國慶節(jié)您打算哪兒玩兒去?我是想提醒腎病患者,高原地帶您還是少去吧。腎病和去高原地區(qū)有啥關系?去了會咋樣?好好看看這篇文章,幾乎沒人知道。
海拔的變化可以引起尿蛋白量的波動
尿中出現蛋白就稱作尿蛋白,也稱蛋白尿,說的是一回事兒。
腎臟是人體最大的排泄器官,它的過濾功能主要依靠腎小球來完成。而腎小球表面看起來就像是張網(如下圖)。健康的腎臟,腎小球的過濾網孔徑很小,蛋白是不會漏出去的。
但當腎臟結構出現問題時,腎小球的這張過濾網就會被破壞,孔徑就會變大,蛋白也就會隨之漏出去,此時在尿液檢查中就會查到蛋白尿了。因此尿常規(guī)檢查出蛋白尿,最大的可能就是腎臟出現問題了。在醫(yī)學上叫做高海拔腎綜合征。
著名的文獻《High Altitude Renal Syndrome(HARS)》(《高海拔腎綜合征》)中,高海拔對身體的不利影響已被證實。
在高海拔地區(qū),腎功能會發(fā)生改變,這主要是因為高海拔地區(qū)的人們會缺氧。正常腎組織由于它結構和功能的復雜性,自身對氧的需求量很大。雖然腎臟只有拳頭大小,但它每天擔負著十分艱巨的任務。
它每天要為我們的身體過濾190公升血液,分離出1.9公升代謝廢物和過量的水,并將這些廢物排出體外。所以,腎是我們身體中的一個“耗氧大戶”,耐受缺氧的能力較低。所以一旦缺氧就容易發(fā)生缺氧性腎損害。
有學者做過動物實驗,給實驗大鼠吸入10%的氧氣(相當于5600米高空海拔的氧氣濃度)。
實驗結果證明:正常大鼠在相當于5600米高空缺氧實驗研究,缺氧6小時左右,就能導致微血管內皮細胞,腎小管間質的損傷,導致腎臟皮質以及髓質區(qū)域炎癥反應和纖維化的發(fā)生。而急性缺氧能導致蛋白尿排泄率增加2-3倍。
醫(yī)生說,除了腎組織缺氧之外,高海拔腎綜合征出現蛋白尿的原因還有:腎小球內高壓、血液高黏滯狀態(tài)、高尿酸血癥、右心壓力升高。
醫(yī)生提醒:腎臟病患者不宜到高原環(huán)境。
腎病患者注意事項
1.低鹽低脂
限鹽:腎病如出現浮腫或高血壓時,應限制食鹽用量,一般日攝鹽量以2—4g為宜。因為低鹽飲食有利于避免水鈉潴留,防止加重水腫及高血壓。低脂:脂肪可致動脈硬化,而腎病本身就是腎臟動脈硬化的表現,因此我們應多采用植物脂肪,少食動物脂肪,并將每日植物油攝入量控制在60—70g以下。植物油如豆油、葵花油、橄欖油或花生油等代替動物脂肪作為能量的來源,含飽和脂肪酸量很少,且含有較多的不飽和脂肪酸,它不但不會使動脈血管硬化,而且還可降低膽固醇。
2.優(yōu)質低蛋白
周昕指出,蛋白質攝入過多,可加重腎臟負擔,所以要控制蛋白質攝入的總量。但蛋白質作為重要的營養(yǎng)物質,是人體不能缺少的,尤其必需氨基酸是人體自己不能合成必須從外來攝入的,所以含必需氨基酸較多的優(yōu)質蛋白應該保證。而具體實施則是應盡量減少植物蛋白,因為植物蛋白含有大量的嘌呤堿,過多攝入會加重腎臟負擔,適當補充牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等動物蛋白。
3.補充熱量
熱量不足將動用機體自身的蛋白質,使肌酐、尿素氮升高,加重病情,故補足熱量極為重要。在低蛋白膳食時,熱量供給必須充足,以維持正常生理需要,每天攝入30—35千卡/千克體重的熱能。“可以選擇一些含熱量高而蛋白質含量低的主食類食物,像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等,使膳食總熱量達到標準范圍,保證供需平衡?!敝荜空f。
4.低鉀飲食
高鉀血癥是慢性腎功能衰竭最常見的并發(fā)癥之一。嚴重的高鉀血癥可引起心跳驟停等生命危險,故應十分警惕。為防止高鉀血癥,每日鉀的攝入量應限制在2g以下,慎食高鉀食物,亦可通過烹飪的方法將含鉀高的食物去鉀“如土豆用水浸泡,蔬菜在水中煮熟棄水食菜,水果加糖水煮后棄水食果肉等。”
5.高鈣低磷
慢性腎功能病的電解質紊亂以低鈣高磷為常見,所以應重視飲食的高鈣低磷。但令人遺憾的是含鈣高的食品含磷越高,如排骨、蝦皮等。所以高鈣低磷飲食強調低磷飲食。周昕指出,“應禁食動物內臟如腦、肝、腎等,不吃燒鵝、海鮮、老火湯,不喝酒,少吃南瓜子等干果?!?/p>
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