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當(dāng)前,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總趨勢(shì)是:鄉(xiāng)村旅游已超越農(nóng)家樂形式,向觀光、休閑、度假復(fù)合型轉(zhuǎn)變;個(gè)性化休閑時(shí)代到來,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進(jìn)入創(chuàng)意化、精致化發(fā)展新階段。
鄉(xiāng)村旅游出現(xiàn)了以下特點(diǎn):
鄉(xiāng)村旅游的全域化、特色化、精品化
許多地方往往共同規(guī)劃、協(xié)調(diào)發(fā)展,以全村、全鎮(zhèn)、全縣范圍來做鄉(xiāng)村旅游。在推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的過程中,為避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、取得差異化優(yōu)勢(shì),各個(gè)村鎮(zhèn)實(shí)行諸如“一村一品”“一戶一業(yè)態(tài)”的差異化發(fā)展策略,深挖潛力,精心設(shè)計(jì),打造精品,使鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)出特色化、精品化的特點(diǎn)。
新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)、新模式層出不窮
四川成都是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的先行者,“五朵金花”是其代表?,F(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游很快,走在前列的有諸如江蘇省、山東省、浙江省等。江蘇省出現(xiàn)了一系列的鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)。山東省扶持力度很大,每一個(gè)縣都做鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃,省政府給予每縣鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃資金支持,另外,市縣級(jí)政府還要追加支持經(jīng)費(fèi)。浙江省面對(duì)較多的境內(nèi)外高消費(fèi)客源,發(fā)展出了像裸心谷這樣的高端鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。北京市郊區(qū),近年來鄉(xiāng)村旅游發(fā)展也很快,出現(xiàn)了很多新業(yè)態(tài),迎來了蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭。
從鄉(xiāng)村旅游到鄉(xiāng)村生活的新理念
一部分游客到鄉(xiāng)村已不再是單純的旅游,而是被鄉(xiāng)村的環(huán)境所吸引,在當(dāng)?shù)剌^長(zhǎng)時(shí)間地生活和居住,這種現(xiàn)象不僅出現(xiàn)在北京等大都市,也出現(xiàn)在包括如河南這樣的省份。部分退休的年長(zhǎng)人士,不愿意長(zhǎng)期住在城市,一年中往往有數(shù)月棲居于鄉(xiāng)間。
他們認(rèn)為鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境好,能更好地親近自然和享受有機(jī)生態(tài)食品。河南有的農(nóng)場(chǎng)已針對(duì)這種需求進(jìn)行規(guī)劃。從鄉(xiāng)村旅游發(fā)展到鄉(xiāng)村生活,國(guó)外典型的國(guó)家之一是日本。日本的退休人士和一些在城市工作的人士,他們一年中有較長(zhǎng)一段時(shí)間居住在鄉(xiāng)村。
從鄉(xiāng)村旅游到鄉(xiāng)村生活,這是一大發(fā)展新趨勢(shì)。因此我們有必要更新我們對(duì)鄉(xiāng)村及鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識(shí):第一,重新認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村,全面認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村在生態(tài)上、文化上、生活方式上的特色和優(yōu)勢(shì);第二,要復(fù)興鄉(xiāng)村,鄉(xiāng)村現(xiàn)在面臨著一個(gè)復(fù)興的問題。從事鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)的人,應(yīng)該有一種復(fù)興鄉(xiāng)村的使命。
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新熱點(diǎn)案例
北京密云山里寒舍:鄉(xiāng)村酒店
密云北莊,山里寒舍。天高云淡,山色蔥蘢,風(fēng)清鳥鳴,簡(jiǎn)單寧靜。探索山谷,采摘農(nóng)耕,新鮮果蔬,夜數(shù)星星。用閑置民宅改造而成的鄉(xiāng)村酒店,溫馨舒適,自然古樸。
酒店客房以院落為單位,一般的院落每晚價(jià)格約2000元,最貴的約5000多元,目前人均價(jià)格是1616元。山里寒舍是一種專業(yè)商業(yè)開發(fā)模式,產(chǎn)品服務(wù)價(jià)格遠(yuǎn)高于一般農(nóng)家樂人均200多元的消費(fèi)。
莫干山裸心谷:國(guó)際范兒的鄉(xiāng)村度假區(qū)
裸心谷將中國(guó)文化和西方的休閑文化結(jié)合起來,向客人安排親近自然的活動(dòng),提供不一樣的度假。裸心谷獲得了LEED鉑金認(rèn)證。
山西許村國(guó)際藝術(shù)公社:以藝術(shù)復(fù)興鄉(xiāng)村
保護(hù)原村莊格局、環(huán)境、古民居、風(fēng)俗等,引進(jìn)國(guó)內(nèi)國(guó)際藝術(shù)家來采風(fēng),駐村創(chuàng)作,建設(shè)了許村酒吧、藝術(shù)品商店、鄉(xiāng)村集市等。每?jī)赡昱e辦一次頗有影響的國(guó)際藝術(shù)節(jié),每次15天。
大學(xué)藝術(shù)院校到村里掛牌,境內(nèi)外大學(xué)教師和志愿者給鄉(xiāng)村小孩上英語課及繪畫課程?,F(xiàn)已建立國(guó)際藝術(shù)公社基金會(huì)。這是以藝術(shù)復(fù)興鄉(xiāng)村的一個(gè)典型例子。
陜西袁家村:明清以來的農(nóng)村生活體驗(yàn)
袁家村構(gòu)筑了小吃街、作坊街、藝術(shù)街、購物街、回民街等五條街。店鋪林立,有油坊、醪糟坊、豆腐坊、辣子坊、面坊、茶坊、醋坊、布坊、藥坊等,讓人們體驗(yàn)明清以來的鄉(xiāng)村生活。
鄰近袁家村,還有另外一個(gè)著名村落——馬嵬驛。馬嵬驛構(gòu)筑了三道溝、四個(gè)園和一個(gè)廣場(chǎng)。街道兩側(cè)商鋪小吃店密布,一店一品,游客盈門。每年接待游客約150萬人次。
海南瓊中:民族文化風(fēng)情的鄉(xiāng)村公園
鄉(xiāng)村公園是適當(dāng)借鑒于城市公園,在村民居住地旁,選擇交通條件好、風(fēng)景優(yōu)美的地方進(jìn)行建設(shè),通常也包括一部分鄉(xiāng)居住宅和田園景觀。
一個(gè)村子建設(shè)一個(gè)鄉(xiāng)村公園,每個(gè)鄉(xiāng)村公園占地面積大于10畝,有步行道、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、亭臺(tái)樓榭、露營(yíng)基地、民族文化展示和表演?,F(xiàn)瓊中選擇了42個(gè)村莊來建設(shè)鄉(xiāng)村公園,并形成了幾條游線?,F(xiàn)在,在廣東省也有部分鄉(xiāng)村開始建設(shè)鄉(xiāng)村公園。
臺(tái)灣鄉(xiāng)村民宿:精致與創(chuàng)意引領(lǐng)的臺(tái)灣鄉(xiāng)村民宿
中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的民宿世界有名,許多大陸業(yè)者赴臺(tái)考察、學(xué)習(xí),有的也與臺(tái)灣業(yè)者建立起合作關(guān)系,共同推動(dòng)兩岸的鄉(xiāng)村民宿發(fā)展。
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