夏天多給孩子吃這三樣
勝過吃肉肉!
三伏天,是一年中最熱的時候,也是一年中寶寶最容易生病的時候。是的,特別是喜歡吃冰鎮(zhèn)冷飲的孩子,在這樣炎熱的天氣里,冷熱太刺激,對腸胃非常不好,加上有時候出汗太多,又補(bǔ)水不及時,免疫力也跟著下降,生病那肯定是家常便飯,所以,三伏天給孩子吃東西一定要注意,大人也同樣適用!
到了這個時節(jié),大人孩子都沒有什么胃口,有些甚至恨不得一日三餐點外賣,因為進(jìn)廚房都是一種考驗。其實,三伏天,更要多吃水果蔬菜,補(bǔ)充充足的營養(yǎng),保持蔬菜水果的新鮮,這樣對身體才是最好的。
所以,今天就來推薦三種夏季最適合寶寶吃的瓜果,富含大量水分和纖維質(zhì)等養(yǎng)分,可防止脫水、清除宿便。
功效:苦瓜的清熱解毒功效相信大家都知道,其實苦瓜還有更好的妙用,就是美容養(yǎng)顏,能讓皮膚更加水嫩有活力,還能消暑去火,對眼睛也很好,孩子當(dāng)然可以多吃。
但是,苦瓜因為比較苦,吃法也相當(dāng)講究,否則孩子們鐵定不吃,小編推薦幾種吃法。
推薦吃法:
直接煮水可以解暑。
涼拌苦瓜做法簡單,直接將苦瓜切片,焯水,放涼之后加少許鹽和醬油拌勻。這種做法能保留大量的維生素。
另外,苦瓜還擁有祛痱止癢的作用,孩子身上有痱子的時候,把苦瓜洗凈切片,擦拭到痱子上,就有很好的療效。
功效:冬瓜是夏天的良藥,不但能夠化痰,還能止渴,還不會發(fā)胖,清熱解暑,古人曾說:"若孕婦常食,澤胎兒毒,令兒無病。"可見冬瓜真的是居家必備佳品啊!
不過冬瓜真的一次吃不掉那么大個啊,所以,分幾次吃掉比較好。
推薦吃法:
記得要帶皮,同樣能起到清涼解暑的作用。
冬瓜切塊,加入料酒和鹽還有醬油紅燒,燒熟之后再加蔥花裝盤。
冬瓜跟鯽魚盡量不要一塊吃,容易影響吸收,降低營養(yǎng)價值,而且兩者都是利尿的,容易造成身體虛脫。
功效:絲瓜富含多種維生素和礦物質(zhì),是非常適合孩子吃的一種綠色蔬菜,不但能夠抗過敏,還能清熱去火、健腦、美容養(yǎng)顏、止咳,所以非常適合孩子夏季食用,但絲瓜畢竟是涼性食材,切記不可過量食用哦。
推薦吃法:
絲瓜去皮切滾刀塊,用蒜片或蒜蓉爆鍋,加入絲瓜炒熟加少許鹽即可出鍋。
絲瓜去皮切滾刀塊,煸炒之后加入沒過絲瓜的水,煮開之后加入打散的蛋液,攪拌,沸騰后加鹽等調(diào)味品即可離火出鍋。
絲瓜去皮切滾刀塊,焯水之后用冷水冷卻。然后另起一鍋炒雞蛋,八成熟的時候出鍋放一邊備用,然后加底油,放入焯水冷卻的絲瓜塊炒熟,出鍋前把備用的雞蛋放進(jìn)去一塊炒,加鹽調(diào)味后即可出鍋。
絲瓜全身都是寶,知道絲瓜絡(luò)吧,洗碗也能用,通乳汁也能用。但絲瓜一不小心就容易買到老絲瓜,所以,挑選絲瓜的時候,一定要挑顏色比較翠綠鮮艷的,已經(jīng)出現(xiàn)黃綠色的就是老絲瓜了,另外也可以看看瓜蔓和絲瓜花,當(dāng)然,最簡單的方法就是用手捏捏是不是結(jié)實,用指甲掐掐也是能分辨出來的。
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