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百年以來(lái)，普洱茶因茶質(zhì)優(yōu)良，同時(shí)兼具茶性溫和、獨(dú)特風(fēng)味，深受廣大消費(fèi)者的青睞。那么下面來(lái)介紹普洱茶的九大功效：
1、普洱茶茶性溫和，不傷胃
飲茶能助消化，是因?yàn)槠斩铚械目Х葔A有興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，可提高胃液分泌量，加快胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)脂肪食物的代謝，以達(dá)到幫助消化增進(jìn)食欲的作用。并且，普洱茶一般都是經(jīng)過(guò)熟化的，茶性不寒不熱，并不傷胃。
2、減肥降脂，防止動(dòng)脈硬化
現(xiàn)代人飲食肥厚，肥胖成了阻礙健康的主因。長(zhǎng)期不良的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂等疾病。所以要降脂，而茶內(nèi)的茶多酚能明顯的抑制體內(nèi)血脂的主要成分如膽固醇、三酰甘油含量的上升，并且能促進(jìn)脂類化合物的排解，同時(shí)維生素c也有促進(jìn)膽固醇排解的作用。因此，茶能夠降脂，而由大葉制成的普洱茶具有更佳的“刮油通泄”的作用。
3、防治冠心病
冠心病，又稱冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心肌病。這種疾病與肥胖、高脂血癥、和動(dòng)脈硬化密切相關(guān)。冠心病加劇與冠狀動(dòng)脈供血不足及血栓形成有關(guān)。而茶多酚中的兒茶素及茶多酚在煎煮過(guò)程中不斷氧化形成的茶色素有抗凝、促纖溶和抗血栓形成等作用。
據(jù)統(tǒng)計(jì)資料表明，不喝茶的冠心病發(fā)病率為3.1%，偶爾喝茶的降為2.3%，常喝茶的（3年以上）只有1.4%。
4.防齲健齒
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)普洱茶防齲健齒的作用進(jìn)行了科學(xué)的研究，研究結(jié)果表明，普洱茶對(duì)口腔內(nèi)抗菌斑的形成起著很大的作用，通過(guò)對(duì)普洱茶中的氟化物及茶多酚含量的動(dòng)態(tài)觀察，證實(shí)了普洱茶的防齲作用。此外茶多酚類化合物還可以殺死口腔內(nèi)多種細(xì)菌，對(duì)牙周炎有一定的療效，還具有短時(shí)間內(nèi)清除口臭的作用。
5、抗衰老
人體中脂質(zhì)在氧化過(guò)程已證明是人體衰老的機(jī)制之一，采用一些具有抗氧化作用的化合物，如維生素C與E能延緩衰老，而且茶多酚還起重要作用。據(jù)日本學(xué)者研究，向來(lái)被用來(lái)抗衰老的維生素E其抗氧化作用只有4%，而綠茶印兼含茶多酚，其抗氧化的效果高過(guò)74%。另外，茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。
6、抗毒滅菌
茶中的茶多酚具有凝結(jié)蛋白質(zhì)的作用，能與菌體蛋白質(zhì)結(jié)合而使細(xì)菌死亡。實(shí)驗(yàn)證明，茶多酚對(duì)各型的痢疾桿菌皆具有抗菌作用，其效果與黃連不相上下。
7、抗癌
茶葉抗癌是泛指各種惡性腫瘤的防治作用，我國(guó)預(yù)防科學(xué)院曾對(duì)140余種茶葉進(jìn)行活體體內(nèi)、體外試驗(yàn)，大量數(shù)據(jù)的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。主要對(duì)人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷作用。茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質(zhì)能抑制某些能活化到致癌物的酶系，而且還可和親電子的最終致癌代謝作用，改變其活性，從而減少對(duì)原致癌基因的引發(fā)和促成，使最終致癌物質(zhì)的數(shù)量減少。
經(jīng)大量的人群比較，也證明飲茶者的癌癥發(fā)病率較低。最新研究顯示，綠茶中的化學(xué)成分還可以使一個(gè)在發(fā)展癌癥過(guò)程中的重要分子停止運(yùn)作。這意味著綠茶的抗癌能力要比科學(xué)家猜測(cè)的還要強(qiáng)并更加多樣化。多糖類則主要是間接地通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能來(lái)達(dá)到殺傷腫瘤細(xì)胞的目的。
8、解酒
茶之解酒，因?yàn)楦闻K在酒精水解過(guò)程中需要維生素c做催化劑，飲茶，可以補(bǔ)充維生素c，有利于酒精在肝臟內(nèi)分解。另一方面，茶葉中咖啡堿的利尿作用，使酒精迅速的排出體外，而且，又能興奮因酒精而處于抑制狀態(tài)的大腦中樞，因而起到解酒作用。
9、利尿
現(xiàn)代研究表明，由于茶葉中所含的咖啡堿和茶堿通過(guò)擴(kuò)張腎臟的微血管，增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收機(jī)制，從而起到明顯的利尿作用。
10.清心明目
人的晶狀體對(duì)維生素c的需求量比其他組織高。若維生素c攝入不足，容易導(dǎo)致晶狀體渾濁，嚴(yán)重者可患白內(nèi)障，而飲茶可以補(bǔ)充維生素c，提高人體的抵抗力，對(duì)防止白內(nèi)障和晶狀體渾濁有作用。此外，茶中的維生素B2可防止眼部與粘膜交界處的病變，如角膜炎等。
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