大連有這20家老字號的飯館,代表了這座城市的味道……
益昌凝的糕點;
四云樓的烤雞;
糯米香的年糕和炸元宵;
新海味的溜魚片;
蘇揚飯店的蘇揚大烤;
天天漁港的烤大蝦;
牟傳仁的九轉(zhuǎn)大腸;
黑石礁酒樓的軟炸肉;
華建明面館的大肉面;
盈春大飯店的豬頭肉;
嘉嘉菜館的三鮮燜子;
二糧店包子鋪的海菜包子;
胡同里飯店的紅燒鰈魚頭;
品海樓的壓鍋魚;
域樂樓的羊肉串和牛肉餡餅;
蟹子樓的蛋黃焗蟹;
群英樓的櫻桃肉(已停業(yè));
共和樓的松鼠魚(已停業(yè));
泰華樓的紅燒海參(已停業(yè));
登贏閣的松鼠桂魚(已停業(yè))。
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