文:光明網(wǎng)養(yǎng)生2022.1.26.存
如今隨著人們經(jīng)濟(jì)條件的普遍提高,越來越多的人開始追求高品質(zhì)的精致生活,所謂生活需要儀式感,這樣日子才會(huì)過得更有意思。有些人喜歡在家里備上一些紅酒,閑暇的時(shí)候來上一杯,真的是非常的浪漫有情調(diào)了。
而說到紅酒,有人會(huì)問了,喝紅酒的時(shí)候,為什么只倒上1/3杯?其實(shí)紅酒廠家給出了大家想要的答案,并表示8成人都是不懂裝懂的。如果你也不懂,不妨跟著小編趕快來了解一下吧!
一、喝紅酒時(shí),為什么只倒上1/3杯?
1. 方便快速醒酒
喝紅酒時(shí),之所以只倒三分之一杯,第一個(gè)原因就是方便快速醒發(fā)紅酒。眾所周知,喝紅酒要先醒酒,這樣酒水的滋味更加的甘甜好喝。如果一次性給杯子里倒?jié)M,不利于紅酒的快速醒發(fā), 倒入三分之一杯才是最合適的,因?yàn)榧t酒可以與空氣充分接觸,酒水中的單寧能快速氧化,醒酒的目的就達(dá)到了。
2. 分辨紅酒品質(zhì)
第二點(diǎn)就是三分之一杯的紅酒能更好的分辨出紅酒品質(zhì)的好壞。好的紅酒需要用心去品,杯中少倒些紅酒,可以從色香味三個(gè)方面去觀察分辨紅酒的好壞, 要是你倒的太滿了,紅酒的顏色暗淡,也看不出酒體渾是否濁,所以三分之一杯最方便觀察紅酒的純凈度。
3. 凝聚紅酒香氣
第三個(gè)原因就是可以更好的凝聚紅酒的香氣了,要是酒杯中紅酒倒的太滿,酒水的香氣很容易飄散在空氣中,難以凝聚,因此三分之一杯剛好能有空間把紅酒的香氣給凝聚起來,喝酒時(shí)酒香能充分的在鼻子周圍散發(fā),喝著更有氛圍了。
4. 隨時(shí)保持優(yōu)雅
最后一點(diǎn)就是紅酒倒入三分之一杯,可以讓我們隨時(shí)保持優(yōu)雅的姿態(tài),有時(shí)候我們喝紅酒需要端著酒杯走動(dòng),如果倒的太滿不小心灑出來了,會(huì)讓我們?cè)谝恍└呒?jí)的場(chǎng)合里有失身份,顯得很失禮。三分之一杯最合適,酒杯較輕拿著更穩(wěn),方便我們走動(dòng),保持優(yōu)雅姿態(tài)。
二、挑選紅酒的小妙招
了解了紅酒只倒三分之一杯的原因后,不妨跟著小編再來看一下挑選紅酒的小妙招,方便我們更好的買到一瓶好紅酒。
1.看酒體顏色。第一個(gè)就是看紅酒的顏色了,優(yōu)質(zhì)的紅酒是深紅色或?qū)毷t中透著淡淡的棕色的,看起來比較清澈。
2.看是否渾濁。一瓶好的紅酒酒體鮮明,沒有渾濁物,那些劣質(zhì)的紅酒里面有軟木渣或顆粒狀的沉淀物,看起來比較渾濁,因此不要買。
3.看紅酒標(biāo)簽。最后一點(diǎn)就是看紅酒的標(biāo)簽了,若是標(biāo)簽中含有酒精和白糖,就不是好紅酒,這種紅酒的口感差不建議購(gòu)買。
以上就是關(guān)于紅酒的一些小知識(shí),看懂了之后買紅酒就更得心應(yīng)手了,希望對(duì)大家有所幫助。
今日話題:大家平時(shí)喝紅酒都給杯子里倒多少呢?歡迎評(píng)論區(qū)積極留言互動(dòng)。
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