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麻將可以打了

壩壩茶可以喝了

電影院、KTV也營(yíng)業(yè)了

娃娃些也要去上學(xué)了

這日子是越來(lái)越巴適了

美滋滋的小編制定了個(gè)2020小目標(biāo)

今年一定要吃遍這50家蒼蠅館子

想想都覺(jué)得口水忍不住了

你要不要一起哇？

建設(shè)路老小區(qū)里的一家抄手，人是真的多，門口經(jīng)常都排長(zhǎng)隊(duì)，不過(guò)抄手是真的好吃，皮薄餡大，他家自己做的蘿卜干可以說(shuō)成都數(shù)一數(shù)二了，而且免費(fèi)管夠。

牛市口開(kāi)了20年的老店，餃子是純手工的，明碼實(shí)價(jià)，生熟都可以買，各種味道的餃子“隨機(jī)發(fā)貨”，撈到啥子吃啥子，個(gè)頭倒不算大，我一個(gè)小仙女15個(gè)就差不多了。

胖哥水餃，每個(gè)個(gè)頭都很大，餡料放得很足，一個(gè)抵別人家兩個(gè)。個(gè)人覺(jué)得最好吃的是韭菜，很香，有種餃子傳統(tǒng)的味道。

已經(jīng)是網(wǎng)紅的半邊面館，只有幾張桌子，店面很小，但賣的面是真實(shí)惠，10塊錢就能吃海鮮，味道還特別巴適，面也給的足，吃起很勁道。

店面雖然沒(méi)開(kāi)好久，但據(jù)說(shuō)這家八十年代就在走街串巷的賣面了，就是那種車蓬蓬面攤攤。麻辣豆腐面，很家常的味道，但意外的好吃，很多人最后都把豆腐伙著吃干凈了。

據(jù)說(shuō)李易峰、楊迪都來(lái)打過(guò)卡的東門上的老面館，面跟餃子都很巴適，面勁道，餃子餡稍微帶點(diǎn)甜，難怪讓無(wú)數(shù)川影學(xué)子念念不忘。

抖音上很火的一家面館，打料大姐的“是生意好了撒”被播放過(guò)千百遍。面是棒棒面，回鍋肉澆頭給的很足，加上面本身很勁道，吃起特別香。

這是我吃過(guò)的最貴的面，但確實(shí)很值，大蒜燒的鱔魚(yú)給的很足，吃得出淡淡的魚(yú)鮮香，湯汁裹起勁道的面條，確實(shí)吃得很爽。

就是那家在門口坐一排小板凳吃的面館，每天生意好得不要不要的，面不夠吃還可以加，辣肚、鱔魚(yú)、回鍋、雞雜、鱔魚(yú)、海味、燒肉等味道都特別火，稍微去晚一點(diǎn)就吃不到了。

成都的老美食街牛市口真的好吃太多了，鐵門雜醬面最初沒(méi)得店招，現(xiàn)在沒(méi)得鐵門，不過(guò)味道還是一如既往的好吃，比棍子面還粗點(diǎn)的面條，吃起又勁道又韌性，紹子是滿滿的肉感，很實(shí)在。

梁家巷的甘記肥腸粉，幾十年的老店了，粉兒細(xì)滑又有點(diǎn)彈性，肥腸軟糯，結(jié)子里頭還有湯汁，咬一口冒湯冒油，味道也是夠麻夠辣，吃起很過(guò)癮！

張靚穎、謝霆鋒都來(lái)打過(guò)卡的老字號(hào)，一般吃鍋盔要跟肥腸粉搭配才滿足，不過(guò)這家的鍋盔單吃也特別棒，烤的香酥脆的面皮，有點(diǎn)點(diǎn)麻辣味，餡料腌制得剛剛好，每口咬下去都是肉皮混合，香的遭不?。?/p>

人均不到50元就能吃到飽的豆花火鍋，沒(méi)有人不愛(ài)吧，還有豆?jié){免費(fèi)喝，特別是冬天的時(shí)候，細(xì)嫩的豆花連著湯汁滾湯下肚，真的太滿足了！

這家店菜品不是很多，就是鵝唇、鵝翅、兔頭，但可以隨便拼，味道很香，干香干香那種，素菜提前點(diǎn)好加在里面，吸足了味道，很巴適。

特別火的肥腸魚(yú)，魚(yú)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，鍋底香辣適口，魚(yú)肉鮮嫩入味，肥腸是先鹵過(guò)的，又香又耙，他家還有甜皮鴨，皮酥柔嫩，堪比甜皮鴨店。

這一家是能讓很多肥腸星人滿足的肥腸專門店，鹵肥腸、粉蒸排骨肥腸、干煸肥腸、肥腸豆花、肥腸魚(yú)、腦花肥腸……各種吃法都有。肥腸處理得很干凈，每種吃法都俘獲了不少粉絲。

主打牛肉牛雜的一家店，想吃其他菜品最好不要去，鍋底38送一份牛雜三份素材，牛肉和千層肚可以按斤賣也可以按份賣，再加點(diǎn)其他素菜，吃的特別滿足，就是牛油味道真的太香了。

典型的重慶老火鍋， 牛油味很香，開(kāi)在水碾河的老小區(qū)里面，坨坨牛肉和老豆腐都是必點(diǎn)菜，一個(gè)越煮越耙，一個(gè)越煮越嫩，想想都流口水。

好多年的老店了，貨真價(jià)實(shí)的食材，最巴適的是干拌，調(diào)料跟不要錢一樣的放，口感層次特別豐富，火鍋粉兒和腦花都是每次去都必點(diǎn)！

成都最辣的油鹵串串，鹵過(guò)的串串再過(guò)道油，蘸起干海椒面，越吃越辣，越辣越想吃，簡(jiǎn)直欲罷不能，小碗菜折耳根，干香干香的還帶點(diǎn)脆，簡(jiǎn)直要辣到飛起！

這家屬于不少14中學(xué)子中學(xué)的回憶，嬢嬢很熱情，味道很巴適，價(jià)格據(jù)說(shuō)十年才漲1元，真的是很實(shí)在了，土豆、雞皮、火腿腸，炸得又香又脆，刷上不很辣的辣醬，就是記憶中的味道。

電子科大附近一個(gè)小巷子里名聲在外的“廁所串串”，屬于煮好端上來(lái)的冷鍋串串，價(jià)格很劃算，小簽2毛，大簽5毛，還基本上都是一根簽簽，味道也比較巴適，可以說(shuō)是電子科大學(xué)生們必打卡的串串店了。

這是很多人種草單上靠前的一家店了，自己選菜冒好端上來(lái)蘸油碟吃，今年過(guò)年期間還開(kāi)通了外賣服務(wù)，各種食材都很實(shí)在，牛肉細(xì)嫩，午餐肉旺實(shí)，搭配蛋炒飯，只有弄巴適了。

老式的砂鍋串串，開(kāi)了也有好幾年了，菜品豐富而且很新鮮，旁邊阿姨還在現(xiàn)串，還有幾乎失傳的蒸蒸糕，真的仿佛回到小時(shí)候了。

可愛(ài)的小老頭其實(shí)脾氣不怪，就是有點(diǎn)皮而且說(shuō)話比較搞笑，炸串菜品新鮮，葷素都是4毛，蘸料是真的很好吃，是老頭自己炒的，還分干蘸料、水蘸料，一定分開(kāi)蘸。

非常有名的一家老店了，老到很多食客都說(shuō)自己是吃著這家的甜不辣長(zhǎng)大的，米涼粉是必點(diǎn)，趁熱吃外酥里糯，五花肉、掌中寶、金針菇也是很多人的心頭好，不過(guò)在黃嬢這里要吃啥子一次性點(diǎn)，不興后面加菜。

海椒市人氣很旺的一家冒菜店，不是飯點(diǎn)也經(jīng)常有人去吃，開(kāi)了幾十年了從不加盟，菜新鮮味道色香味俱全，走路經(jīng)過(guò)都能讓人忍不住吞口水。

口味比較重的冷鍋串串，很老成都的味道，是不少成都好吃嘴兒的必打卡地，他家的豆豉腦花，跟別家不一樣，豆豉很香，腦花入味，就用這個(gè)碟子蘸串串都特別巴適。

沒(méi)得名字但在成都火了好多年的冒菜，沒(méi)得門頭沒(méi)得招牌，但是排隊(duì)的人很多，分量給得足，菜品夠新鮮，價(jià)格比較實(shí)惠，味道也受很多人喜歡，哪有不火的道理呢？

這家蹄花，沒(méi)得招牌沒(méi)得標(biāo)志，還藏在巷巷里，但28元一份蹄花隨便加湯加海帶加豆豆的架勢(shì)，還是吸引了無(wú)數(shù)人前往，蹄花燉得很耙，湯一看就是很補(bǔ)那種乳白色，膠原蛋白滿滿。

開(kāi)了好多年，具體不曉得，但也有不少人說(shuō)是從小吃到大的，價(jià)格便宜，分量十足，粉蒸肉、粉蒸排骨，肥而不膩，軟糯細(xì)膩，入口即化，吃起太有幸福感了！

有人說(shuō)這家是成都最火的蒼蠅館子，是不是最火不曉得，但生意是真的好，幾十張桌子飯點(diǎn)是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?，菜都是做好用三輪車推出?lái)的，想吃啥子搶啥子，味道跟吃酒碗差不多。

成都蒼蠅館子中的廣州小吃店，腸粉味道很正宗，軟糯清甜，還有廣味香腸煲仔飯，吃到最后一定不能放棄最下面的鍋巴，真的太香了！

成都開(kāi)了二十多年的絕城芋兒雞，在芋兒雞界算得上數(shù)一數(shù)二的，芋兒稀溜耙，雞肉雞爪又耙又入味，又麻又辣，味道非常刺激。

致民路上一家老字號(hào)，他家的粉蒸肉是蘸干海椒面吃的，又糯又香，辣的很舒服，爆炒土鱔魚(yú)，點(diǎn)都不腥，而是鮮嫩，分量足，但價(jià)格相對(duì)有點(diǎn)小貴。

這家是每年都要去吃的，量足價(jià)格便宜，味道真的很不錯(cuò)，不管是面還是螃蟹、花甲，都特別棒，就是菜品的顏值真的沒(méi)得好高！

雖然是家常菜，但味道點(diǎn)都不普通，夫妻肺片、小炒肉、宮保雞丁、豌豆尖，每一樣都能讓人輕松吃下兩碗米飯。

成都蒼蠅館子里面的老字號(hào)了，好多經(jīng)典菜都可以吃得到，荷葉醬肉、嗆香魚(yú)、水豆豉鴨腸、米涼粉燒牛肉，值得專門一去。

距離春熙路很近的一家蒼蠅館子，最開(kāi)始是一家食堂，可能是這個(gè)出身，這家店每道菜的分量都特別足，價(jià)格也比較低，很多上班族出租出師傅都來(lái)這里解決午餐。

無(wú)數(shù)浙閩人都說(shuō)正宗的一家店，不起眼的平方不起眼的招牌，每道菜都特別突出食材的本味，梭子蟹、魷魚(yú)、蛤蜊，都是江浙一帶盛產(chǎn)的海鮮。

只憑三樣菜開(kāi)了20多年的老派店子，豆瓣魚(yú)、涼拌雞片、什錦，都是客人來(lái)了現(xiàn)做，道道都是老成都的最愛(ài)。

夜宵很多人都會(huì)來(lái)這家店吃，招牌是啤酒鴨，賣得最火的確實(shí)鹵串串，鴨胗、肚條、毛肚，下啤酒、豆湯飯，很成都。

美領(lǐng)館對(duì)面小區(qū)院子里的私家菜館，老兩口自己經(jīng)營(yíng)的，沒(méi)得菜單，各種家常菜當(dāng)天有啥子點(diǎn)啥子，麻婆豆腐、回鍋肉、魚(yú)香肉絲算是招牌菜，下飯很棒！

很不錯(cuò)的一家老川菜館，火爆花甲、火爆小田螺、火爆黃喉、藿香鯽魚(yú)、歌樂(lè)山辣子雞，每到菜都跟我記憶中的味道很相近。

號(hào)稱成都最好吃的小龍蝦，這家的清蒸很巴適，主要是蘸水特別鮮美，襯托出來(lái)的蝦肉又鮮又甜。麻辣小龍蝦，辣而不燥，關(guān)鍵是油不重又好吃。

來(lái)這里的大多都是50歲左右的老成都，老式川菜，鹵鴨子、炒雙脆、涼拌土雞、雞湯白菜芋圓兒……每一道菜都能勾起兒時(shí)的記憶。

說(shuō)是小吃，其實(shí)是冒菜，開(kāi)了21年的老店了，冒菜的品種不多，但是都很新鮮，冒出來(lái)沒(méi)得啥子誘人的顏色，但就是很好吃，一份只要9塊錢。

食材簡(jiǎn)單干凈，只有幾樣，牛肉、肺片、肚子、兔丁、無(wú)骨雞爪，可以干拌可以油拌，辣呼呼的，下酒美滋滋。

傳說(shuō)中的好吃得不得了的烤鴨，川式烤鴨，現(xiàn)冒現(xiàn)吃，各種調(diào)料拌起，感覺(jué)口水都要流出來(lái)了。

人均：34元

地址：正府街66號(hào)

玉林菜市場(chǎng)里的美味，一天只賣1個(gè)多小時(shí)就賣完了，肥腸都快賣到100元，排隊(duì)買的人還是不少，確實(shí)是好吃！

你最想先從哪家蒼蠅館子吃起？

我先來(lái)！香菇秦肥腸

去年去了好幾回都沒(méi)買上

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