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用不一樣的茶具泡不一樣的茶，在不喝茶的人眼里看來(lái)，這純屬是裝逼行動(dòng)；而關(guān)于以解渴為首要目的的人來(lái)說(shuō)，他們大多會(huì)自嘲地說(shuō)：我沒(méi)你們那么考究；也只需少量人，會(huì)考究茶具，不是為了裝，也不是說(shuō)啥考究，而是真到那個(gè)境地了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，嘴真的養(yǎng)叼了。
有個(gè)兄弟說(shuō)了一句話很經(jīng)典，原話是：我不明白在家沖雀巢咖啡粉和去星巴克有啥差異，正如你不明白用保溫杯喝茶和時(shí)刻泡茶有啥不一樣。
以下是一些常用茶的最佳沖泡方式，供各位品位茶友們參閱了!
綠茶和白茶都是選用芽葉制成的茶類(lèi)，只需少量會(huì)用其他有些的葉子來(lái)制造，不在議論之列。
用芽葉制成的綠、白茶最佳仍是用玻璃杯沖泡，首要是可以欣賞嫩芽在水中舒展開(kāi)來(lái)，在杯中周游的身姿。乃至有的時(shí)分，拿著一杯白茶，坐在窗邊，都能發(fā)愣一個(gè)下午。
玻璃杯沖泡出來(lái)的茶湯給人感受是鮮甜的，大約是茶葉的量少，并且是芽葉的原因吧。但缺陷是也不耐泡，泡過(guò)兩杯之后根本上就淡了。我一般是一杯就夠了，很難幻想有人喝了兩杯之后，還能喝得下第三杯，那真是海量了。
綠、白茶也有用蓋碗或許紫砂壺沖泡的，口感上會(huì)比玻璃杯泡出來(lái)的濃，最首要是茶葉量欠好操控，會(huì)苦澀，所以是不主張菜鳥(niǎo)選用的。
【烏龍茶】
當(dāng)前市面上最群眾的烏龍茶無(wú)非即是鐵觀音、大紅袍、鳳凰單樅等，這兒不做更多的介紹了。
烏龍茶的沖泡東西當(dāng)前即是蓋碗和紫砂壺。泡法也根本差不多，可以操控的即是茶葉投放量、水溫、出水時(shí)刻，這和廚師做菜是一樣的，放多少鹽、用啥火、把控火候。那么高檔一點(diǎn)的茶藝師，天然即是在動(dòng)作和情感表達(dá)上更豐厚了一些。
那么，在其他條件一樣的情況下，蓋碗沖泡和紫砂壺沖泡會(huì)有啥不一樣呢?
我個(gè)人認(rèn)為，首要差異是在于原料上。不知道用紫砂壺的人有沒(méi)有這樣的感受，即是紫砂壺沖出來(lái)的水溫度要比蓋碗高一些。原因是紫砂壺的散熱速度沒(méi)有蓋碗那么快，所以用紫砂壺泡茶時(shí)，茶葉的受熱時(shí)刻會(huì)不蓋碗要久，這樣茶湯的味道就會(huì)更濃一些。
說(shuō)到紫砂壺泡茶有啥缺陷，我覺(jué)得也是由于紫砂壺的原料，會(huì)吸收掉壺里的有些茶香。這樣，泡清香型的茶葉時(shí)，可能會(huì)減分不少。
蓋碗，可謂全能泡茶利器。只需掌握好各種茶的特色，就可以泡出好茶。蓋碗泡茶可能是最能挨近茶葉原味的辦法了，所以現(xiàn)在在評(píng)定鐵觀音的時(shí)分大多都現(xiàn)已用蓋碗沖泡了，可操作性強(qiáng)，易于評(píng)品茶香，能明晰調(diào)查葉底。這樣泡茶，能影響茶葉質(zhì)量的客觀要素就相對(duì)低許多了。
【紅茶】
紅茶也有蓋碗的沖泡辦法，也可以這么說(shuō)，當(dāng)前還沒(méi)看到有不能用蓋碗沖泡的茶。
這兒要說(shuō)到的，是玻璃過(guò)濾茶具。當(dāng)前是對(duì)比盛行的，由于簡(jiǎn)便便利，但口感又比保溫杯要好許多。對(duì)比起那種疾速壺，還有一個(gè)十分重要的要素，時(shí)髦漂亮，又不失情調(diào)。
玻璃過(guò)濾壺的長(zhǎng)處即是便利，一起照顧到審美，茶湯和葉底都可以很直觀的看到。當(dāng)然，缺陷也是顯著的，不耐泡。加水量大的一起，又不能添加茶葉的投放量，避免苦澀，所以一般三泡之后就會(huì)沒(méi)有啥味了。
【普洱】
普洱的泡法也是可以多種多樣的，最常見(jiàn)的當(dāng)然仍是紫砂壺和蓋碗了。乃至有人總結(jié)：生普用蓋碗，熟普用紫砂壺。由于，生普喝茶香，熟普喝茶滋，這是無(wú)疑的。
在這兒還想再介紹一種小眾泡法，即是銀壺煮茶法。注意，不能用鐵壺，鐵壺不適合煮茶，由于鐵制品所含的鐵質(zhì)，會(huì)影響茶的味道。銀壺當(dāng)前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這種疑問(wèn)，加上銀壺煮茶可以改進(jìn)茶水的活性，所以茶湯會(huì)更有層次感、茶滋豐厚。
【總結(jié)】
許多時(shí)分我都覺(jué)得泡茶很像廚藝，從對(duì)食材的知道、用具的運(yùn)用、精心的編造，加上品味所用的環(huán)境、所用的盛器，最終融入泡茶者的心境。魯迅說(shuō)：有好茶，會(huì)喝好茶，是一種清福啊。
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