/藥食簡介/
決明子，中藥名。為植物決明或小決明的干燥成熟種子。具有清熱明目，潤腸通便功效。主治目赤腫痛，羞明多淚，目暗不明，頭痛，眩暈，腸燥便秘。
/基礎知識一覽/
別名
草決明、羊明、羊角
性味
味甘、苦、咸，性微寒
歸經(jīng)
歸肝、大腸經(jīng)
功效
清肝明目、潤腸通便
/小試牛刀/
1、《神農(nóng)本草經(jīng)》：治青盲，目淫膚赤白膜，眼赤痛淚出，久服益精光。
2、《本草求真》：決明子，除風散熱。凡人目淚不收，眼痛不止，多屬風熱內(nèi)淫，以致血不上行，治當即為驅(qū)逐；按此苦能泄熱，咸能軟堅，甘能補血，力薄氣浮，又能升散風邪，故為治目收淚止痛要藥。并可作枕以治頭風。
/膳食食譜：蒲公英決明子茶/
材料：
蒲公英 一撮
決明子 一小把
水 800毫升
做法：
1. 將蒲公英洗凈，放入鍋中，加水淹過蒲公英。
2. 再加一小把決明子。
3. 大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火悶5分鐘即，濾除茶渣，待涼后即可飲用。
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