“你窮,就是因?yàn)槟愠耘?丑)!”
“你沒(méi)對(duì)象,就是因?yàn)槟愠耘?丑)”
“藕”我的天哪!
現(xiàn)在就要用這道香煎藕片為“藕”平反!
藕餅擁有淺金黃的誘人色澤,
大口咬下,外層松脆噴香,內(nèi)里的藕片保持清甜的脆嫩多汁,搭配鮮美的肉餡兒,口感層次豐富。
如若搭配一杯冰鎮(zhèn)過(guò)后的氣泡酒,那就再好不過(guò)了,持久細(xì)膩的氣泡讓口感變得干凈清爽,為這個(gè)多變春天增添一絲絲清涼感。
所需材料
做法步驟
1
將一斤豬肉切小塊
2
放入廚師機(jī)里絞碎
3
打入一個(gè)雞蛋
4
加入砂糖、鹽、醬油、花生油,拌勻
5
拌勻之后加入玉米、香蔥
6
拌勻后放一邊備用
7
接著將蓮藕切片
8
拿出玉米淀粉、拌好的豬肉
9
先將藕片均勻抹上一層玉米淀粉
將拌好的肉餡放適量在一塊藕片上
10
蓋上一塊抹了玉米淀粉的藕片
稍微壓實(shí),依次做好全部藕盒
11
將紅椒、黃椒切丁,塞進(jìn)藕片
12
平底鍋上倒入適量油
鍋燒熱之后調(diào)至中火,放入藕片
13
煎至金黃色即可,記得中途要翻面
14
出爐咯~
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