E5 Bakehouse是家開在東倫敦的小小面包房,主打手工和有機(jī)。由于堅持采用傳統(tǒng)配方和制作工藝,他們生產(chǎn)的面包清甜可口,十分受歡迎。其中最有名的當(dāng)屬 Hackney Wild,制作它的時間需要整整三天。
E5 Bakehouse堅持每一樣原材料均精挑細(xì)選,盡量多用本地有機(jī)食材。
面包店每天都會供應(yīng)大量的美味三明治和各款式的面包,還會提供由當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的咖啡豆磨制的咖啡。
獨(dú)特的氣質(zhì)也使得這里成為一些廚師、烘焙師聚會聊天的場所?;蛟S有一天,當(dāng)你走進(jìn)這家貌不驚人的面包房,就會被一個賣相粗獷的面包深深打動。
那一刻你相信,全英國最好吃的面包就在這里了。
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