹蝦、鰲蝦、三文魚等等等等不限量，可以大快朵頤。
有對日料感興趣的朋友，可以找時間去這些店試試。
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