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嫩炒蝦仁,我有獨(dú)特的調(diào)味方法,朋友吃了都說(shuō)好味!

蝦200 g、鹽和胡椒少許、大蒜粉、生粉少許、色拉油1大匙、蛋黃醬2大勺、甜辣醬半勺1.鮮蝦去殼開(kāi)背,去蝦線。

2.撒上適量的鹽胡椒、大蒜粉、生粉腌制,揉捏均勻。

3.煎鍋中刷油,放入蝦仁翻炒。

4.炒至蝦仁變色,取出,放入少量蛋黃醬和甜辣醬,拌勻。

5.最后放入香菜拌勻即可盛盤(pán)。想獲取更多家常菜譜,請(qǐng)關(guān)注tui_wei 微信公眾號(hào)

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