哈爾濱從不缺少美食，
說(shuō)起來(lái)正宗又可口的美食只能數(shù)哈爾濱老字號(hào)了，
因?yàn)榭谖秲赫斋@了好幾代人的心。
這些老味道里包含了太多的舊時(shí)回憶，
細(xì)數(shù)哈爾濱這些老字號(hào)飯店，
喜愛(ài)老味道的你不容錯(cuò)過(guò)呦！
（小新好酷）
1
老仁義
老仁義是咱哈爾濱著名的回族清真老字號(hào)，到現(xiàn)在也有百年歷史了，兩檔臺(tái)灣節(jié)目愛(ài)玩客和美食大三通都報(bào)道過(guò)，他家的傳世品牌牛肉蒸餃最有名了，在只有230平米的小店里，每天都要制作300多屜（50多公斤），供不應(yīng)求。扒羊肉條口口香嫩，回味無(wú)窮；鍋包肉很有東北特色，烤魚(yú)味道濃郁，幾十年的老店了，依然人氣十足被大家稱贊。也許靠的就是價(jià)廉物美的好口碑吧。真心希望這樣的老店一直火下去！
地址：太古街243號(hào)
2
張飛扒肉
張飛扒肉在哈爾濱，如今提起“開(kāi)奔馳，吃小吃”，老食客無(wú)人不知這就是指“張飛扒肉”，其毫不起眼的門臉前，奔馳、寶馬車常常塞滿陋巷。這是哈爾濱道外小吃的魅力所在，也是“張飛扒肉”三十年深厚功力的極致展現(xiàn)。幾乎所有人都會(huì)用肥而不膩來(lái)形容地道的扒肉，張飛扒肉”的每塊肉都是用精選后加上獨(dú)門秘方用慢火燉上五六個(gè)小時(shí)，入口即化，這可是歷經(jīng)幾十年才磨煉出來(lái)的真功夫。
3
新鄉(xiāng)飯店
新鄉(xiāng)飯店國(guó)營(yíng)老字號(hào)飯店，傳統(tǒng)的東北老菜，有傳統(tǒng)的味道，也有傳統(tǒng)的服務(wù)，或者說(shuō)基本是沒(méi)有服務(wù)的，豬手特別出名！去晚了就賣沒(méi)了！真的好吃，嫩滑脫骨，香味十足，吃上就停不下嘴那種！還有溜兩樣大腸和肚片，清理的都很干凈！味道很好！價(jià)格并不低，但是為了口味，這都不算什么了。服務(wù)員大媽都很霸氣，開(kāi)水自己倒，大蒜自己拿，或許這就是特點(diǎn)。但他家的餡餅、豬手、排骨真不是蓋的，真的很好吃，吃一次就喜歡上它的味道。就是就餐環(huán)境不好，像大食堂，說(shuō)話得喊著來(lái)。
地址：道里區(qū)新亭街3號(hào)
4
三八飯店（太古總店）
三八飯店（太古總店）在哈爾濱有很多家，但是一家一個(gè)味道！其實(shí)總店是太古街這家，老字號(hào)，菜碼大，推薦大拌菜，鍋包肉和壓鍋豆腐，山東拌菜好大一盤才13塊錢。味道也不錯(cuò)的，裝修的也比較干凈，服務(wù)員很勤快。飯口人都很多，很吵，中老年人居多。記住，哈爾濱三八飯店僅此一家哦，沒(méi)有加盟或分店這一說(shuō)，不要走錯(cuò)路哦！
地址：道里區(qū)太古街243號(hào)
5
毛毛熏肉大餅
毛毛熏肉大餅十多年來(lái)味道一如既往。熏肉嫩，做得絕對(duì)地道，配上酥酥的大餅，吃起來(lái)很香。大餅味道特別棒,熏肉特有的香味配上熱乎乎的大餅，加的洋蔥不辣，很清口解膩～兩個(gè)人點(diǎn)小份兩張餅再加點(diǎn)別的菜基本就夠了.既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又可以品嘗到特色小吃，一飽口福！環(huán)境一般，價(jià)位中等，挺適合聚餐的！
地址：道里區(qū)大安街56號(hào)
6
香慶飯店
香慶飯店是一家具有50多年歷史的老字號(hào)清真回族飯店，以特色烤全羊、烤羊排、火鍋、燒麥著稱，香慶主食，饅頭、麻花、燒餅曾一度成為70年代香坊區(qū)百姓的必備食品。很多名人政要都在此就餐過(guò)，還有就是美味，各種菜式各展所長(zhǎng)，不會(huì)過(guò)膩或過(guò)干，清真菜就是哈爾濱的標(biāo)桿，最后是價(jià)格便宜，性價(jià)比高。
地址：香坊區(qū) 中山路5號(hào)(近香坊大街)
7
吳記醬骨燉菜
吳記醬骨燉菜館地地道道的東北菜，量，味道也不錯(cuò)。骨棒吃著特帶勁，肉質(zhì)鮮美，有嚼頭，骨髓當(dāng)然也不能放過(guò)；土豆泥酥酥的，和濃郁的肉湯融為一體，總讓人意猶未盡。鍋包肉酸酸甜甜的滿好吃，但是量太大，飯量小的三個(gè)人都吃不完。奶油面包牌札的外脆內(nèi)軟，沾著煉奶吃很香。酸菜拆骨肉很棒，酸菜很適口，肉很燉得很爛，湯很好喝。小新覺(jué)得這家店的各種骨頭都非常好吃。
地址：南崗區(qū) 西大直街208號(hào)(近骨傷科醫(yī)院)
8
老六殺豬菜
老六殺豬菜是很有名的飯館兒，店堂內(nèi)皆木桌木椅。殺豬菜很對(duì)東北人口味，全套豬下水，不肥不膩。血腸也非常地道，滑嫩可口。菜碼傻大傻大的，1樓大堂晚上有表演，二人轉(zhuǎn)，俄羅斯歌舞等。
地址：香坊區(qū) 進(jìn)鄉(xiāng)街133號(hào)老六酒店內(nèi)(近工程機(jī)械廠)
9
北三第一年老太太燒烤
北三第一年老太太燒烤始創(chuàng)于1983年十月份，多年老店，雖然環(huán)境一般但服務(wù)絕對(duì)熱情，各種燒烤好吃到爆，特別是這個(gè)拔絲面包，絕對(duì)一絕！
地址：道外區(qū) 南大六道街234號(hào)(近張飛扒肉)
10
張包鋪
張包鋪始建于清光緒二十八年（1902年），至今已有一百多年的歷史，是哈爾濱老道外最有名的小吃鋪之一。相傳在清朝末年一位張姓的年輕人來(lái)到哈爾濱帶來(lái)了一手嫻熟的包子技藝，并在哈爾濱道外區(qū)開(kāi)了這家張包鋪，包子做工細(xì)膩，皮薄餡大，遠(yuǎn)近聞名，成為了當(dāng)?shù)氐闹〕浴＿@張包鋪的特色當(dāng)然就是包子了，最有名的應(yīng)該就是排骨包子了，吃排骨包子的時(shí)候伙伴們可要小心輕輕的嚼，因?yàn)檎娴臅?huì)吃到骨頭哦~
地址：道外區(qū) 南勛街(南二道街口)
11
居家菜館
居家菜館公廁一樣的外觀，沒(méi)錯(cuò)就是這樣的招牌，他家名氣很大！外界都說(shuō)他家是最好吃的東北菜，很多外地游客慕名而來(lái)，推薦萬(wàn)州烤魚(yú)和鳳爪！
地址：南崗區(qū) 下夾樹(shù)街28號(hào)(貨棧街口)
12
玉氏滋味館
玉氏滋味館特色的東北菜館。傳說(shuō)中的黃桃鍋包肉外酥里嫩，滿口清新；干鍋三黃雞香、辣、麻、甜，真的好吃；陳皮牛肉味道“濃郁”，有嚼勁；玉氏小炒里有卷心菜、粉條、丸子、木耳、辣椒等，滿滿一盤。食客挺多，價(jià)格蠻實(shí)惠，生意一直很“火爆”。
地址：南崗區(qū) 雨陽(yáng)街8-2號(hào)(近革新街)
13
國(guó)營(yíng)更新飯店
國(guó)營(yíng)更新飯店道外七道街下了車，往回走到五道街，在左拐兩個(gè)彎就到六道街的國(guó)營(yíng)更新飯店了，老字號(hào)，毅力不倒的國(guó)營(yíng)飯店在拐角處，門牌特別破，里面一樣破，不過(guò)就是牛氣，備受好評(píng)。有種以前工廠食堂吃飯的感覺(jué)，打飯的態(tài)度不咋樣，愛(ài)答不理的，他們?nèi)诉€很多，都假裝忙活著~去的時(shí)候算晚了，去吃早飯的基本都過(guò)了，包子賣沒(méi)了，新的剛出籠他家包子其實(shí)也不錯(cuò)。
地址：北大六道街66號(hào)(近浴海街)
14
國(guó)營(yíng)向前飯店
國(guó)營(yíng)向前飯店燒餅真的超級(jí)好吃，因?yàn)樘貏e愛(ài)吃油鹽，它里面味道做的特別足！大愛(ài)到不行！但是豆腐腦不如更新的，而且沒(méi)有任何配菜，就是燒餅豆腐腦，不像更新還有咸菜和牛肉。
地址：道外區(qū) 北十五道街(近集良街)
15
宴賓樓
宴賓樓哈爾濱傳統(tǒng)老熏醬店，幾道傳統(tǒng)菜做的也是相當(dāng)不錯(cuò)，很火爆廚師都忙不過(guò)來(lái)，座無(wú)虛席。就是吃飯環(huán)境差了一點(diǎn)，里面桌子擺的滿滿的，也比較吵鬧。另外就是可能因?yàn)榘倌昀系臧?，所以人多，服?wù)員的服務(wù)就跟不上了。
地址：道外區(qū)太古街291號(hào)
16
白家館
白家館哈爾濱的老店了，能多年還屹立不倒，一定是有它的獨(dú)到之處的，主要是回民館子，還有火鍋，和燒烤，還是挺全面的，菜碼大小還是不錯(cuò)的，當(dāng)然價(jià)格也是相對(duì)的，味道來(lái)說(shuō)還是很適合東北人的口感的，每次去都好多人，熱度不減當(dāng)年啊，人多，有時(shí)服務(wù)員就不太夠用了，但總體感覺(jué)還是可以的。。個(gè)人感覺(jué)吃點(diǎn)兒炒菜，配上回民的，主食還是挺特別的，吃的經(jīng)常去吃的一家飯店。就是這地方太火，停車太難，每次來(lái)，菜都上來(lái)了，車還沒(méi)停好呢。菜品也不錯(cuò)，特別是烤羊腿，爆肚，口白，都是我的最愛(ài)，百吃不厭。強(qiáng)烈建議增加半份菜。
地址：南崗區(qū) 紅旗大街196號(hào)
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波特曼西餐
波特曼西餐目前國(guó)內(nèi)唯一家獲得國(guó)際餐飲名店的專業(yè)西餐廳。它的總店中央大街的中部上，無(wú)論是盛夏還是三九嚴(yán)寒的日子里，那兒的生意總是那么好。個(gè)中的原因是不言自明的。就餐有時(shí)不僅是為了果腹，對(duì)那些有著滄桑經(jīng)歷的人來(lái)說(shuō)，更是在“圓一個(gè)夢(mèng)”，吃一種回憶。一個(gè)世紀(jì)以來(lái)，幾乎每一個(gè)哈爾濱人都感受著哈爾濱的殖民文化和移民文化的變遷，西餐給人們更多的是一種文化上的感受。
地址：道里區(qū)中央大街西七道街休閑區(qū)53號(hào)(中央商城，金安國(guó)際)
18
老字號(hào)一品香
一品香絕對(duì)是老店了，聽(tīng)朋友說(shuō)：我爺爺帶我爸來(lái)吃，我爸又帶我來(lái)吃……來(lái)這吃的不止是面，更是回憶。
地址：道外區(qū)富錦街199號(hào)
19
六合順清真飯店
六合順是哈爾濱的老字號(hào)之一，也是哈爾濱回民菜著名品牌之一，最有名的就是他家的回頭（褡褳火燒）。一份9個(gè)，有牛羊肉餡的還有三鮮餡的。羊湯是純凈的乳白色，沒(méi)有味道，桌子上有調(diào)料根據(jù)自己口味添加。水爆肚也是這家也是特色菜，口味依舊沒(méi)得說(shuō)！
地址：道外區(qū)南二道街53號(hào)
20
老李太太熏醬館
老李太太熏醬吃醬骨喝啤酒，再來(lái)點(diǎn)耳朵，拌黃瓜，水煮花生，毛豆……夏天的晚上不就該這么過(guò)么？
地址：道外區(qū)豐潤(rùn)街132號(hào)
21
老范記餃子館
老范記餃子館網(wǎng)友品味人生_9854：一家有著悠久歷史的百年老店。在中間胡同里面最里頭，屋里特別陳舊，但是這里是真正的三鮮創(chuàng)始店，是真正的“范記永”。1912年范記永開(kāi)業(yè)，第一代三鮮餃子創(chuàng)始人正是第一批國(guó)營(yíng)飯店職工，在包子鋪學(xué)校專業(yè)學(xué)習(xí)的，現(xiàn)在話說(shuō)那是科班出身。輾轉(zhuǎn)反側(cè)過(guò)去的店已經(jīng)扒了他的兒子也就是第二代在1988原先舊址開(kāi)了這個(gè)老范記。餃子還是小時(shí)候的味道，皮薄餡鮮，一口湯汁很贊。懷念過(guò)去的味道。
地址：道外區(qū)道外北二道街張包鋪胡同9號(hào)
22
塔道斯西餐廳
塔道斯西餐廳塔道斯西餐廳是哈爾濱最早的俄式西餐，始創(chuàng)于1901年，滿滿的俄式風(fēng)情，菜量很大。裝修非常有格調(diào)，暖色系懷舊家具。牛排入味、鵝肝入口即化、悶罐蝦甜酸可口、紅菜湯也不錯(cuò)……不過(guò)眾口難調(diào)，有人喜歡也有人討厭，你覺(jué)得呢？
地址：道里區(qū)中央大街127號(hào)
23
老廚家
老廚家小新不說(shuō)，你也知道這家的鍋包肉最出名，引用一位外地小伙伴的評(píng)價(jià)：“鍋包肉創(chuàng)始之店，視頻訪談看過(guò)太多，名氣著實(shí)大的很，作為傳承菜的代表，口味絕對(duì)大于預(yù)期。鍋包肉老式的糖醋汁，味道剛剛好，相比其他的做法，更顯簡(jiǎn)單直接?！?/p>
地址：道里區(qū)友誼路318號(hào)
24
三棵飯店
三棵飯店太平那邊相當(dāng)有名的一家飯店了，菜做的還可以。還記得曾在這參加了多少親戚朋友的紅白喜事的宴席?。∫菜闶抢献痔?hào)了。
地址：道外區(qū)東直路486號(hào)
25
北來(lái)順
北來(lái)順哈爾濱的老字號(hào)，小的時(shí)候北來(lái)順在尚志大街上，傳統(tǒng)穆斯林式的建筑非常漂亮~！當(dāng)時(shí)是屈指可數(shù)的回民大飯店。味道不錯(cuò)，很正宗，菜碼大，羊湯味道很濃，配點(diǎn)鹽和胡椒粉，一碗很大，喝起來(lái)驅(qū)寒。炒羊腰處理的很好，把肥膩的部分都切掉了，只保留了瘦肉的部分，吃起來(lái)不膩。最有名的還是門口外賣的酥餅，雖然貴但總是一會(huì)就賣完~
地址：道里區(qū)友誼路51號(hào)
26
正陽(yáng)樓
正陽(yáng)樓是開(kāi)埠以來(lái)最為強(qiáng)悍的中國(guó)老字號(hào)！用酒香不怕巷子深形容它再合適不過(guò)！正陽(yáng)樓肉灌制品的味道，絕對(duì)是杠杠的！是老道外熏醬肉灌食品的鼻祖！由于在道外大雜市附近，所以充滿了老道外的風(fēng)土氣息，雖然小店看著真的很復(fù)古，甚至連廁所都很破舊，氛圍卻絲毫不受影響。來(lái)這里點(diǎn)上一杯扎啤、吃上幾片小杜、再嘗嘗風(fēng)干香腸，和老友一起談天說(shuō)地，好不自在！
地址：道外區(qū)北五道街83號(hào)
27
南極冷飲廳
南極冷飲廳小時(shí)候過(guò)生日要是能吃上南極的冰點(diǎn)應(yīng)該能樂(lè)到后腦勺都開(kāi)花了吧！因?yàn)槭抢献痔?hào)，大多哈爾濱人都記得小時(shí)候在那里吃冰糕的場(chǎng)景，前兩年從建設(shè)街搬到了中央大街，最愛(ài)的電烤串沒(méi)了，面積也比之前小了好多，依舊保持了國(guó)營(yíng)店的簡(jiǎn)樸感覺(jué)，大白墻，簡(jiǎn)單的椅桌。但小新一直覺(jué)得南極的冷飲是最甜最好吃的，你呢？
地址：道里區(qū)中央大街96號(hào)
28
老鼎豐
老鼎豐老字號(hào)的魅力在于，你在老鼎豐看到滿屋都是老人時(shí)，并不覺(jué)得有什么不對(duì)……在店里偶遇老大爺激動(dòng)的指著柜子里的點(diǎn)心說(shuō)：“我小時(shí)候最愛(ài)這吃個(gè)”的時(shí)候，也絲毫不覺(jué)得夸張！老鼎豐的冰糕、長(zhǎng)白糕、油茶面、桃酥、月餅……陪伴哈爾濱人走過(guò)了曾經(jīng)的時(shí)光。歷經(jīng)這么多年，依舊是幾十年前的味道，老式的點(diǎn)心是老一輩人的最愛(ài)。逢年過(guò)節(jié)，買上一些點(diǎn)心，作為走親訪友的禮物，真是再合適不過(guò)了。
地址：道外區(qū)靖宇街392號(hào)
29
華梅西餐廳
華梅西餐廳大名鼎鼎的老字號(hào)華梅西餐廳，在80年代可是令父輩們念念不忘的存在。哈爾濱老字號(hào)西餐廳，可不少哈爾濱人都沒(méi)去過(guò)。吃多了各國(guó)美食的我們可能對(duì)老媽口中“特別好吃的灌?！辈桓信d趣，但不得不承認(rèn)灌牛、罐蝦果然貨真價(jià)實(shí)，小小一罐，里面都是大塊牛肉、大顆蝦仁，吃過(guò)后大大的滿足。有人說(shuō)對(duì)于哈爾濱人來(lái)講，紅菜湯就是家的味道，這里的紅菜湯味道濃郁，很正宗！此外這的面包同樣很好吃，看外面排隊(duì)的人就知道了～
地址：道里區(qū)中央大街112號(hào)
30
老都一處餃子館
老都一處餃子館真得開(kāi)了很久，算得上是百年老字號(hào)了吧！老哈爾濱人都知道這家。周圍的建筑都已經(jīng)破敗陳舊，可這個(gè)店依舊在這里。餃子味道特別好，尤其是招牌三鮮水餃，餃子皮口感QQ滑滑，勁道十足，老式餃子餡不大，卻格外有滋味，各種食材的巧妙融合，到口中的鮮香層次般的襲來(lái)。很多和小新差不多大的朋友，小時(shí)候長(zhǎng)輩過(guò)生日都來(lái)過(guò)這里，當(dāng)時(shí)餃子的形狀也各式各樣，還有“金魚(yú)狀”的?？梢哉f(shuō)這家店對(duì)老一輩人來(lái)說(shuō)有特殊的感情，曾經(jīng)的味道也會(huì)伴隨一生吧～
地址：道里區(qū)西十三道街25號(hào)(近中央大街)
看完了以后有木有覺(jué)得冰城美食博大精深？
小新要一家一家吃起來(lái)，去感受“文化”了~
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