周末在家，整幾碟小菜，就可以邀幾個(gè)朋友一起喝酒、聊天、看奧運(yùn)比賽！ 美食臺(tái) 為你選出三個(gè)視頻，教你做幾道清新爽口的下酒菜！
袋裝泡椒鳳爪因要延長(zhǎng)保質(zhì)期，常會(huì)加入添加劑，經(jīng)常食用，影響健康。自己做一份泡椒鳳爪，酸辣爽口、皮韌肉香，可以安心和朋友家人分享。
夏天太熱，熱菜難以入口。但是無(wú)論葷素，只要經(jīng)過(guò)糟鹵，立馬變得清新爽口。教你做兩組糟鹵涼菜，一道糟毛豆搭配糟花生，一道糟鴨胗、糟鴨舌搭配糟豬蹄，下酒又開(kāi)胃！
用這道秋刀魚(yú)待客，非常能體現(xiàn)主人家的心意。提前一晚準(zhǔn)備，將魚(yú)肉腌制入味，再將老姜帶皮切絲和秋刀魚(yú)一起，加各類(lèi)調(diào)料燉煮，放涼后放入冰箱冰存，等客人來(lái)了，就能隨時(shí)端出來(lái)下酒。
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