2018年4月20日
谷雨節(jié)氣將至
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趁著春光明媚
去看一看谷雨鳥(niǎo)弄桐花之景
品一品谷雨春茶之香
賞一賞谷雨的春色
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣
也是春季最后一個(gè)節(jié)氣
谷雨前后,正是莊稼生長(zhǎng)的最佳時(shí)節(jié)
此時(shí)的降雨對(duì)五谷生長(zhǎng)有利
有雨生“百谷”的含意
我國(guó)古代將谷雨分為三候
一候萍始生
二候鳴鳩拂其羽
三候戴勝降于桑
是說(shuō)谷雨后降雨量增多,浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)
接著布谷鳥(niǎo)便開(kāi)始提醒人們播種了
然后是桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)
谷雨時(shí)節(jié)的花信有三
一候牡丹、二候荼蘼、三候楝花
谷雨前后是牡丹花開(kāi)的重要時(shí)段
因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”
谷雨茶,顧名思義是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶
傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等
所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗
谷雨前后是吃香椿的最佳季節(jié)
此后因香椿芽變老而難以食用
北方谷雨有食香椿習(xí)俗
這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)
舊時(shí)便有“走谷雨”的習(xí)俗
多走動(dòng)是這一節(jié)氣強(qiáng)身健體的好方法
不妨多散步或外出踏青游玩
既可鍛煉身體,又能愉悅身心
不過(guò),此時(shí)桃花、杏花開(kāi)放,楊絮、柳絮飛揚(yáng)
過(guò)敏體質(zhì)的人需注意預(yù)防花粉癥及過(guò)敏性疾病
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