你喜歡怎么樣吃肥腸,這3種肥腸的做法,每次都吃個精光各位看客們歡迎來到廚房的點滴,一起來看今天的美食分享吧,現(xiàn)在能吃的食物是非常的對地,這也是源于我們的發(fā)現(xiàn),本來以為不能吃的東西,現(xiàn)在吃起來也是非常的美味的額,就像是肥腸一樣,下面小編來介紹3道肥腸的做法,每次都吃個精光,既下酒又下飯。你喜歡怎么吃肥腸呢。
1,爆炒肥腸推薦理由:爆炒肥腸這道菜的做法是比較簡單的,但是吃辣的肥腸是非常的爽的,這樣做出來的肥腸是沒有別的味道的,所以吃起來也不會很膩的,也是非常的下飯的一道菜,喜歡吃肥腸的,就跟著小編一起來做這道菜吧,保證讓你吃到停不下來。
食材:肥腸、干辣椒、尖椒、蔥、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、醋、糖、鹽、芹菜做法:1,肥腸洗切段、芹菜切段、干辣椒、尖椒切段、蔥姜蒜切末備用2,鍋內(nèi)燒水,放入肥腸加入2勺的料酒,過水以后撈出備用
3,鍋內(nèi)放油,放入蔥姜蒜爆香,放入干辣椒和尖椒翻炒4,在鍋內(nèi)放入肥腸和芹菜翻炒,在鍋內(nèi)放入1勺的料酒、1勺老抽、2勺生抽翻炒5,在鍋內(nèi)放入1勺醋、1勺鹽和適量的鹽翻炒均勻,就可以吃到美味的辣炒肥腸了
2,干煸肥腸推薦理由:干煸肥腸這樣做出來的肥腸,會使得肥腸的口感是比較偏脆的,這道菜的做法也是比較簡單的,也是比較辣的一道菜,不過這道菜讓你吃了以后也不會讓你忘記的,還會讓你回味無窮的,喜歡吃肥腸的,這道干煸肥腸是一定不能錯過的。
食材:肥腸、干辣椒、鹽、糖、蒜、蔥、生抽、老抽做法:1,肥腸洗凈切段、蒜切末、蔥切蔥花備用2,鍋內(nèi)燒油,放入肥腸炸,炸到變色以后撈出,這個要注意了不要炸的時間太長,不然就咬不動了
3,鍋內(nèi)放油,放入蔥和蒜炒香,放入干辣椒爆炒4,在鍋內(nèi)放入肥腸翻炒,加入1勺生抽、1勺糖和適量的鹽就可以吃到美味的干煸肥腸了
3,蘿卜燒肥腸推薦理由:蘿卜燒肥腸這道菜是非常的下飯的,白蘿卜是非常好的一種食物,不僅能去除各種肉食類的腥味,還能使身體變得更加的通暢,當然這道菜里面的蘿卜的作用也是非常的大的,可以完全的去除肥腸上面的味道,讓不喜歡吃肥腸的你都會吃好多的。
食材:白蘿卜、肥腸、紅辣椒、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、鹽、糖做法:1,白蘿卜切塊、肥腸切段、紅辣椒切段、蔥姜蒜切末備用2,鍋內(nèi)燒水,放入肥腸加入2勺料酒,過水撈出備用
3,鍋內(nèi)放入油,放入蔥姜蒜爆香,放入紅辣椒翻炒,放入肥腸翻炒4,在鍋內(nèi)加入1勺料酒、2勺老抽、2勺生抽加入適量的水,放入白蘿卜燉30-50分鐘5,在鍋內(nèi)加入1勺的糖的和適量的鹽翻炒均勻就可以吃到蘿卜燒肥腸了
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