豆果美食2016-09-01
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家里包餃子吃,剩了很多餃子皮?那就第二天用來做點(diǎn)別的吃吧~它可不止能包餃子哦!如果還想偷點(diǎn)懶,也可以買現(xiàn)成的餃子皮做來吃,不用揉面搟皮,簡(jiǎn)單又方便~
餃子皮蔥油餅
by花兒蘿卜
· 主料 ·
餃子皮 | 適量
香蔥花 | 適量
· 輔料 ·
鹽 | 少許
食用油 | 適量
· 做法 ·
Step 1.準(zhǔn)備好需要的食材。
Step 2.案板上抹點(diǎn)油,放上一片餃子皮。
Step 3.餃子皮上刷一層薄油,撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽,鋪上蔥花。
Step 4.蓋上第二片餃子皮。重復(fù)這個(gè)刷油、撒鹽、撒蔥花、鋪餃子皮的過程,添加到五張餃子皮即可。
Step 5.輕輕用手按平餃子皮。用搟面杖橫向、縱向的搟一搟,搟成薄片。
Step 6.平底鍋?zhàn)鵁?,用小火,把蔥油餅放進(jìn)去,中間開始鼓起就翻面。這一步鍋里不用放油,另外就是火不要大了,不然很容易黑糊了。
餃子皮蝦仁披薩
by漫解花語
· 主料 ·
餃子皮 | 數(shù)張
各類蔬菜 | 隨意
蝦仁 | 適量
· 輔料 ·
馬蘇里拉奶酪 | 適量
披薩醬 | 適量
· 做法 ·
Step 1.將洋蔥、青紅椒切碎丁。玉米剝粒,與豌豆共同入水煮大約1分鐘。
Step 2.蝦仁洗凈,用料酒、鹽、胡椒粉腌制片刻。入水焯一下水瀝干備用。
Step 3.餃子皮在金色不粘烤盤上一字排開。每片餃子皮上抹上適量披薩醬,如果沒有披薩醬可以用番茄醬代替。
Step 4.均勻的在每片餃子皮上放上各類蔬菜。最上面放上腌制好的蝦仁。撒上適量馬蘇里拉奶酪??鞠?80度預(yù)熱,之后烤制大約12-15分鐘。
Step 5.烤好的小披薩香噴噴的o(^^)o
餃子皮香蕉派
byTigerLynn
· 主料 ·
餃子皮 | 14張
香蕉 | 2根
· 輔料 ·
橄欖油 | 適量
· 做法 ·
Step 1.香蕉切成2-3厘米一段,每段如圖剖成4半。
Step 2.取一張餃子皮,放上2小塊香蕉。
Step 3.包成如圖形狀。
Step 4.全部包好之后,起鍋,刷上一層底油再開火。油熱后轉(zhuǎn)小火。光面朝上,碼放好所有的香蕉派,小火慢煎,煎的過程中在表面刷上薄薄的一層油。
Step 5.隨時(shí)翻面看看,如圖金黃之后翻面,再注入小半碗的清水,蓋上鍋蓋,開中火燜煮。
Step 6.水快煮干的時(shí)候打開鍋蓋,直到水分燒干就可以了。起鍋擺盤,美美噠~可以蘸著蜂蜜、煉乳或是巧克力醬吃!
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