今天推薦一款適合當早餐或簡單下午茶的點心,食材和做法都超簡單的小點心|基本上家家都有的食材,有鍋就能做!——牛奶松餅,做法超級簡單,但是味道特別好,我家隔兩天就要做一次,孩子特別愛吃,有空的朋友們嗎,可以做給孩子吃哦!
食材:牛奶150克,面粉200克,雞蛋2個,白糖適量,酵母3克
做法
1、面粉放入盆中,打入雞蛋,放入酵母,白糖,攪拌均勻
2、然后慢慢的倒入牛奶,把材料都攪拌成光滑的面糊
3、把面糊放在溫暖的地方醒發(fā)1個小時
4、醒發(fā)好的面糊繼續(xù)用筷子攪拌,把里面的氣泡都攪掉
5、電餅鐺刷入油,放入一勺面糊,一個鍋可以同時烙4個餅(如果沒有電餅檔就用平底鍋)
6、蓋上蓋子,小火烙2分鐘,然后翻面繼續(xù)烙3分鐘就可以出鍋了
7、把牛奶餅擺在盤中,如果家里有奶粉的可以在表面撒點奶粉,或者是糖粉都可以了
小提示:不喜歡吃甜的就不要放那么多糖哦,口味看個人添加
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