品牌一詞來源于古挪威文字brand,意思是“烙印”,它非常形象地表達出了品牌的含義——“如何在消費者心中留下烙???”進行品牌塑造,已成為白酒營銷中的必不可少的一環(huán)。
白酒在中國人含蓄的情感里,一直是慶祝、發(fā)泄、祭祀、表達尊崇的載體,因此,5000年的酒文明,就融入各個地域、各種香型、各種風格的酒香中??梢哉f,白酒發(fā)展的每一個時期,都蘊涵著文化的信息,傳播著特有的民族、時代風情。
誠然酒是歷史的,有著歷史文化的內(nèi)涵,歷史的足跡為每一個品牌奠定了個性的文化因子,就像“茅臺”的國酒文化、“孔府家酒”的家文化等等,都是歷史基因的“遺傳”,具有不可復制和不可再生的特征。
但是,講歷史并不等于“一味掘祖或復古”,以虛構(gòu)歷史或夸張歷史來偽造酒的文化。這種情況,醬香酒行業(yè)尤甚。一些品牌,講著自己并不相信、旁人聽著想發(fā)笑的文化、故事,實則自娛自樂、自欺欺人。
同時,品牌傳播不僅僅是“廣告轟炸”和“營銷造勢”,完全依附廣告“狂轟亂炸”建立起來的品牌,其基礎往往都不牢固,“秦池”標王所反應的“廣告泡沫”,正是摧毀“秦池”品牌價值一落千丈的直接原因。這就使得在當前的市場環(huán)境下進行品牌塑造時,不得不充分考慮文化對白酒品牌塑造影響,使企業(yè)在競爭中有最有力的武器。