1整地
黃瓜栽培的整地工作首先需要進(jìn)行施肥，每667m2地施加人工肥料5000kg，復(fù)合肥料250kg，其中一半的肥料是撒施，剩余的肥料施于定植溝中，然后對(duì)土地深翻30cm后起壟，壟高一般在10cm，壟面略高于地面，寬度在1m。
2選擇品種
黃瓜的品種一般選擇為，適宜在春季露地種植最佳，產(chǎn)量高，抗病蟲害能力強(qiáng)。
3播種
春季種植黃瓜，一般不需要育苗，可以直接播種，在黃瓜播種之前，需要對(duì)黃瓜的種子進(jìn)行處理，將黃瓜種子放在50℃左右的溫水中，充分?jǐn)嚢?。除去水面上漂浮的干癟的種子，然后將剩余的種子繼續(xù)浸泡在水中5小時(shí)，搓洗黃瓜種子，除去種子表面附著物后撈出，清洗后去水晾干，用濕布包好，放置在25℃環(huán)境中進(jìn)行催芽。在黃瓜種子露白后就可以進(jìn)行播種，第一步在壟好的地上開播小溝進(jìn)行播種，黃瓜植株之間的距離一般在30cm，邊播種邊蓋土，播種蓋土的厚度一般在 2cm為宜，然后用手稍壓，播種后澆一勺定根水，保證黃瓜的成活，在播種后邊緣地帶再播種一些，防止需要補(bǔ)苗。
4定植
黃瓜的栽培可以密植，然后采用高架栽培，定植的密度根據(jù)黃瓜的品種、土壤的肥沃情況，以及黃瓜的成長(zhǎng)周期而定。一般在大苗期間定植的黃瓜不會(huì)徒長(zhǎng)，可以增加定植的密度，667m2地可以種植4000株左右，如果黃瓜的品種是主蔓結(jié)果，或者土壤的肥力較差，定植的密度可以適當(dāng)稀疏一些，黃瓜定植的行距一般在 65cm，植株的間距在30cm。為了防止春季寒冷和促進(jìn)黃瓜苗早發(fā)，需要選擇在陽光明媚的下午來進(jìn)行定植，定植之前需要在地壟上作出定植溝，曬2天后將黃瓜苗擺在定植溝內(nèi)，覆蓋細(xì)土。固定黃瓜苗的位置，防止其倒伏，有利于黃瓜的高產(chǎn)栽培。
5田間管理
5.1搭架
黃瓜的蔓較長(zhǎng)，并且生長(zhǎng)較快，必須要進(jìn)行搭架，搭架最好采用枝條，因?yàn)槁兜卦耘嗟娘L(fēng)較大，繩子搭架不易于黃瓜的生長(zhǎng)。對(duì)土地及時(shí)除草，搭架時(shí)每3～4片葉綁一道瓜蔓，綁瓜蔓的時(shí)候避開黃瓜的結(jié)瓜部位，將根瓜以下的側(cè)枝去除，以上的側(cè)枝暫時(shí)保留，待結(jié)瓜后摘心處理。黃瓜主蔓的摘心處理需要根據(jù)黃瓜的生長(zhǎng)周期而定。
5.2打杈
黃瓜在進(jìn)行打杈和摘心處理之后，會(huì)將根莖吸收的營(yíng)養(yǎng)成分，集中供給待雌花的形成和黃瓜果實(shí)的膨大上，如果黃瓜的品種是主蔓結(jié)果，側(cè)枝生長(zhǎng)不發(fā)達(dá)，則需要及時(shí)摘除掉側(cè)枝，保留主蔓結(jié)果，當(dāng)主蔓生長(zhǎng)到架子頂端時(shí)摘心處理。對(duì)于主蔓和側(cè)蔓都結(jié)果的黃瓜品種，根據(jù)瓜蔓的具體生長(zhǎng)情況酌情進(jìn)行摘除。需要注意的是，要及時(shí)摘除瓜蔓上的黃葉和老葉，減少黃瓜養(yǎng)分的流失，促進(jìn)黃瓜整體發(fā)育。
5.3水肥管理
在黃瓜定植時(shí)進(jìn)行過澆水處理，之后不再進(jìn)行澆水蹲苗，在黃瓜的結(jié)瓜期，每周為黃瓜澆1次水。在黃瓜結(jié)瓜的高峰期，氣溫逐漸升高，需要的水分較多，應(yīng)該每2天為黃瓜澆水1次，這樣可以促進(jìn)黃瓜的快速膨大。在黃瓜定植后，澆水之前，需要進(jìn)行追肥。黃瓜結(jié)瓜期開始之后，需要進(jìn)行催肥，每667m2地施人工肥料 750kg或者復(fù)合肥料10kg，露地栽培的澆水結(jié)合追肥，前期以人工肥料為主，后期以復(fù)合肥料為主，想要黃瓜高產(chǎn)，必須要保證水肥充足。
5.4防止病蟲害
黃瓜栽培期間的病害主要有枯萎病、霜霉病等，除了需要采用栽培措施進(jìn)行控制之外，還需要及時(shí)噴灑藥物，對(duì)于黃瓜的霜霉病，可以采用百菌清可濕性粉劑600倍液，每周噴灑1次，連續(xù)2～3周即可。對(duì)于枯萎病，可以在黃瓜定植之前，按照1：100的藥土比例，將甲基托布津和多菌靈可濕性粉劑，均勻攪拌后撒入定植溝中，黃瓜栽培過程中的蟲害主要發(fā)生在黃瓜的苗期，例如，地下害蟲和跳甲蟲，可以采用蝸克星和氯氰菊酯等藥物進(jìn)行防治。
6采摘
露地黃瓜的采摘一般在定植之后1個(gè)月就可以進(jìn)行，采摘期約在2個(gè)月，667m2產(chǎn)黃瓜4500kg左右。采摘的時(shí)候需要注意，在黃瓜的頂端開始由尖變圓時(shí)開始采摘，這個(gè)時(shí)候黃瓜已經(jīng)足夠大，是最為適宜的采摘期。如果采摘的過早，則黃瓜產(chǎn)量較低，口味也較差;采摘的過晚，則黃瓜皮較厚，還妨礙其它黃瓜的生長(zhǎng)。采摘黃瓜的時(shí)候，采摘的周期根據(jù)黃瓜生長(zhǎng)的時(shí)期而定，在生產(chǎn)的旺期，每天都需要進(jìn)行采摘，采摘的時(shí)候應(yīng)該在早上進(jìn)行，這個(gè)時(shí)候黃瓜的品質(zhì)較好。
7小結(jié)
黃瓜是人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ娛卟?，露地黃瓜一般在春季種植，黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)不但能夠滿足人們飲食需要，還能帶來一定的效益。
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