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2016.09.04
蝦200 g、鹽和胡椒少許、大蒜粉、生粉少許、色拉油1大匙、蛋黃醬2大勺、甜辣醬半勺1.鮮蝦去殼開(kāi)背,去蝦線。
2.撒上適量的鹽胡椒、大蒜粉、生粉腌制,揉捏均勻。
3.煎鍋中刷油,放入蝦仁翻炒。
4.炒至蝦仁變色,取出,放入少量蛋黃醬和甜辣醬,拌勻。
5.最后放入香菜拌勻即可盛盤(pán)。想獲取更多家常菜譜,請(qǐng)關(guān)注tui_wei 微信公眾號(hào)
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